To tusinde tons skotske læggekartofler eksporteres til Rusland af PepsiCo Corporation med officiel godkendelse fra den skotske regering, ifølge portalen Potatoes News.
Som en del af handlen med Saltire Seed skal kartoflerne sendes i en konvoj på 100 lastbiler i løbet af de næste par dage og til sidst nå det russiske snackmarked. Handlen forventes at have en værdi af £600. Eksporten kommer på et tidspunkt, hvor mange virksomheder har indstillet deres handel i Rusland, og PepsiCo selv har suspenderet salget af Pepsi-Cola og andre drikkevarer. PepsiCo insisterede dog på, at kartoffelaftalen gik igennem, og den skotske regering letter dette ved at levere de nødvendige etiketter og certificering.
Skotske kartofler skulle oprindeligt leveres ad søvejen, men afskiberne mente, at det ville være svært at finde skibe til russiske havne, så planen blev ændret.
PepsiCos handlinger fik kritik fra den europæiske offentlighed, men en talsmand for virksomheden kommenterede som følger: "Som en fødevare- og drikkevarevirksomhed skal vi nu mere end nogensinde forblive tro mod det humanitære aspekt af vores forretning, og derfor fortsætter vi med at støtte de 40 russere. landmænd involveret i vores forsyningskæde, da de står over for betydelige udfordringer."
Tim Halliwell, administrerende direktør for Aberdeen-baserede Saltire Seed, forsvarede også aftalen og bemærkede, at forsyningen af læggekartofler ikke kan afbrydes så let: planlægning og forståelse af de specifikke krav til hvert marked."