Inden for rammerne af programmet vil fem russiske gårde, der er partnere i Belaya Dacha Group of Companies, modtage målrettede tilskud til bestået international certificering og vil være i stand til at blive leverandører af McDonald's
McDonald's annoncerer lanceringen af den første fase af et målrettet tilskudsprogram rettet mod at støtte russiske landmænd. Mere end 20 gårde fra 16 regioner i Rusland, der samarbejdede med Belaya Dacha Group of Companies, deltog i den.
I øjeblikket modtager McDonald's produkter fra 160 russiske leverandører. De bruger til gengæld råvarer fra mere end 400 gårde, der opererer i sådanne landbrugssektorer som opdræt af kvæg, dyrkning af salat, agurker, kartofler og mælkebedrifter til at levere produkter til netværkets virksomheder. Lanceringen af et program til støtte for salatavlere er det første skridt i et omfattende McDonald's-initiativ med det formål at udvikle gårde i Rusland og dermed øge mængden af kvalitetsråvarer på markedet. For landmændene selv betyder det muligheden for at samarbejde med andre store virksomheder, yderligere vækst og muligheden for at udvikle forretning i forskellige dele af Rusland. I fremtiden planlægger McDonald's at udvide programmet til at dække en række forskellige landbrugssektorer.
På grund af den aktive udvikling af netværket af McDonalds virksomheder i Rusland er virksomheden interesseret i at udvide forsyningsgeografien og besluttede først og fremmest at støtte de landbrugsproducenter, der tager de første skridt i dyrkning af salat. For at deltage i programmet blev der valgt 5 gårde fra Astrakhan til Novosibirsk, som bestod et strengt valg i henhold til følgende kriterier: fremstillingsevne og automatisering af processer, fødevaresikkerhed og produktkvalitet, ressourcebesparende teknologier og vigtigst af alt vilje til at udvikle og indføre nye teknologier. Ifølge resultaterne af programmets første fase modtog tilskud: Vitaly Iotov (Moskva-regionen), Vladimir Kim (Tula-regionen), Vladislav Lupin (Krasnodar-regionen) samt Sergey Bystrykh og Razil Sungatov fra Novosibirsk og Astrakhan regioner, henholdsvis. At opnå global GAP-certificering vil give deres bedrifter ikke kun mulighed for at få anerkendelse for den høje kvalitet og sikkerhed af deres produkter, men også åbne nye markeder for sig selv.
McDonald's stiller nogle af de strengeste krav på det russiske marked for produktleverandører, især er det obligatorisk at have international kvalitets- og sikkerhedscertificering i henhold til den globale GAP-standard. Programmets vindere i 2021 modtager et målrettet tilskud til denne certificering - dette vil give dem mulighed for at øge deres konkurrenceevne på det internationale marked og blive McDonalds leverandører.
Virksomheden er meget ansvarlig for valg af leverandører - de gennemgår flere faser af kontrol for overholdelse af internationale produktionsstandarder. ”Vi er stolte af, at vores leverandører er førende inden for det russiske agroindustrielle kompleks. I dag produceres 99% af McDonalds produkter i Rusland i fuld overensstemmelse med de strengeste russiske og internationale standarder, ”sagde Irina Korshunova, Senior Director for kvalitetssikring og kvalitetssikring og bæredygtig udvikling hos McDonald's i Rusland. ”Lanceringen af programmet for målrettede tilskud til lokale landmænd er et logisk skridt i vores arbejde for at støtte det agroindustrielle kompleks og den russiske økonomi som helhed. Programmet er gavnligt for både landmænd og McDonald's: det er meget vigtigt for os at modtage kvalitetsprodukter konstant, og dette afhænger direkte af tilgængeligheden af kvalitetsråvarer. For landmænd er deltagelse i programmet en mulighed for at få et garanteret salgsmarked ”.
”Belaya Dacha er en pioner og leder af salatmarkedet i Rusland. Vi var de første, der begyndte at levere skiveskåret isbjerg til McDonald's i 1994, da de ikke vidste noget om dyrkning af isbergssalat. I dag, takket være den akkumulerede erfaring, udvikler Belaya Dacha aktivt både sin egen dyrkning på markerne og kontraktligt samarbejde med landmænd fra forskellige regioner i Rusland og hjælper med at introducere de bedste fremgangsmåder til dyrkning af salatafgrøder. Virksomhedens egen agronomiske tjeneste rådgiver, overvåger og hjælper med at sikre overholdelse af internationale standarder, siger Vadim Matusevich, generaldirektør for Agroholding Belaya Dacha. "Det fælles program med McDonald's yder et væsentligt bidrag til at realisere værdien af at opfylde internationale kvalitetsstandarder for avlere i marken."