Irina BERG
Lokale landmænd leverer årligt kartofler ikke kun til Tver-regionen, men også til mange andre regioner i Rusland. På trods af alle krisefænomener reducerer de ikke arealet under afgrøder og er klar til at overvinde de vanskeligheder, der opstår. Kartoffelavlere, som har givet industrien i mange år, mener, at de under alle omstændigheder skal fortsætte deres arbejde: at brødføde et stort land og forsørge deres familier tilstrækkeligt.
STÆRKE KONKURRENTER
Lederen af KFH, Vasily Volkov, fra Sandovsky kommunedistrikt, har beskæftiget sig med kartofler siden begyndelsen af 2000'erne og har i de senere år holdt området under afgrøder inden for 100-120 hektar.
I landsbyen Sandovo og de omkringliggende landsbyer er der i dag omkring et dusin gårde, der kan klassificeres som stærke og stabile. Den sædvanlige praksis for landmænd at dyrke en liste over ledsagende afgrøder til sædskifte sammen med kartofler er upopulær her. Vasily Volkov dyrker kun grøn gødning, fordi der simpelthen ikke er nogen steder at sælge afgrøden af korn eller bælgfrugter. Ikke en eneste stor landbrugsvirksomhed, ikke en eneste husdyrbrug blev tilbage på distriktets område, og de fleste af markerne var bevokset med skove.
Lederen af KFH kalder den lave efterspørgsel og minimumssalgsprisen på knolde hovedtegnet på sidste sæson. Begyndere landmænd, der kom til industrien i håb om høje profitter modtaget af kartoffelavlere i 2022, var ude af stand til at betale af på deres lån og befandt sig på randen af konkurs.
Vasily Volkov var afhængig af salg af store partier kartofler til reducerede priser. Brorparten af høsten blev solgt gennem mellemmænd, takket være den aktivitet, som økonomien undgik alvorlige vanskeligheder.
Tver kartoffelavlere forventede en stigning i priserne på deres produkter i begyndelsen af 2023, men det blev tværtimod billigere. Tilbage i januar modtog landmanden 17-18 rubler pr. kilogram knolde, men i februar steg tallene på prisskiltene kraftigt. I første halvdel af maj kunne han næppe finde købere til 5+ fraktioner kartofler, god kvalitet, til en pris på 10 rubler per kilogram.
Mellem kartoffelproducenter i Tver-regionen er der ifølge Vasily Volkov ingen hård konkurrence. Her er heller ikke store mængder importerede produkter. Det er snarere tveryaks, der konkurrerer med deres kolleger fra andre regioner. Forhandlere kommer her for varer fra Rostov- og Murmansk-regionerne, fra Kuban og fra det centrale Rusland. Store Tver-kartofler dyrket på sandet lerjord er efterspurgt af forbrugerne, fordi de efter tørring ser rene ud. For eksempel er knolde gravet ud af Bryansk chernozem ikke ringere end Tver i kvalitet, men taber til dem i udseende.
HOVEDPROBLEMET ER MENNESKELIG PERSONALE
LLC "Potates-69" blev efterfølgeren til gården, som begyndte sine aktiviteter med et areal på seks hektar. I 2023 er 200 hektar besat med kartofler på virksomhedens marker i Molokovskiy kommunale distrikt, 50 flere end i den foregående sæson.
Tver ware kartoffelproducenter foretrækker varianter af udenlandsk udvalg. Generaldirektør for Potates-69 LLC Andrey Fedotov sagde, at i dag er prioriteten i regionen Dronning Anna og Colomba, som fortsat er høj efterspørgsel efter forbrugerne, især i det sydlige Rusland. Men Red Scarlett, selvom den er stabil, men mindre produktiv, kan tilskrives de udgående sorter. Ifølge tveryaks' observationer har røde kartofler ikke været i trend på det seneste, fordi slutkøberen ofte vælger hvide.
Gården køber frømateriale fra officielle repræsentanter for udenlandske virksomheder i Rusland. Ifølge Andrei Fedotov garanterer dette den høje kvalitet af frø og giver dem mulighed for at fortsætte deres reproduktion på deres egne marker. Der kræves omkring 40 tons læggekartofler årligt til virksomhedens behov, men i år er der ingen grund til at købe dem.
Iværksætteren støtter myndighedernes ønske om at udvikle indenlandsk udvælgelse og popularisere russiske sorter af afgrøder. Hvis alle i Rusland gør deres arbejde samvittighedsfuldt og kun producerer et kvalitetsprodukt, så vil bedrifterne være meget mere villige til at købe landbrugsmaskiner, frø og plantebeskyttelsesmidler mærket "Made in Russia".
