IndexBox-platformen offentliggjorde en ny rapport “Tyskland. Tørret løg. Markedsanalyse, prognose, størrelse, tendenser og ideer. ” Det følgende er et resumé af hovedresultaterne i rapporten.
I 2019 steg det tyske tørrede løgmarked endelig til 53 millioner dollars efter to års tilbagegang. Fra 2009 til 2019 voksede markedsværdien gennemsnitligt med 1,4% år for år, dog var tendensen uændret, og kun små svingninger blev observeret i den analyserede periode. De mest markante vækstrater blev registreret i 2014, da markedsværdien steg med 25% sammenlignet med samme periode sidste år. Tørret løgforbrug toppede i 2019 og vil sandsynligvis vokse gradvist i den nærmeste fremtid.
Produktion i Tyskland
I 2019 steg tørret løgproduktion med 4,2% til 5,7 tusind tons. Produktionen voksede fire år i træk efter et to-årigt fald. De mest markante vækstrater blev registreret i 2017 med en stigning på 62% år for år. Tørret løgproduktion toppede i 2019 og forventes at opretholde vækst i den nærmeste fremtid.
I værdi-mål beløb tørret løgproduktion i 2019 $ 9,2 millioner til eksportpriser. I perioden 2009 til 2019 steg de samlede produktionsomkostninger med et gennemsnit på 1,3% år for år, men tendensen forblev uændret, skønt der blev observeret betydelige udsving i hele den analyserede periode. De mest markante prisvæksthastigheder blev registreret i 2016 (en stigning på 12% sammenlignet med samme periode sidste år).
Import til Tyskland
I 2019 steg mængden af udenlandske køb af tørret løg og nåede 22 tons efter et to-årigt fald. I værdiudvikling voksede tør løgimport hurtigt til 53 millioner dollars (ifølge IndexBox estimater) i 2019.
Vækstraterne var mest markante i 2014 med en stigning på 20% sammenlignet med den samme periode sidste år, hvilket resulterede i, at importen nåede et højdepunkt på 66 millioner dollars. Fra 2015 til 2019 var importvæksten ikke i stand til at genoprette momentumet.
Import efter land
I 2019 blev Indien den største leverandør af tørret løg til Tyskland, og dens andel (8,2 tusind tons) i den samlede import udgjorde 37%. Egypten fulgte (3 tusind ton). Kina (2,8 tusind tons) indtog tredjepladsen i den samlede import med en andel på 12%.
Fra 2009 til 2019 var den gennemsnitlige årlige vækstrate for mængder fra Indien + 6,3%. De resterende forsyningslande viste følgende gennemsnitlige årlige vækstrater for import: Egypten (-7,7% pr. År) og Kina (+ 2,6% pr. År).
I værdiudtryk var de største leverandører af tørret løg til Tyskland Indien (15 millioner dollars), Kina (8,8 millioner dollars) og Egypten (7,6 millioner dollars), der tilsammen tegnede sig for 59% af den samlede import. De Forenede Stater, Storbritannien, Frankrig og Holland ligger lidt bagud og tegner sig for yderligere 26%.
På samme tid viste Storbritannien de højeste vækstrater i importværdien i den betragtede periode.
Land priser
I 2019 udgjorde den gennemsnitlige pris pr. Ton importerede tørrede løg $ 2356, hvilket er 7,1% højere i forhold til året før.
Væksten var den hurtigste i 2013, en stigning på 12% i forhold til året før. I den betragtede periode toppede de gennemsnitlige importpriser sig til $ 2861 pr. Ton i 2011, men fra 2012 til 2019 forblev importpriserne på et lavere niveau.
Der blev observeret betydelige forskelle i gennemsnitspriser mellem de største leverandørlande. I 2019 blev partier leveret af USA til den højeste pris ($ 3202 pr. Ton), og Indien ($ 1780 pr. Ton) til den laveste pris.