I januar 2024 fandt endnu en erhvervsekspedition sted, arrangeret af vores magasin med støtte fra Kartoffelunionen og POTATOES NEWS-portalen. Denne gang er Indien blevet et tiltrækningssted for russiske industrispecialister.
De rejsende besøgte et land med kontraster, hvor højteknologi sameksisterer med tusindårige traditioner.
Under turen erfarede gruppen, at kartofler i Indien primært dyrkes af små gårde, hvor plantning og høst ofte foregår i hånden. Men behandlingen af høsten udføres af magtfulde moderne virksomheder, der producerer en enorm mængde produkter.
Deltagere på forretningsrejser besøgte kontoret for Technico Agri Sciences Limited, en virksomhed, der er specialiseret i original og eliteproduktion af kartoffelfrø. Russerne inspicerede laboratoriet i virksomheden, hvor der produceres sundt frømateriale, og modtog information om de mest almindelige afgrødesorter i landet.
Gruppen var meget interesseret i en kort rundvisning på indiske gårde: Russiske specialister var i stand til at gå gennem markerne, hvor der dyrkes frø- og spisekartofler, og kigge ind i lokale grøntsagslagre.
Vores landsmænd besøgte en af Indiens største virksomheder, der producerer landbrugsmaskiner. Mahindra-virksomheden er en anerkendt leder inden for traktorproduktion og forsyner landmændene med andre nødvendige enheder.
Hos Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL), der udvikler industrielle kølesystemer, så russerne udstyr til fremstilling af frosne pommes frites og hashbrowns komme fra samlebånd.
En rundvisning på University of Agricultural Sciences Bengaluru gav os mulighed for at lære om de vigtigste forskningsområder i den videnskabelige organisation, herunder klimaændringer, bioteknologi, præcisionslandbrug, foravl og andre. Forretningsturister blev ført gennem universitetslaboratorier og demonstrationsdrivhuse.
På produktionsstedet for KF Biotech Pvt Ltd, dedikeret til produktion af læggekartofler og banandyrkning, lærte rejsende, hvordan plantemikroformeringslaboratoriet fungerer. Her fik gæsterne mulighed for at sammenligne indiske og russiske teknologier til at opnå virusfrit kartoffelfrømateriale.
Turen med det mest intense erhvervsprogram efterlod mange indtryk. Deltagerne i den indiske rejse delte dem gerne med bladets klummeskribent.
Ekaterina Balashova, Leder af konsulentbureauet "Northern Star", Krasnodar-regionen:
– Jeg tog på denne ekspedition som agent for udenlandsk økonomisk aktivitet. Jeg stod over for opgaven at støtte handelstransaktioner, som dets deltagere kunne indgå.
Ledere og specialister fra virksomheder, hvis arbejde er relateret til kartoffelvirksomheden, var interesserede i udsigterne til at købe frømateriale, forarbejdningsudstyr, færdige produkter samt salg af deres egne varer.
Under turen talte vi om vigtigheden af at følge alle juridiske procedurer, vigtigheden af dokumenter, der ledsager transaktionen, funktionerne i deres eksekvering og nøglepunkter, der bør lægges særlig vægt på.
Jeg tror, at min professionelle hjælp var nyttig for andre deltagere. Og selvom der ikke blev underskrevet samarbejdsaftaler med den indiske side, overvejede russiske kolleger mulighederne for at købe udstyr og læggekartofler for fremtiden, beregnede gennemførligheden af sådanne opkøb og de dermed forbundne omkostninger.
Turen åbnede nye horisonter for min virksomhed. Møderne med lederne af store koncerner viste sig at være meget interessante og nyttige. Verdensberømte virksomheder som Technico Agri Sciences Limited og Mahindra er aktive uden for deres lande. Kontakter med lederne af deres udenrigshandelsafdelinger, der er interesserede i at finde partnere på det russiske marked, vil give os mulighed for at udvide samarbejdet mellem vores lande i den nærmeste fremtid.
