Territory: 95,5 tusind kvadratmeter km.
befolkning: 2 million 709 tusinde mennesker
Geografisk position: regionen ligger i den sydøstlige del af det vestlige Sibirien. I nord grænser det op til Tomsk-regionen, i øst med Krasnoyarsk-territoriet og Republikken Khakassia, i syd med Republikken Altai og Altai-territoriet, i vest med Novosibirsk-regionen.
klima: skarpt kontinentalt. Vintrene er kolde og lange; somrene er korte og varme. Den gennemsnitlige månedlige lufttemperatur i januar er fra -18 til -22 ° С, i juli fra + 17 ° С til + 22 ° С. Lufttemperaturen når de højeste værdier om sommeren (+ 38 ° С), den laveste om vinteren (i den sydlige del af regionen op til -54 ° С, i nord op til -57 ° С). Mængden af nedbør er fra 300 til 500 mm om året i bjergrige områder - op til 900 mm om året.
relief: på områdets område er der bjerg-taiga, skov-steppe og steppe landskaber. Den nordlige del af regionen er den sydøstlige del af den vest-sibiriske slette, øst og nordøst er Kuznetsk Alatau-bjergene, sydvest er Salair-ryggen, syd er Gornaya Shoria-højderygge, den centrale del er Kuznetsk-depressionen.
Jord: mangfoldigheden af topografi og klima skaber en mangfoldighed af jord- og vegetationsdækning. Det største område er besat af sorter af sod-podzolic jord, chernozemer er fremherskende i Kuznetsk depression.
Landbrugsareal: 2,66 millioner hektar, heraf agerjord - 1,47 millioner hektar.
Sæson 2017. PRODUKTION OG UDVIKLINGSVÆKST
I 2017 var kartoffelplantningsarealet i Kemerovo-regionen 45,7 tusind hektar, bruttohøsten var 723 tusind tons med et gennemsnitligt udbytte på 158 c / ha. Som det fremgår af ovenstående statistik, kartoffelproduktion sammenlignet med 2015-2016. steg med 3%, mens det gennemsnitlige udbytte steg med 13%.
I øjeblikket i Kemerovo-regionen er engageret i at dyrke kartofler 41 gårde. Men den største andel af afgrøden (76%) falder på husstandens borgere. Som i hele Rusland er der i Kuzbass en tendens blandt befolkningen til at reducere arealer med kartoffelplantning (med 10% i løbet af de seneste fem år), men afgrødeudbyttet og følgelig brutto kartoffelhøst på personlige gårde vokser (henholdsvis 38% og 23%).
Kartoffelunionen anslår det gennemsnitlige årlige forbrug af kartofler i Rusland til 80 kg pr. Person pr. År, FN's fødevare- og landbrugsorganisation - til 130 kg pr. Person.
Ifølge Kemerovostat var befolkningen i Kemerovo-regionen i begyndelsen af 2017 2,709 millioner mennesker (inklusive små børn). Selv under hensyntagen til det maksimale skøn over forbrug (130 kg pr. Person / år) forsynede Kuzbass i slutningen af 2017 sig med kartofler med 205,3%.
UDDANNELSESYSTEM TIL INDUSTRIEN
Uddannelse til kartoffelindustrien i Kemerovo-regionen gennemføres i den føderale stats budgetundervisningsinstitution for højere uddannelse "Kemerovo State Agricultural Institute" (FSBEI HE Kemerovo State Agricultural Institute). Denne institution tilbyder træning i specialiteten "Agronomy" både under det sekundære erhvervsuddannelsesprogram og bachelorprogrammer (profiler "Teknologi til produktion af afgrødeproduktion", "Teknologi til produktion, opbevaring og forarbejdning af afgrødeproduktion", "Tekniske systemer i agribusiness") og kandidatuddannelser .
Hvert år producerer fakultet for landbrugsteknologi i Kemerovo State Agricultural Institute ca. 35 agronomer (på heltid og deltid).
INFRASTRUKTURUDVIKLING
I dag i Kemerovo-regionen er der 52 grøntsagsforretninger med en samlet kapacitet på engangsoplagring på 162,9 tusind tons. I betragtning af, at 76% af kartoffelafgrøden dyrkes og derfor oplagres af befolkningen uafhængigt, er de tilgængelige oplagringsfaciliteter ret nok til den industrielle sektor.
