Alexey Krasilnikov, administrerende direktør Kartoffelunion
I år finder såkampagnen sted under særlige forhold, men kartoffelindustrien håber, at alle de problemer, som denne forår bragte, forbliver i den fjerne fortid ved høstens start, og høsten kompenserer for al den indsats og ressourcer, der er investeret i den.
Gamle kartofler og tidlige produktionsleverancer
Ifølge Federal State Statistics Service var den 1. april mængden af lagre med kartofler af den gamle afgrøde i oplagringerne i store landbrugsvirksomheder i Rusland 9% højere end sidste år på samme dato. Men faktisk afspejlede dette tal ikke helt korrekt situationen: faktisk på dette tidspunkt var ressourcerne til russiske kartofler af høj kvalitet allerede opbrugt.
Ved at karakterisere denne situation kan vi sige, at manglen på kartofler af høj kvalitet på markedet allerede var mærkelig i slutningen af vinteren. I midten af marts, da landets indbyggere begyndte at fremstille fødevareforsyninger, steg interessen for kartofler også, på denne baggrund var der et spring i priser (op til 20 rubler / kg), og alle resterende mængder blev solgt på kort tid. De producenter, der var i stand til at holde afgrøden op til dette punkt, fik en god fortjeneste.
I dag varierer prisen på kartofler på markedet fra 10 til 18 rubler / kg. På samme tid bemærker nogle regioner (især Moskva-regionen, Republikken Tatarstan), at prisen på kartofler af dem i midten af maj i år forbliver ca. 20% højere end sidste år: Produkter sælges til en pris på 15-16 rubler / kg for en masse gennemsnitlig kvalitet. Produkter af dårlig kvalitet sælges overalt til en pris på 7 rubler / kg.
Vi bemærker også, at inden for midten af vinteren har indenlandske kartofler på hylderne i russiske butikker konkurreret med importerede dem: ifølge Federal Customs Service ankom 300 januar kartofler fra Egypten (tilsyneladende en prøvebatch) i Rusland i februar - mere end 6 tusind tons. I henhold til handelsoperatører blev egyptiske kartofler solgt gennem netværk til priser, der varierede fra 35 til 45 rubler (købspris - 42 cent / kg), og i betragtning af devalueringen af rublen bragte handelsorganisationerne ikke meget fortjeneste. Der er bevis for, at nogle partier af produkter endda måtte bortskaffes.
Foruden den egyptiske er der i dag på det indenlandske marked tidlig kartoffel fra Israel, Aserbajdsjan, Tyrkiet. Mest sandsynligt vil disse produkter snart vinde popularitet blandt kunder på grund af manglen på høje kvalitet kartofler af den gamle afgrøde. Men priserne for det forbliver stadig på niveauet sidste år.
Leveringer af nye kartofler fra de sydlige regioner i Rusland (Krasnodar-territoriet, Astrakhan og Rostov-regionerne) er også ved at begynde. Afkøling udsatte høstperioden med cirka to uger, men i 20. maj begyndte situationen at blive bedre.
Interessant nok er produktionen af tidlige kartofler ved at blive en tendens for de centrale regioner i Rusland (for eksempel for Moskva-regionen): landmænd planter kartofler under en film eller andet dækkende materiale. Resultatet kan opnås senere end i Krasnodar-territoriet, men mærkbart tidligere end normalt for mellembandet.
Frø kartoffel
Det faktum, at leverandører af læggekartofler fra Europa til Rusland i år måtte stå over for store vanskeligheder, skrev vi i den sidste udgave af magasinet. Der er mange grunde til dette, herunder ændringer, der blev foretaget til reglerne for kontrol med regulerede produkter på russisk side (dekret nr. 128 af Rosselkhoznadzor), ajourføring af forskriftsdokumenter i Europa og en hel række faktorer.
Relativt hurtigt formået at løse problemer med forsyningen med læggekartofler fra Finland og Tyskland. Repræsentanter for Rosselkhoznadzor var i stand til at rejse til disse lande, udføre prøveudtagning og foretage de nødvendige laboratorieundersøgelser. Og så begyndte grænserne at lukke på grund af coronavirus.
I lyset af situationen vedtog Rosselkhoznadzor at forenkle importen af plantemateriale (opgive inspektioner på stedet). Takket være dette passerede forsendelser af frø fra Frankrig og Holland gennem den "grønne korridor", og de fleste af kartoflerne, der er chartret for russiske købere, kom alligevel ind i vores land.
Det er for tidligt at opsummere leverancerne inden afslutningen af plantningskampagnen, men nu kan det antages, at mængden af import af frø fra Europa i den aktuelle sæson ikke nøjagtigt vil overstige sidste års tal (i 2019 blev ca. 9 tusind ton læggekartofler importeret til Rusland), men snarere I alt vil det være under dette niveau - ca. 8 tusind tons.
Jeg vil også sige et par ord om den positive udvikling på dette område, som er meget vigtig for udviklingen af mange indenlandske virksomheder: I maj 2020 ankom to store partier minicubere fra Kina og Indien (ca. 0,5 millioner stykker) til Rusland. Det meste af materialet er sorter til behandling (kunder - LEM Weston Belaya Dacha LLC og andre store projekter), men der er også bordsorter.
Landingskampagne
I henhold til Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation vil der i år være afsat 309 tusind hektar til kartofler i den industrielle sektor, hvilket er cirka 4 tusind hektar højere end sidste år.