Mikhail Michurin, Chefagronom hos ZAO Samara-Solana, Samara-regionen:
- Formålet med min rejse til Indien var at stifte bekendtskab med kartoffeldyrkningsindustrien i dette land. Jeg ville rigtig gerne vide, hvordan de organiserer frøproduktion og udvælgelse, og hvordan kemisk plantebeskyttelse er organiseret. Jeg var også interesseret i muligheden for at indgå kontrakter om levering af højreproduktionsfrø til Rusland.
Det fangede mig straks, at selv i store, kraftfulde kartoffelavlervirksomheder er der meget manuelt arbejde. Dette er forståeligt, eftersom Indien ikke har mangel på arbejdere. Men jeg tror stadig på, at mekanisering og automatisering af landbruget markant fremskynder og forbedrer alle processer og er med til at forbedre kvaliteten af produkterne.
Det kom som en overraskelse for mig, at der er gårde, hvis aktiviteter omfatter hele cyklussen med at arbejde med kartofler: fra dyrkning af afgrøden in vitro til salg af chips og fritter. Jeg har aldrig set noget lignende her i Rusland.
Takket være turen var vi i stand til at lære meget om vores indiske kollegers arbejde og de særlige kendetegn ved udviklingen af lokal kartoffeldyrkning. Men kommunikationen i vores delegation viste sig at være mere end nyttig. Jeg mødte interessante mennesker, der dyrker kartofler og mødte gamle gode venner.
Mens vi var i Indien, talte vi konstant om russiske realiteter, skændtes om industriens problemer og måder at løse dem på. Vi udvekslede meninger om individuelle kartoffelsorter, og hvordan de klarer sig i forskellige regioner i Rusland. Vi diskuterede teknologien til afgrødeproduktion afhængigt af dens vækstbetingelser.
Denne tur gav os en chance for ikke kun at arbejde frugtbart og lære noget, men også for at få en god hvile og "genstarte." Og ved hjemkomsten begynder vi næste sæson med nye kræfter, nye tanker og ideer.
Olga Molyanova, leder af Molyanov Agro Group LLC (MAG), Samara-regionen:
– Rejsen til Indien var ud over arbejdsformål rettet mod at berige min kulturelle oplevelse og udvide min personlige horisont. Og det lykkedes på alle områder.
Da jeg tog på turen, planlagde jeg at studere metoderne og teknologierne til at dyrke kartofler i et ukendt land. Og jeg vil med det samme sige, at det, der gjorde mest indtryk på mig, var de mange forskellige afgrødesorter, der dyrkes her, de lokale karakteristika og teknologien til dens produktion.
I modsætning til Rusland består indisk landbrug hovedsageligt af småbønder, der dyrker jordlodder, der måler mindre end fire hektar. De høster forskellige afgrøder 3-4 gange om året.
Dette land har helt andre klimatiske forhold, og princippet om territorial zoneinddeling gælder i landbruget. I de nordlige regioner produceres således hovedsageligt frømateriale, og kartofler dyrket i den vestlige del af Indien bruges til forarbejdning.
På forretningsekspeditionen fik jeg værdifuld erfaring med at interagere med indiske landmænd og eksperter. Jeg kunne se eksempler på succesfuld innovation og tilpasning af kartoffelproduktionen til de foreslåede forhold.
Vores delegation nåede at besøge mange interessante steder: marker, videnskabelige og produktionssteder, laboratorier og lagerfaciliteter. Vi så med vores egne øjne arbejdet i så anerkendte virksomheder som Technico Agri Sciences Limited og Mahindra.
Efter deres besøg diskuterede delegationsmedlemmerne aktivt, hvad de så og delte deres indtryk. Og selvfølgelig skændtes de om, hvorvidt det var muligt at anvende den indiske erfaring i vores land.