Som regel bygger landbrugsproducenter nye lagerfaciliteter for at øge plantningsarealet og følgelig mængden af kartoffelhøst. Således planlægger den ubestridte leder i Kuzbass med hensyn til det samlede areal af kartoffelmarker og høst af kartofler - KDV-Agro LLC - at øge plantningsarealet fra 2,3 til 3 tusind hektar. Til dette formål bygger virksomheden en ny kartoffelopbevaringsfacilitet med en kapacitet på 12 tusind tons; dens idriftsættelse er planlagt til 2018.
Det vil være et moderne storstilet kompleks udstyret med den nyeste teknologi - den krævede temperatur og fugtighed opretholdes automatisk i det.
I alt planlægges der i 2018 to moderne kartoffelopbevaringsfaciliteter med en samlet kapacitet på 14,5 tusind tons i Kuzbass i 2019 - yderligere to grøntsagsbutikker med en kapacitet på 1,8 tusind tons.
UDVALG OG Frø
Kemerovo Scientific Research Institute of Agriculture (en gren af det sibiriske føderale videnskabelige center for agrobioteknologi fra det russiske videnskabsakademi) har et laboratorium til kartoffeludvælgelse, bioteknologi og landbrugsteknologi (leder af laboratoriet - Valentina Ivanovna Kulikova, kandidat til landbrugsvidenskab, lektor). Laboratoriets hovedområder er udvælgelse og original frøproduktion af kartofler.
VALG
Grundlaget for kartoffelforædling er den systematiske undersøgelse og udvælgelse af kilder til værdifulde egenskaber for at skabe sorter med et sæt økonomisk nyttige egenskaber. Til dette undersøges årligt mere end 150 kartoffelprøver fra verdenssamlingen fra Det russiske Institut for Planteopdræt (VIR). Arbejdet med at skabe kartoffelsorter finder sted i henhold til det fulde skema for udvælgelsesprocessen inden for følgende områder:
- precocity;
- høj produktivitet;
- modstand mod de mest almindelige svampe- og virussygdomme;
- modstand mod gylden kartoffel nematode;
- modstand mod Colorado kartoffelbaggen;
- egnethed til mekaniseret dyrkning;
LYUBAVA - en tidlig sort til spiseformål. Knolde er røde, ovale, kødet er hvidt. Øjnene er af middel dybde. Produktivitet op til 55 t / ha. Salgbarhed 90-96%. Massen af det omsættelige knold er 120-220 g. Stivelsesindholdet er 12-16%. Modstandsdygtig over for kartoffelkræft. Det reagerer godt på påføring af organisk og mineralsk gødning, vanding. God smag. Sortens værdi: har en øget hvileperiode, høj holdekvalitet, højt udbytte af tidlige kartofler (maksimalt til vanding 60 t / ha).
UDALEC - Mid-early sort til bordformål. Knolde er hvide, rund ovale, hvide kød. Øjnene er af middel dybde. Produktivitet op til 60 t / ha. Massen af en kommerciel knold er 100-110 g. Salgbarhed er 86-91%. Stivelsesindholdet er 13-15%. Relativt resistent over for fytofluorose, almindelig skorpe, Alternaria. Variationsværdi: svagt udtrykt ved gylden kartoffelnematode, har en høj jordrensningsevne fra gylden kartoffelnematode, øget dvale.
For at fremskynde avlsprocessen og hurtigt introducere nye sorter i produktionen foregår avl ved anvendelse af bioteknologiske metoder (hybridisering på sundt materiale, forbedring af lovende hybrider ved hjælp af vævskultur, accelereret in vitro-forplantning, viral diagnose af hybridmateriale ved ELISA).
Siden 2016 er der arrangeret arbejde ved hjælp af markørassisteret udvælgelse, for hvilke prøver af samlingen, nye sorter og lovende hybrider bestemmer tilstedeværelsen af DNA-markører med modstand mod patogener og skadedyr: Y- og X-vira af kartoffel, gylden kartoffel nematode (Globodera rostochiensis Woll), lys nematode (Globodera pallida), kartoffelkræft (Synchytrium endobioticum).
ORIGINAL Kartoffelfrø
Oprindelig frøproduktion udføres med kartoffelsorter inkluderet i statsregisteret for avlsresultater i den tiende region: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay og Kemerovochanin.
TULEEVSKY - Mid-early sort til bordformål. Knoldene og papirmasseens farve er gul, formen er oval. Øjnene er overfladiske. Produktivitet op til 48 t / ha. Massen af omsættelig knold er 122 g. Salgbarhed er 270-88%. Stivelsesindhold 99-12%. Modstandsdygtig over for kræft. Relativt modstandsdygtig over for sen rødme, skur, Alternaria. Variationsværdi: fremragende smag, behagelig smag og smuldret papirmasse-konsistens, højt stabil udbytte.