Andrey Fedotov anser sidste år for succesfuldt for sin virksomhed. Potates-69 LLC bemærkede hverken et kollaps i priserne eller lav efterspørgsel efter kartofler, og langvarige forretningsforbindelser spillede en afgørende rolle. Salget af produkter uden for Tver-regionen gik gennem mellemmænd, primært til Krasnodar-territoriet, St. Petersborg, Moskva.
Når vi taler om vanskelighederne, sætter agraren i første række manglen på personale i landbruget, hvor der mest af alt er mangel på professionelle maskinførere. Landsbyen Molokovo er lille, og dens befolkning falder konstant. Unge mennesker, der ikke ønsker at arbejde på jorden, har en tendens til at rejse til store byer. Det er ikke, at de betaler lidt her, fordi den samme maskinoperatør modtager omkring 100 tusind rubler om måneden i løbet af sæsonen. Russere har en tendens til at undgå hårdt arbejde, og udtrykkene "arbejdsmand" og "landarbejder" lyder desværre ikke længere stolte.
UNDER OMSTÆNDIGHEDERNES MAKT
Din første kartoffel Sergey Ershov tilplantet i 1998, men arbejdede i lang tid som en del af en personlig bigrund, og blev først i slutningen af 2007 landmand. I den nye sæson øgede han arealet under afgrøder i Sandovsky kommunedistrikt fra sidste års 130 til 150 ha. Ved valg af kartoffelsorter stolede landboeren altid på sin erfaring og markedskrav. Men der var også uventede beslutninger, som viste sig at være held og lykke. På en eller anden måde blev gården tilbudt Red Lady i stedet for de bestilte Labella-frø. Han tog en chance, accepterede og har med succes dyrket denne sort i syv år nu. Lederen af bondegården plejede at købe frømateriale direkte fra udenlandske producenter. Først var blandt dem virksomheder fra Tyskland og Finland, men så stoppede finnerne leverancer til vores land.
I år besluttede Sergey Ershov at plante indenlandske kartofler for første gang. Jeg købte 20 tons frø af sorten Prime for personligt at kontrollere, hvor godt indenlandske opdrættere arbejdede. Og sammenlign samtidig resultaterne af dyrkning af russiske og udenlandske kartofler.
I en kommentar til situationen med salget i slutningen af 2022-sæsonen bemærkede landmanden, at små producenter ikke kunne påvirke det. Svage aktører på kartoffelmarkedet afhænger af omstændighederne, af forhandlerne, af de priser, de sætter. Alle håbede på det bedste, men landmændene, der fastfrosset salget i efteråret, blev alvorligt ramt. I foråret var prisen på knolde endnu lavere. KFH-chefen ventede ikke, han solgte uden at stoppe, og i begyndelsen af maj tømte han sine lagre helt.
Salget af knolde blev hæmmet af økonomiens afsides beliggenhed fra de store byer. Der er cirka 500 kilometer til begge russiske hovedstæder, 255 kilometer til Tver, men det er ikke muligt at sælge høsten i regionen. Hovedparten, omkring 70 %, gik til Krasnodar-territoriet, resten til Moskva, Skt. Petersborg, Murmansk, Petrozavodsk.
Indtil sidste år forsynede landmanden lokale børnehaver og gymnasier med kartofler. Men ifølge de nye regler er leveringer til uddannelsesinstitutioner kun mulige på specialiserede køretøjer, der har et pas til transport af landbrugsprodukter. Landmanden havde en almindelig GAZelle og en gammel UAZ tilpasset til disse formål, så denne distributionskanal ser ud til at være gået tabt.
Sergey Yershov udtrykte den fælles mening fra mange af sine kolleger om den statsstøtte, der var beregnet til industrien. Der er rentable programmer, herunder dem, der giver kompensation for omkostningerne ved at købe frømateriale. Problemet er, at de tilskud, der gives på baggrund af kartoffelavlernes samlede omkostninger, er billige. Hvert år skal vi indsamle flere og flere dokumenter for at få dem. Konstante ture til Tver, til det regionale landbrugsministerium, tager meget tid. Hvis gården køber små mængder elitefrø, giver alle disse bestræbelser ikke mening. Derudover er sorter af kartofler, som der er støtte for, ikke altid egnede til dyrkning i regionen.
