På trods af betydelige fremskridt i undersøgelsen af kartoffelskimmel og implementering af bekæmpelsesforanstaltninger baseret på viden om fytopatogenet, forårsager sygdommen stadig betydelige skader på grund af tab af afgrøder og omkostninger til kemiske behandlinger med plantebeskyttelsesmidler.
Denne sygdom er forårsaget af en oomycete Phytophthora infestans, der påvirker blade, skud og knolde.
Knolde, der kommer på lager selv med en lille mængde infektion, fører ofte til store produkttab. Det forårsagende middel til senskimmel forbliver levedygtigt selv ved en temperatur på + 3° C. Udviklingen af phytopatogenet på overfladen af knolde letter indtrængning af opportunistiske bakterier gennem huden, hvilket forårsager blød råd.
Symptomer på senskimmel på bladene vises som uregelmæssigt formede pletter, som gradvist øges i størrelse, efterhånden som sygdommen udvikler sig. En lysegrøn kant dannes på oversiden af bladene langs kanterne af pletterne. I vådt vejr udvikles spordannelse af et hvidt phytopatogen på undersiden af pletterne langs kanterne. På overfladen af knoldene vises sygdommen i form af mørkebrune pletter. Der dannes en mørkebrun råd inde i knoldene, der er placeret tættere på overfladen, men som gradvist trænger ind i midten af knoldene. Hovedvejen for spredning af fytopatogenet er gennem luftbårne zoosporangia fra inficerede marker, 'frivillige kartoffelplanter' og planter dyrket på bunker af kasserede knolde nær marker. Planter dyrket af kasserede knolde, som "frivillige", kan også være reservoirer af virussygdomme, der overføres af bladlus; andre sygdomme (rhizoctoniosis, anthracnose, pulverskorp) og skadedyr (fritlevende nematoder, kartoffelcystenematoder, bladlus). Derudover kan der dannes oosporer i dem, hvilket yderligere kan vanskeliggøre bekæmpelsen af senskimmel på grund af den øgede risiko for resistens ved et øget antal fungicide behandlinger.
I de sydlige regioner skal dynger omgående behandles med diquat eller glyphosat for at forhindre spiring af aflivede kartofler (hvis der kommer planter, skal behandlingen gentages). En meget effektiv metode til at bekæmpe sådanne planter er at dække de kasserede knolde med sort film. Langs bunkens kanter skal filmen være godt sikret, så fytopatogenets zoosporangier ikke kan flyve væk, og dyr ikke kan trænge ind under filmen og rive den i stykker. Hvis bunken dækkes med film tidligt, er glyphosatbehandling muligvis ikke nødvendig. Det er meget vigtigt, at de aflivede knolde holdes væk fra kartoffelmarken og kilder til vand til kunstvanding.
Mest almindelig for Phytophthora infestans er ukønnet formering, hvor zoosporangier kan spire direkte som hyfer eller frigive zoosporer med flageller, som trænger ind i planten gennem vandfilmen. Oosporer kan overleve længe i jorden. For eksempel kan oosporer ifølge hollandske eksperter (Plant Pathology journal, 2000) bevare deres evne til at inficere kartofler i sandjord i 48 måneder og i lerjord i 34 måneder, når de er oversvømmet. Det blev bemærket, at det største antal oosporer blev dannet i kartoffelsorter med et lavt niveau af racespecifik resistens. Ifølge data fra den europæiske database Best4Soil (2020), for at reducere jordinfektion Phytophthora infestans (oosporer), kartoffelcystenematoder, rhizoctonia og andre skadedyr, anbefales det at returnere kartofler til marken efter fem år.
Indtil for nylig var kartoffelbeskyttelsesstrategien baseret på anvendelse af en lang række behandlinger med plantebeskyttelsesmidler. Men for nylig, delvist på grund af fremkomsten af nye resistente genotyper Phytophthora infestans (i en række europæiske lande, genotype EU_43_A1, resistent over for mandipropamid i doser på 100 ppm), er integreret kartoffelbeskyttelse blevet mere udbredt.
Grundlæggende metoder til integreret kartoffelbeskyttelse mod senskimmel:
- Dyrkning af kartoffelsorter med høj modstandsscore.
- Ødelæggelse af primære smittekilder (”frivillige” planter, bunker af kasserede knolde, inficerede frøknolde og berørte kartoffelplanter).
- Anvendelse af fungicide behandlingsbeslutningssystemer baseret på risikoen for senskimmel, sortsresistens og vejrforhold til at planlægge det optimale antal plantebeskyttelsesbehandlinger som en del af en anti-resistensstrategi. Et program på russisk er blevet udviklet på grundlag af All-Russian Institute of Phytopathology (VNIIF) VNIIFBlight. FGBNU VNIIF har et patent RU 2019663121 (2019) for computerprogrammet "Express forecast - late blight" for at opnå en online prognose for udviklingen af sen blight i Den Russiske Føderation. I øjeblikket er der i Rusland et beslutningssystem (DMS) til at udføre fungicide behandlinger mod senskimmel og Alternaria "Agrodozor". Mange andre lande har også etableret programmer til at vedtage prognoser for senblight-risiko. For eksempel er der i Storbritannien en online platform for sen sygdom Hutton BlightSpy. Platformen vedligeholdes af James Hutton Limited, meteorologiske data leveres af Met Institute og er dækket af en Creative Commons Attribution 4.0 International License. I en række regioner er der udviklet ressourcer/platforme som led i specialisters forskningsarbejde om overvågning af befolkningsstruktur og niveauet af resistens over for plantebeskyttelsesmidler (f.eks. i Europa - Euroblight, i Kina - ChinaBlight), information, hvorfra praktiserende læger kan anvende plantebeskyttelsesløsninger under hensyntagen til patogenpopulationsstrukturen i regionen og dens niveau af resistens over for fungicider. På platformen for det europæiske konsortium af specialister og organisationer til undersøgelse af kartoffelskimmel Euroblight tabeller vedligeholdes med resultaterne af test af aktive stoffer til bekæmpelse af senskimmel på forskellige dele af planten og Alternaria.
- Destruktion af senskimmelpåvirkede knolde på lager for at reducere knoldtab og reducere mængden af frøinfektion for det næste år.
Maria Erokhova, forsker, FGBNU VNIIF
e-mail: maria.erokhova@gmail.com