KUZNECHANKA - middel - tidlig sort til bordbrug. Knolden er rund-oval, glat, rød, kødet er hvidt. Øjnene er overfladiske. Stivelsesindhold 12,5-16,3%. Produktivitet op til 46 t / ha. Massen af omsættelige knolde er 140-180 g. Markedsførbarhed er 93-97%. God smag. Relativt resistent over for vira, phytophthora, almindelig skorpe. Variationsværdi: egnet til forarbejdning til sprøde kartofler, det maksimale udbytte på 104,2 t / ha er nået, attraktivt udseende.
- Accelereret udbredelse af sundt kartoffelmateriale ved mikroklonale stiklinger in vitro-kultur, op til 5 tusind planter årligt.
- Forbedring af sorter ved den apikale meristemetode i kombination med termo- og kemoterapi har Bank of Healthy Potato Variants 29 sorter.
- Accelereret udbredelse af sundt kartoffeludgangsmateriale i en in vivo-kultur, op til 11 tusind planter årligt.
- Opnåelse af det oprindelige knoldmateriale i kartofler (minicubber), op til 60 tusind knolde årligt.
- Årlig produktion af op til 70,0 tons kartoffelfrø af den første feltgenerering og op til 200,0 tons super-super-elite klasse.
- Diagnose for tilstedeværelse af skjult patogenese (vira, bakterioser) ved ELISA i alle stadier af bedring og reproduktion.
Det originale frømateriale af kartofler produceret af Kemerovo Research Institute of Agriculture er blevet udbredt ikke kun på gårdene i Kemerovo-regionen, men også i regionerne Novosibirsk, Tomsk, Amur, Tyumen, Irkutsk, Tver, Ulyanovsk og Chelyabinsk; i Krasnoyarsk og Altai regionerne; republikker Khakassia, Buryatia, Tuva.
I Kemerovo Research Institute of Agriculture (en afdeling af Siberian Scientific Center for Scientific Research, Russian Academy of Sciences) er der skabt kartoffelsorter, der kendetegnes ved deres høje udbytte, duktilitet og sygdomsresistens.
AVANCEREDE FARMER
I slutningen af 2017 blev Vesna LLC (leder - Nikolai Petrovich Safonov) den førende inden for udbytte i Kemerovo-regionen, virksomheden opnåede indikatorer på 272,1 c / ha.
I en årrække har KDV-Agro LLC (en del af KDV Group, leder af KDV-Agro er Viktor Vasilyevich Beskorovaev) indtaget førstepladsen med hensyn til arealet af kartoffelmarker og høstmængden: I 2017 indsamlede virksomheden 2311 tons kartofler.
Det er værd at bemærke, at KDV Group kartofler forarbejdes her, på stedet: i 2011 blev et separat værksted med en tilstødende oplagring bygget på KDV Yashkino LLC (et andet koncernselskab) område, i 2012 blev en moderne linje til produktion af chips installeret, erhvervet fire emballeringsmaskiner. Mængden af investeringer beløb sig til 2 milliarder rubler.
Linjens produktionskapacitet er 8,64 tusind tons om året. Virksomheden behandler omkring 60 tusind tons kartofler om året, produktionsmængden i 2015 - 6,404 tusind ton, i 2016 - 7,301 tusind ton, i 2017 - 8,17 tusind ton.
KDV Group understreger fordelene ved effektiv logistik: under dyrkning, høstning, opbevaring af kartofler og produktionen af chips i en region minimeres transportomkostningerne.
FORSIGTIGHEDER TIL INDUSTRIUDVIKLING I REGIONEN
De klimatiske forhold i Kemerovo-regionen favoriserer udviklingen af både frø- og kommerciel kartoffeldyrkning. Mest egnet til regionen er sorter af tidlige, midt-tidlige og midt-sene modenhedsgrupper med en vegetationsperiode på 65-80 dage.
Agrarernes interesse for denne afgrøde understøttes af økonomiske faktorer. Således er rentabiliteten af kartoffelproduktion fortsat en af de højeste inden for afgrødeproduktion - ifølge 2017 var dette tal + 87,2%. Markedspriserne for kartofler er steget på det seneste - ifølge forskellige estimater steg detailprisen i Rusland som helhed med 2017-9,46% i 24. I Kemerovo-regionen var væksten 13,9% (Kemerovostat-data).