Denis Pavlyuk, leder af en bonde(gård)virksomhed, Novgorod-regionen:
– Det var en glimrende mulighed for at besøge et nyt land, kombinere en turistrejse med en arbejdsrejse og endda i selskab med professionelle og ligesindede.
Tidligere har vi allerede samarbejdet med Technico Agri Sciences Limited og Mahindra og købt kartoffelfrømateriale fra dem. Samarbejdet varede flere år, indtil vi fik vores eget mini-knoldproduktionsprogram. Og mens jeg kommunikerede på deres territorium, så jeg indianernes interesse for forretningsforbindelser.
Mit yndlingsbesøg var i byen Bangalore, hvor University of Agricultural Sciences og KF Biotech Pvt Ltd, et firma beskæftiger sig med dyrkning af kartofler og bananer, er placeret. Det viste sig, at lignende teknologier bruges til at producere så forskellige afgrøder, og det var overraskende.
Jeg blev overbevist om, at de russiske og indiske tilgange til kartoffeldyrkning stort set ligner hinanden. Men i vores land udføres denne forretning i en anden skala: af større gårde, over store områder. Og på de lokale marker mødte vi ikke en eneste traktor med en effekt på mere end 100 hestekræfter, og der blev brugt manuelt arbejde overalt.
Vi så også teknologier, der var slående anderledes end vores. Ud over standardopbevaringsfaciliteter for grøntsager, der ligner dem i Rusland, er primitivt udseende multi-etagers bygninger "udstyret" med trægulve og hylder almindelige i Indien.
Jeg var virkelig interesseret i den lokale produktion af udstyr til frysning, stegning og forarbejdning af kartofler, samt lagerudstyr. Når spørgsmålet opstår om at købe sådan en linje til vores gård, vil vi måske overveje Indien som en potentiel leverandør.
Roman Yatsumira, direktør for Foreign Economic Activity LLC "ChemAgro", varemærke BINOM, Krasnodar-regionen:
– Erhvervsekspeditionen til Indien tiltrak mig med muligheden for at kommunikere med fagfolk i kartoffelindustrien. Selve landet var af stor interesse, såvel som udsigterne for at komme ind på det indiske marked med vores virksomheds lægemidler.
Udover at deltage i det overordnede erhvervsprogram havde jeg også møder efter individuel tidsplan. Sammen med delegationen besøgte han store landbrugsvirksomheder og landbrug og forhandlede også med gødningsproducenter, distributionsselskaber af plantebeskyttelsesmidler og gødning.
På turen lærte jeg en masse interessante og endda usædvanlige ting. I Indien bruger de originale teknologiske og tekniske løsninger, og de har en anderledes tilgang til dyrkning og opbevaring af kartoffelfrømateriale til forarbejdning.
De lokale landmænds arbejdsmetoder er ved første øjekast enkle, men faktisk effektive. Det er vejledende, hvordan de indretter deres grøntsagsopbevaringsfaciliteter. Dette eksempel viser, at i små virksomheder behøver ikke alle processer at være komplicerede; i nogle tilfælde er enkelhed kun gavnlig. Indiske landmænds professionelle niveau er ret højt, og resultaterne af deres arbejde, som vi så på markerne, bekræfter dette.
I de seneste måneder har jeg besøgt fire lande i Mellemøsten og Asien. Jeg tror, at nu er Østen ved at blive en lovende retning for Rusland for at etablere forretningsforbindelser og udvikle interaktion i landbrugsbranchen. Det asiatiske marked lover os en stor fremtid; vi er nødt til at stole på det og opbygge langsigtede relationer her.
Jeg er arrangørerne meget taknemmelig for det høje niveau og betænksomme tilgang til turen, for et så rigt program. Det var yderst interessant for mig at høre mine russiske kollegers udtalelser om aktuelle spørgsmål om kartoffeldyrkning og at finde ud af deres meninger om niveauet for landbrugsproduktionen i Indien. Og kommunikation med repræsentanter for landbrugsvirksomheder i dette land gav os mulighed for at udvide vores horisont, få nye erfaringer og udveksle viden.
