PepsiCo, den største kartoffelprocessor i Rusland, sammen med Research.me gennemførte en undersøgelse af borgernes smagspræferencer og aktiviteter med hensyn til selvisolering. Kartofler omgås boghvede som den mest populære sideskål.
Mere end 80% af russerne vælger kartofler til garnering. Det er en sådan procentdel af respondenterne, der bemærkede, at de i perioden med selvisolering var trætte af boghvede og korn generelt. På trods af massivt køb af boghvede er kartofler blevet den mest populære side ret til hovedretten.
De øverste 3 favorit kartoffelskåle fra russerne var: stegte kartofler (29%), stegte kartofler med svampe (27%) og potetmos (25%). Og den mest upopulære skål var kogte kartofler. Mange indbyggere i vores land foretrækker at udføre selvisolering i landet.
En af de vigtigste aktiviteter inden for forstæderens liv - lastbilbrug - har også gennemgået ændringer. I år plantede halvdelen af de adspurgte agurker eller tomater i landet, mens i 2019 var de mest populære afgrøder kartofler og gulerødder, men blomster blev plantet sjældnere.