Samtidig er kartofler en socialt vigtig essentiel vare; dens tærskelværdi af selvforsyning i læren om fødevaresikkerhed i Den Russiske Føderation er defineret som 95%. Ved udgangen af 2017 anslås Ruslands selvforsyning med kartofler til 90,7% (data fra landbrugsministeriet), hvilket giver os mulighed for at forudsige en gunstig markedssituation.
FRA HISTORIE
I 1942 modtog Anna Kondratyevna Yutkinas link på den kollektive gård "Krasny Perekop" i Mariinsky-distriktet i Kemerovo-regionen en rekord kartoffelafgrøde - 1331 c / ha.
For dette absolut fantastiske udbytte (indtil videre ikke overgået af nogen i verden) blev kartoffelavlere tildelt Stalin-prisen (de modtog fem tusind rubler). Kvinderne overførte hele dette beløb til landets forsvarsfond. Og linjen, Anna Kondratyevna Yutkina, blev tildelt Lenins Orden. Den 20. maj 1948 blev hun ved et dekret fra præsidiet for Sovjetunionens øverste sovjet tildelt titlen Hero of Socialist Labour.
Det skal bemærkes, at A.K. i 1942 Yutkina brød sin egen verdensproduktivitetsrekord. Tidligere, i 1939, indsamlede det samme hold i den eksperimentelle grund af Krasny Perekop-kollektivbedriften 1217,28 cent kartoffel fra en hektar, hvilket overskred den amerikanske verdensrekord, der på det tidspunkt herskede med 117,8 centner. Anna Kondratyevna Yutkina blev derefter tildelt Big Gold Medal for All-Union Agricultural Exhibition, og hendes link er anført i æresbogen.
Yutkina-forbindelsen viste fortsat høje resultater og modtog hovedsageligt 700 c / ha kartofler fra deres marker.
Videnskabsfolk argumenterer stadig om, hvad der skabte rekordsucces. Ifølge Sergei Sheshukov, direktør for Mariinsk Historical Museum-Reserve, ud over den unikke landbrugsteknologi var hemmeligheden skjult i den videnskabelige udvikling af førende sovjetiske videnskabsfolk. I årene med stalinistisk undertrykkelse var Mariinsk centrum af Siblag.
DIN - Mid-early sort til bordformål. Knoldene er gule, afrundede ovale, skrælen er let retikuleret, kødet er gult. Øjnene er af middel dybde, få i antal. Produktivitet op til 63 t / ha. Omsættelig knoldvægt 100 g Omsætning 180-92%. Stivelsesindhold 98-13%. Medium modtagelig for sen rødme og vira. Variationsværdi: resistent over for kræft og gylden kartoffelnematode, tørkebestandig, modstandsdygtig over for mekanisk skade.
KEMEROVCHANIN - Mid-early sort til spiseformål. Knoldene er gule, runde ovale, skrælen er let retikuleret, papirmassen er gul. Produktivitet op til 58 t / ha. Stivelsesindhold 17,5%. Omsættelig knoldvægt - 95 g. Omsætning - 19-90%. Gennemsnitlig modstandsdygtighed over for sen rødme. Variationsværdi: resistent over for kræft, gylden kartoffelnematode, vira, fusarium-visne og alternaria, modstandsdygtig over for mekaniske skader, høj holdbarhedskvalitet.
Mariinsky - midt tidligt til spisning. Blomsternes farve er rødviolet, knolden er rød, papirmassen er creme; knoldens form er oval, øjnene er overfladiske, huden er glat. Stivelsesindhold 14-6%. Produktivitet 35,0-45,0 t / ha. Massen på det omsættelige knold er 80 g. Smagen er god. Modstandsdygtig over for gylden kartoffelnematode. Relativt resistent over for vira, sen rødme, almindelig skorpe. Variationsværdi: attraktivt udseende.
Dømte specialister fra Moskva og Leningrad arbejdede på et lokalt eksperimentelt landbrugsanlæg. De arbejdede for at få elitfrø, udvikle landbrugsteknologi til dyrkning af afgrøder under sibiriske forhold. I 1942 var der i Mariinsky-distriktet kontrolpladser, frugtplantager, bær og vinmarker på et område på 50,5 ha. Med opløsningen af Siblag i de tidlige 1960'ere ophørte stationen med at eksistere.
Til minde om optegnelsen i 2008 blev der opført et monument over kartofler i Mariinsk. Det blev skabt (udskåret af træ) af den lokale billedhugger Yuri Mikhailov. Siden da fejres hvert andet år i byen Potato Day.