DEN NÆSTE LANDBRUGS-SÆSON ER SLUT, DER BLEV RIGTIG SVÆRT FOR INDLANDSLANDBRUGERNE. KARTOFFELAVLERNE FRA FORSKELLIGE REGIONER I LANDET FORTALTE OM DERES FORELØBIGE RESULTATER UNDER VORES TRADITIONELLE UNDERSØGELSE.
Danil Gusev, KFH Gusev D.S., Tambov-regionen
90 ha under kartofler
- I midten af oktober blev omkring 10 procent af kartoflerne høstet på gården under de sværeste forhold. Kraftig regn kommer hver anden dag, så det er umuligt at starte en fuldgyldig rengøring. Ingen tekniske midler sparer, traktorer og biler synker simpelthen i marken. Først og fremmest graver vi i områder, der er på bakker.
Om sommeren blev der tværtimod noteret alvorlig tørke og varme i regionen. Selvom lufttemperaturen ikke steg så højt som i 2021, påvirkede vejret afgrødens vækst og udvikling negativt. Jeg kan dog på forhånd sige, at udbyttet bliver højere i forhold til den foregående sæson. Det kan ses både i størrelse og kvalitet, også steder hvor vi før fik færre knolde.
Jeg kender priserne på spisekartofler hovedsageligt fra de landmænd, jeg kender. Den nedre grænse for i dag er 16 rubler, den øvre grænse er 21 rubler per kilogram. Men husk på, at Tambov-kartofler altid har været dyrere end produkter fra andre regioner.
Jeg synes ikke, det er værd at vente på, at prisen stiger, og du skal sælge kartofler lige nu. ukendthvad der vil ske på markedet i den nærmeste fremtid, og 21 RUBLE - normalpris til kostpris kilo produkter inden for 12-13 rubler. Tage med i overvejelse inflation og behovet for at bogmærke midler til udvikling af økonomien er acceptabel. |
Hvert år bliver vores kartofler leveret i løs vægt fra marken til lageret, hvor de maskinelt sorteres, pakkes i poser og sælges i løs vægt.
Det er ikke muligt at etablere samarbejde med detailkæder, da der ikke er egen transport til levering af knolde. Der opstår vanskeligheder med opfyldelsen af detailhandlernes betingelser, for eksempel levering af vaskede kartofler, så du er nødt til at ty til mellemmænds tjenester. Der er ikke midler nok til at løse disse problemer, men vi sætter os sådanne mål.
Produktionen af økonomien går for det meste til markederne i de sydlige regioner af Rusland, Nordkaukasus, Central Black Earth Region, Moskva og St. Petersborg. Vi har dyrket kartofler i lang tid og har lært at producere knolde af højeste kvalitet, som efterspørges af de mest kræsne forbrugere.
Der er planer om at øge arealet under kartofler til 110 hektar. Med store landbrugsarealer har vi råd til det, men indtil videre er der ikke nok materiel og teknisk base. Uden at høste årets høst er det svært at forudsige, hvordan næste sæson starter. Vi kommer i hvert fald ikke til at reducere produktionsmængderne.
Indtil for nylig købte vi importerede frø af eliten og formerede dem på vores marker. Udvalgte sorter omfatter Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira og Bernina. Hvis vanskeligheder begynder med leveringen af frømateriale fra Europa, vil vi holde ud i et år eller to på bekostning af vores ressourcer. I løbet af denne tid håber jeg, at situationen i verden vil stabilisere sig.
Victor Chudanov, LLC "Russisk grøntsag" altaisk ende
600 ha under kartofler
"Ifølge resultaterne af høstarbejdet på vores gård viste dette år et bedre udbytte end 2021. Og vi er glade for resultaterne.
Hele sæsonen lod vejret til at prøve vores styrke. Det tidlige forår glædede selvfølgelig Altai-bønderne. Men om sommeren optrådte sådanne træk ved vores klima som skarpe udsving i temperatur, unormal varme op til 42 grader, hagl og sur vind. Og allerede i løbet af høsten, i slutningen af september, ramte frosten.
I alle tilfælde er dette en alvorlig stress for kulturen. Men på trods af vejruregelmæssighederne gjorde de kompetente handlinger fra den agronomiske tjeneste det muligt at få en god høst.
For et kilo spisekartofler af netværkskvalitet i dag i regionen giver de et gennemsnit på 15-16 rubler. Hvordan prisen vil arte sig i fremtiden, vil det stå klart efter endt høstarbejde. Men som regel er der på dette tidspunkt dens sæsonmæssige stigning.