Vasily Belenky, frøagronom hos Vi Fry LLC, Lipetsk-regionen:
– Denne tur formåede at kombinere en spændende rejse og et rigt erhvervsprogram. Ekspeditionens deltagere nød den sydasiatiske eksotica og var i stand til at evaluere niveauet af indisk kartoffeldyrkning: fra grundlæggende frøproduktion til forarbejdning.
Alt, hvad vi så, korrelerede umiddelbart med, hvad vi var vant til i Rusland. I betragtning af, at Indien er en af industriens førende, ønskede jeg at bestemme min plads i kartoffelverdenen og forstå, hvilken slags fremtid vi skulle regne med.
For omkring fem år siden købte vores virksomhed indiske miniknolde dyrket ved hjælp af deres klassiske teknologi, på kokosjord og i et aeroponisk system. Men i de senere år er den indenlandske kartoffeldyrkning rykket langt frem, og vi har dækket 95 % af vores frøbehov ved hjælp af russisk materiale.
Jeg beundrede personligt det faktum, at indiske fabrikker er udstyret med deres egne produktionslinjer af acceptabel kvalitet. Det skal vi også stræbe efter, for indtil nu er broderparten af udstyr, maskiner, komponenter og reagenser leveret til Rusland fra Vesten.
Hvad angår højteknologiske lagerfaciliteter, løses spørgsmålet om at udstyre dem også gennem det interne produkt. Mens vi fortsætter med at importere alle de tekniske ting, klarer indianerne sig på egen hånd. De er ikke afhængige af forsyninger fra udlandet, organiserer deres produktion på kort tid og sparer betydelige penge. Jeg tror, at de industrielt er blevet meget stærkere end os.
Men vi har først og fremmest vores fordele - klimatiske forhold, store territorier og frugtbar jord, som giver muligheder for vækst og investeringer. Og den russiske videnskabelige base, forekommer det mig, er nu præsenteret mere fyldestgørende. Hvor mange nye sorter af forskellige afgrøder bliver skabt af opdrættere, og mange af dem udgør seriøs konkurrence til vestlige.
Nadezhda Grigorieva, Regnskabschef Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), Samara-regionen:
– Rejsen til Indien gjorde et stort indtryk på mig. Tilrettelæggelsen af selve rejsen og forretningsrejsen, der gennemføres inden for dens rammer, fortjener den største ros.
Overalt, hvor vi besøgte, såsom Bangalore University of Agricultural Sciences, fik vi at vide om det arbejde, der blev udført der. Demonstration af præstationer, laboratorier, udstyr og lagerfaciliteter var obligatorisk. Selv dækningen af funktionerne i agronomiske processer, som jeg har en indirekte forbindelse til, var virkelig fascinerende.
Under mit bekendtskab med kartoffelbranchen overraskede bogstaveligt alt mig! Her i landet dyrker de ikke store jordarealer som vores. En indisk landmand kan dyrke en grund på størrelse med et 25-meter rum og med succes dyrke kartofler i den. På bekostning af afgrøden fodrer han sig selv eller leverer høsten til et særligt distributionssted.
Lokale landmænd bruger hovedsageligt manuelt arbejde og bruger simple landbrugsredskaber. De fleste indiske landmænds grøntsagsopbevaring er kun udstyret med træhylder og stiger. De løfter tunge net med knolde på deres eget hoved uden at ty til hjælp fra tekniske midler.
Det er forbløffende, at indianere, der arbejder på jorden, formår at udvikle landbruget uden at investere mange penge i det. Desuden at levere kvalitetsprodukter ikke kun til slutforbrugeren, men også til en veludviklet forarbejdningsindustri.
Irina Berg