I sektionen "Succeshistorie" offentliggør internetportalen i magasinet "Kartoffelsystem" historier om kartoffeldyrgende virksomheder i Rusland såvel som nær og langt i udlandet, sendt af vores læsere. I dag vil vi tale om den kasakhiske økonomi i Elim-Kyzyl Zhar LLP. Forfatteren af teksten er Maxim Ivanov, forretningsdirektør for virksomheden.
***
Vores virksomhed Elim-Kyzyl Zhar LLP blev grundlagt i 2004 i landsbyen Arkhangelsk i det nordlige Kasakhstan-område. Til at begynde med specialiserede det sig kun i dyrkning af kornafgrøder: hvede, byg, havre. Vi forsøgte at håndtere kartofler for første gang i 2010, vi startede med 10 ha. Hidtil har gården afsat 120 ha til kartofler. Generelt har vi over 16 års arbejde seriøst udvidet vores aktiviteter: Vi dyrker også grøntsager (gulerødder, rødbeder), korn (hvede, havre, byg) og oliefrø (hør) afgrøder; vi avler køer af den Kazakh hvidhovedras og heste af Jebe racen.
Men tilbage til kartoflerne. I år arbejder vi med sådanne sorter som Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; de er mere i tråd med vores krav.
Når vi vælger en sort, tager vi hensyn til dets udbytte, kommercielle kvaliteter: smag, farve, form (dette er de vigtigste parametre), modningsperiode, kvalitet, resistens mod vira. Vi køber frømateriale i elitefrøfarme, vi prøver at investere i gode frø hvert år. Vi begynder at købe læggekartofler om efteråret, så der er ingen problemer med det.
De fleste af kartoflerne på gården dyrkes uden vanding. De overrislede områder er små, de er forbeholdt tidlige kartofler og grøntsager. Men selvfølgelig forstår vi, at det er nødvendigt at udvikle dette område. Næste år var det allerede planlagt at idriftsætte en kunstig dam og overrisle 60 ha med den efterfølgende udvidelse af området.
Vi beskæftiger os med salg af kartofler næsten hele året: fra midten af juli til begyndelsen af juni. Vi arbejder hovedsageligt med kæde butikker i det nordlige Kasakhstan-region, og direkte leverer vi produkter selv. Hvis vi ved udgangen af året har få produkter tilbage, sælger vi engros til hovedstaden Nur-Sultan.
Vi leverer uvaskede kartofler. I vores region er der stadig ingen efterspørgsel efter produkter, der har bestået fasen af forberedelse til salg. Men i fremtiden tror jeg, at situationen vil ændre sig, og vi vil prøve at imødekomme vores kunders forventninger på dette tidspunkt.
Vi lægger stor vægt på organiseringen af produktlagring. I år lancerer vi den tredje grøntsagsbutik for 3000 tons.
Jeg vil også gerne bemærke, at vi hvert år forsøger at forny vores flåde af udstyr. Vi bruger GRIMME maskiner til høst af kartofler, vi har 3 af dem. Sidste år købte vi hviderussiskfremstillet lagerudstyr. Vi planlægger også anskaffelse af kunstvandingsmaskiner, nye traktorer, gulerodshøstere.
For at opsummere kan jeg sige, at kartoffel- og grøntsagsdyrkning i vores region er lovende områder for erhvervslivet. Efterspørgslen efter produkter vokser, så vores virksomhed planlægger at udvide området til kartofler, gulerødder, rødbeder. Vi vil udvikle os og vil gøre alt for at gøre dette.