Vores produkter fra markerne sendes straks til lager og gennemgår primær forarbejdning. Udstyr til sortering, vask, pakning og pakning af kartofler giver os mulighed for at arbejde direkte med russiske detailhandlere og forarbejdningsvirksomheder.
I løbet af de seneste år har gården udover fødevarer dyrket kartofler til forarbejdning. Kontrakten for dets levering er indgået med et stort firma, der producerer chips. Jeg anser de betingelser, som vi samarbejder om i år, for at være ganske acceptable.
Hvert år planter vi kartofler på et areal på omkring 600 hektar, og næste sæson bliver ingen undtagelse. Vi køber elitefrømateriale af sorterne Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera og andre i frøfarme i Sibirien og det centrale Rusland. Vi får den første reproduktion fra eliten og dyrker spisekartofler af den.
Tatyana Kayukova, Oven LLC, Perm Territory
900 ha under kartofler
- Høsten af kartofler på gården er allerede afsluttet. Helt ærligt er vi skuffede over denne sæsons resultater. Afgrødeudbyttet oversteg ikke 180 centner pr. hektar. Kartoflerne viste sig at være små, og niveauet af omsættelighed er fra 20 til 30 procent. De investerede midler og medarbejdernes indsats var ikke berettiget, vejrforholdene annullerede alle vores anstrengelser.
Maj og juni viste sig at være regnfuld og kold, gunstige for dannelsen af knolde. Deres antal nåede op på 30 pr. busk, hvilket gav os mulighed for at håbe på en fremragende høst. Juli og august, de mest kritiske måneder for kulturen, forløb dog uden nedbør overhovedet. Tørken havde en deprimerende effekt på kartofler, udviklingen af knolde stoppede.
Under høsten var det også tørt, så vi klarede alt arbejdet meget hurtigt, inden for to uger. Men kvaliteten af de modtagne produkter er ikke tilfreds.
I Perm-territoriet er købsprisen for små spisekartofler 6-7 rubler per kilogram, for store kartofler - 16-17 rubler. Desværre er efterspørgslen fortsat lav i øjeblikket. Kartofler af mellemstore og store kalibere er mere efterspurgte, og potentielle købere af små knolde forsøger at få den allerede lave pris ned.
Normalt sælger gården høsten direkte fra marken sidst i juli eller begyndelsen af august. Men i år modnede de første tidlige kartofler først den 26. august, og der blev kun solgt 200 tons ved udgangen af måneden. Og til dato er der solgt 1,6 tusinde tons.
I den nye sæson vil vi plante spisekartofler på det samme område og bevare hovedsorten - Gala. Men gårdens ledelse vil tage stilling til indkøb af frømateriale senere, baseret på tilbud på markedet og vores muligheder.
Vladimir Kravtsun, Stanitsa LLC, Stavropol-territoriet
150 ha under kartofler
- I midten af oktober er høsten af afgrøden i fuld gang, omkring 40 procent af den samlede mængde er allerede gravet ud. Tallene er højere end sidste år, og hvis vejret tillader det, er der en reel chance for at få en god høst.
Nedbøren i år var usædvanlig høj. Det regnede hele sommeren, og med efterårets komme stoppede det ikke. Af denne grund er rengøringen i husstanden forsinket. Vi graver kartofler i tre dage, så er vi ledige i en uge, så vender vi tilbage til marken i flere dage og stopper arbejdet igen.
Indkøbspriserne i regionen varierer fra 20 til 24 rubler per kilogram, det hele afhænger af kartoffelfraktionen. Der er ingen salgsproblemer, vores produkter forlader hurtigt. Forhandlere tager det direkte fra lageret, og kartoflerne transporteres gennem Stavropol-territoriet, sendt til Kabardino-Balkaria og Krasnodar-territoriet.
Vi forsøger som regel at sælge høsten med det samme, forudsat at prisen passer os, som pt. Jeg ser ikke nogen grund til at vente på en mere rentabel, for vi ved ikke, hvordan markedssituationen vil være i december eller marts. Derudover har vi ingen steder at opbevare store mængder, og vi vil gerne undgå tab forbundet med denne proces. Men hvis vi ikke når at sælge høsten, mens priserne holder, overlader vi en del af produktionen til vinteren.
I næste sæson planlægger vi at afsætte et areal fra 150 til 200 hektar til kartofler, som tidligere år. Gården foretrækker varianter af udenlandsk udvalg. Først og fremmest er disse Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba og andre, der er efterspurgte blandt forbrugerne.
Vi vil højst sandsynligt være engageret i indkøb af frømateriale i januar-februar 2023. Jeg håber, at der ikke vil være problemer med dets forsyninger fra Europa.