Nogle regioner øger området, andre falder, men vi observerer ingen større ændringer, der fører til udskiftning af deltagere på listen over ledere med hensyn til dyrkningens omfang. Det er muligt at skelne mellem en multidirektionel tendens i branchen som helhed: Parallelt er der en reduktion i arealet under kartofler på små gårde (utilfreds med afgrødens lave rentabilitet) og en stigning i store.
Den 20. maj blev plantningen afsluttet på et areal på 192,9 tusind ha (62,5% af det forventede areal).
Agrarierne i Bryansk-regionen fungerer med succes (plantning er 15% afsluttet inden 86. maj), kartoffeldyrkere i Ural og Sibirien rapporterer om gunstige vejrforhold og den hurtige arbejdstempo. Samtidig forbliver situationen i Nizhny Novgorod og Moskva-regionerne ret kompliceret (både der og der inden den 15. maj formåede de at plante kartofler i kun en tredjedel af de planlagte områder), hvor det regner og koldt vejr vedvarer.
Vi bemærker også, at mange regioner i Central Rusland og Volga-regionen (inklusive ovennævnte) i år klager over en mangel på fugtighed i den midterste og lave landbrugshorisont. Tørke, en konsekvens af tør efterår og snefri vinter, kan have negativ indflydelse på de fremtidige afgrøder.
Krise forår
Efter vores mening har pandemien og især introduktionen af karantæne endnu ikke haft en stærk indflydelse på kartoffelfirmaer. Logistiske problemer blev bemærket i nogle regioner, men de fandt til sidst en løsning. Mere mærkbart ramte devalueringen af rubelen landbrugsproducenter. Stigningen i valutakursen skyldtes forventet en stigning i priserne på forsyninger.
Hvis vi taler om branchen som helhed, kan man selvfølgelig ikke undlade at notere sig alvorlige problemer for processorer. Separate virksomheder med fokus på HoReCa-sektoren blev tvunget til at stoppe produktionen. Men vi vurderer stadig denne situation som midlertidig. Forarbejdningen vil udvikle sig, nye projekter er under forberedelse til lancering, der er information om, at en betydelig del af Astrakhan-gårdene har underskrevet kontrakter om dyrkning af kartofler til fastfood-restauranter. Mange store kartoffelproducenter overvejer at starte produktionen (lad det oftest være spørgsmålet om skrællede kartofler). Processen kunne gå hurtigere, hvis Rusland havde et separat målrettet program, der stimulerede opførelsen af forarbejdningsanlæg, men indtil videre har det ikke gjort det.
Desuden bliver spørgsmålet om statsstøtte til kartoffeldyrkning mere og mere kompliceret. Som du ved, er der nu to typer støtte: ikke-relateret og stimulerende. Derudover planlægger Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation at reducere mængden af den første og øge den anden på tre år. Men på listen over prioriterede områder inden for afgrødeproduktion (hvilke regioner bestemmer selv, og hvilken stimulerende støtte der vil blive rettet), er der ingen ting "dyrkning af kartofler", der er kun "åben markgrøntsager". Vores eksperter frygter, at dette i fremtiden kan føre til, at kartofler ophører med at klassificeres i denne kategori, hvilket betyder, at kartoffeldyrkere mister en betydelig mængde subsidier. Kartoffelunionen har allerede henledt Landbrugsministeriets opmærksomhed på dette problem og holder løsningen på dette spørgsmål under kontrol.
Bekymringen i branchen er også forårsaget af den potentielle nedgang i befolkningens indkomster, som der nu er meget omtalt om. Men sandsynligvis vil der ikke være en skarp ændring i forbrugsstrukturen i de kommende måneder. Købere nægter ikke vaskede kartofler. Eksperter forudsiger endda en lille (ca. 2-3%) stigning i efterspørgslen efter primære produkter.
Selvom myndighedernes ønske om at øge produktionen af kartofler i borgernes personlige gårde (Kostroma Novgorod, Tver, Kurgan og andre regioner) ikke behager. Vi håber, at mængderne af "personlig høst" ikke vil påvirke markedet.
Nye poster
Ved afslutningen af gennemgangen vil jeg sige et par ord om gennemførelsen af det brancheret vigtige underprogram “Udvikling af kartoffelforædling og frøproduktion i Den Russiske Føderation” (de mellemliggende resultater er givet i udkastet til national rapport om fremskridt og resultater af gennemførelsen i 2019 af det statlige program til udvikling af landbrug og regulering af landbrugsmarkeder produkter, råvarer og mad).
Som angivet i dokumentet var målindikatoren ”antallet af nye indenlandske konkurrencedygtige sorter oprettet som en del af underprogrammet” i 2019 500% opfyldt. Dette betyder, at i stedet for de planlagte to sorter oprettede russiske opdrættere øjeblikkeligt 10 (sorter Nordlys, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Carmen, Indigo, Triumph, Bear, Kumach). Yderligere 20 sorter er under forberedelse til statsregistrering. Inden for rammerne af underprogrammet blev der også produceret og solgt læggekartofler til indenlandsk udvælgelse af kategorien “elite” med et volumen på 2035,45 ton, på trods af at gennemførelsen af denne indikator i 2019 slet ikke var planlagt.
På den ene side kan kartoffelunionen hverken glæde sig over sejre på dette niveau. På den anden side vil jeg meget gerne se klare beviser for ovenstående: for eksempel resultaterne af sortsundersøgelser, som gør det muligt for os at konkludere, at de nye russiske sorter virkelig overstiger kapaciteten hos fremmede.