Det nordkaukasiske føderale distrikt er langt fra førstepladsen i ranglisten med hensyn til brutto kartoffelhøst i Rusland. Men samtidig opererer en række virksomheder i regionen, som har opnået betydelig succes med produktion af læggekartofler. Deres produkter
dyrket under særlige bjergforhold, højt værdsat i hele landet.
Daniil Lopatin, repræsentant for Nordkaukasus og det sydlige føderale distrikt, GRIMME-RUS LLC
KADGARON-AGRO LLC, Republikken Nordossetien-Alania 140 hektar under kartofler Leder af virksomheden: Tamerlan Kaziev
Virksomheden blev etableret i slutningen af 1990'erne på grundlag af Kirov-kollektivgården. I starten var gården beskæftiget med kornafgrøder, i
I 2011 lancerede sit eget kalibreringsanlæg, et af de største i regionen.
I samme periode udvidede virksomheden listen over dyrkede afgrøder, herunder kartofler. Flere års produktion
spisekartofler, så tog gården udviklingen af frøproduktionen op.
I dag er LLC Kadgaron-Agro en unik mulighed for kartoffelavl, moderne lagerfaciliteter og en veletableret ordning for dyrkning af frø. Virksomheden introducerer alle de seneste resultater inden for agronomisk videnskab og teknologi og er en af de mest berømte landbrugsproducenter i regionen.
FAT-AGRO LLC, Republikken Nordossetien-Alania Mere end 300 hektar under kartofler Leder af virksomheden: Zaur Marzoev
Virksomheden er en landbrugs-underafdeling af Bavaria Group of Companies, der er specialiseret i produktion af korn og grøntsagsafgrøder.
FAT-AGRO LLC har været i drift siden juli 2005. I 2012 på grundlag af virksomheden med bistand fra All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorch og Federal Research Center "Agroscope" et innovativt projekt fra North Caucasus Regional Center for produktion af læggekartofler blev implementeret.
For at implementere det innovative projekt blev der skabt et bioteknologisk kompleks, udstyret med det mest moderne udstyr og rettet mod at reproducere sundt kildemateriale. Centret omfatter moderne laboratorier for mikroformering og immundiagnostik af kartofler.
Frømateriale dyrkes i en højde af 2500 meter over havets overflade i en særlig zone med rumlig isolation. Ideelle fytosanitære forhold minimerer risikoen for viral infektion af planter.
FAT-AGRO LLC er engageret i salg af originale og elite kartoffelfrø af alle klasser og reproduktioner. Virksomhedens produktionsprogram omfatter mere end 20 sorter af indenlandsk og udenlandsk udvalg af kartofler, herunder sorter til forarbejdning. Siden 2021 har virksomheden leveret læggekartofler til en stor russisk pommes frites-producent - OOO
"Lam Weston Belaya Dacha".
Det har den største kartoffellagringsfacilitet i republikken (til 6 tusinde tons).
Ud over frøproduktion beskæftiger virksomheden sig med dyrkning af spisekartofler, spiseroer (sorter Boro F1, Ronda
og Bettollo), gulerødder (Cascade, Canada, Nelex, Narbone sorter), majs, vinterhvede og drivhusagurker.
Zolsky Potato LLC, Kabardino-Balkarian Republic Mere end 200 hektar under kartofler Leder af virksomheden: Ruslan Bzhenikov
Traditionen med at dyrke kartofler i Zolsky-regionen går tilbage til midten af det XNUMX. århundrede. På grund af jordbunds- og klimatiske forhold og høj bestråling på disse steder opnår knoldene fremragende smagsegenskaber. Og højlandets lave smitsomme baggrund gør det muligt at bruge agrokemi i mindre grad, da planter ikke er så modtagelige for sygdomme og insekter.
Zolsky Potato LLC begyndte sit arbejde i 2011 med dyrkning af spisekartofler. I det første år oversteg arealet under dyrkning ikke 20 hektar. I 2017 var det allerede 240 hektar, og det gennemsnitlige udbytte nåede op på 35 tons pr. Succesen blev lettet af virksomhedens ønske om at bruge de mest moderne landbrugsmaskiner, udstyr og indførelsen af avancerede metoder til landbrugsteknologi.
I 2014 bestod virksomheden den frivillige certificering af Federal State Budgetary Institution "Rosselkhoztsentr" og fik status som en frødyrkende virksomhed.
I 2015 lancerede Zolsky Potato et langsigtet projekt for at udvikle kartoffelfrøproduktion i Kabardino-Balkarian Republik. Idéen med projektet er at etablere produktion af læggekartofler i højlandet, i en højde af 1500-2000 meter over havets overflade. Et sådant miljø giver dig mulighed for at få rent frømateriale, der ikke er inficeret med sygdomme.
I 2018, det videnskabelige og tekniske projekt "Produktion af højkvalitets læggekartofler af konkurrencedygtige indenlandske sorter
i et virusfrit miljø i KBR-bjergzonen" blev en del af underprogrammet "Udvikling af udvælgelse og frøproduktion af kartofler i Den Russiske Føderation" af det føderale videnskabelige og tekniske program for udvikling af landbrug for 2017-2025.
På grundlag af virksomheden blev der skabt et laboratorium til dyrkning af miniknolde i en hydroaeroponisk installation, og dets eget frødyrkningskompleks blev bygget for at opnå originale og elite kartoffelfrø.
I dag er Zolsky Potato LLC den største producent af læggekartofler i Kabardino-Balkaria (fra miniknolde
til supereliten). Virksomhedens linje omfatter 30 sorter og hybrider.
Det skal bemærkes, at mange landbrugsvirksomheder i det nordkaukasiske føderale distrikt er kendetegnet ved en høj andel af manuelt arbejde (bedrifter har ofte
små områder, steder beliggende i svært tilgængelige områder). Men gradvist ændrer situationen sig, udvikler sig dynamisk
virksomheder introducerer i stigende grad moderne landbrugsmaskiner i produktionsprocessen, opdager nye muligheder for sig selv og opnår bedre resultater.