STYRKE I STABILITET
I Duet LLC blev den første afgrøde af kartofler høstet i 2000 fra et område på 60 acres, og i dag plantes knolde her allerede på to hundrede hektar. Brødrene Artem og Dmitry Gusev leder virksomheden i Kesovogorsky-distriktet i regionen.
På gårdens marker er der sorter Koroleva Anna, Red Lady, Aluet, og frømateriale af kategorien "elite" leveres årligt til gården fra Europa. Dmitry Gusev, administrerende direktør for Duet LLC, bemærker, at Tver kartoffelavlere er vant til at dyrke kartofler opdrættet i udlandet. Måske har russiske opdrættere interessante udskiftningsmuligheder, men ingen tilbyder dem, fremmer dem ikke aktivt på markedet.
Ifølge landbrugeren er det nødvendigt at forsøge at dyrke indenlandske sorter for at vurdere deres fordele. Men sådanne eksperimenter er mere overkommelige for store landbrugsbedrifter. Mellemstore bedrifter skal fokusere på at få et stabilt overskud. Derfor vælges kartofler til produktion, som allerede er elsket af forbrugerne og er godt købt op af dem.
Dmitry Gusev beskrev den forgangne sæson som normal, naturligvis justeret for lavere priser end i det foregående år. Virksomheden formåede at sælge hele afgrøden ved at arbejde med forhandlere, herunder dem, der sender knolde til vask. Salgsprisen for hvide kartofler faldt ikke under 20 rubler per kilogram. Men rød, som normalt er udstyret med yderligere nyttige egenskaber, blev solgt for 25 rubler.
Som iværksætteren forklarede, har der gennem årene været en kreds af faste kunder, som er vant til, at Tver-kartofler er store og af god kvalitet. Produktet er blevet efterspurgt i forskellige dele af landet, og der er især mange af dets beundrere i russiske megabyer. Dette giver producenten mulighed for at overleve selv i vanskelige år for industrien.
Der opfordres til hjælp fra staten for at skabe tillid til bønderne i fremtiden. En af de største udgiftsposter er landbrugsudstyr, og de gårde, der køber det, håber normalt på at få dækket en del af omkostningerne fra regionernes midler. Men Dmitry Gusev lærte af sin egen erfaring, hvor ubehageligt det er at finde ud af, at din virksomhed ikke havde penge nok på budgettet. En sådan politik på statsstøtteområdet kan ikke kaldes effektiv.
PROFESSIONALISME ER NØGLEN TIL SUCCES
Som det er sædvanligt med landmænd, giver tveryakov ingen prognoser i begyndelsen af sæsonen. Men de ser roligt på fremtiden, kan man sige, med moderat optimisme.
Sergey Ershov mener, at meget vil afhænge af naturen, som næsten altid foretager sine egne tilpasninger. De sidste to somre i regionen viste sig at være tørre, men jorden her er for det meste i starten vandlidende, og der var ingen alvorlige tab. I efteråret var der tværtimod ingen mangel på nedbør, hvilket forstyrrede høstprocessen. Ifølge landmanden, hvis mindst flere store producenter i 2023 virkelig er "tørre" eller oversvømmede, er stigningen i prisen på kartofler sikret.
Dmitry Gusev håber, at der ikke kommer så mange nye spillere på markedet som for et år siden. Og de, der begyndte at dyrke kartoffel i jagten på let fortjeneste, vil vende tilbage til deres tidligere virksomhed. Disse mennesker beregnede ikke konsekvenserne af deres beslutninger, tænkte ikke på, hvad der kunne forårsage et kollaps i priserne for en ny afgrøde i hele landet.
Uanset det næste år er Vasily Volkov sikker på, at erfarne kartoffelavlere ikke vil blive knust af vanskeligheder. Lad 2022 vise sig at blive svært, og nogle planer måtte opgives. Tveryaki forblev ikke i minus og var i stand til fuldt ud at forberede sig til den nye sæson. Vi købte alt, hvad vi havde brug for: frø, gødning, plantebeskyttelsesmidler, diesel.
Andrey Fedotov antydet, at indeværende år kunne blive mere "hårdt" end det foregående. Den globale økonomi fortsætter med at storme, problemer har en tendens til at akkumulere, og kartoffelavlernes ressourcer er opbrugt. Men iværksætteren er opmærksom på noget andet. I Tver-regionen har de lært, hvordan man dyrker anstændige kartofler, bruger frømateriale af høj kvalitet og konstant øger afgrødeudbyttet. Det høje produktionsniveau gjorde de lokale bønder mindre modtagelige for trængsler. Og deres professionalisme vil være den bedste garanti for en vellykket landbrugssæson.