Praksis med foreløbig sortering af de indsamlede produkter er endnu ikke blevet udbredt blandt russiske landbrugsvirksomheder og fødevareindustrivirksomheder. Situationen ændrer sig dog hurtigt, og flere og flere markedsdeltagere begynder at indføre presorting i deres produktionskæder og er generelt aktivt interesseret i løsninger til implementering heraf.
Præsortering er den primære sortering af produkter. I tilfælde af en landbrugsvirksomhed kan den udføres både direkte på marken og inden opbevaring af produkter til opbevaring eller afsendelse til videre transport. I tilfælde af et forarbejdningsanlæg praktiseres forsortering normalt på tidspunktet for modtagelse af produkter fra en råvareleverandør.
Som et tilfælde kan du overveje at sortere kartofler ved hjælp af en sorterer TOMRA 3A... Ny sorterer TOMRA 3A fra virksomheden TOMRA Food - verdens førende inden for udvikling og produktion af teknologier og løsninger til sortering af fødevarer - blev først introduceret i efteråret 2019. Den er perfekt til arbejde både direkte i marken og som en del af en komplet produktionslinje inde i værkstedet.
Landbrugsproduktion: kampen for kvadratcentimeter
Præsortering er ret almindelig blandt kartoffelproducenter på det europæiske og amerikanske marked. Dette skyldes primært lokale virksomheders konstante arbejde med at reducere omkostningerne, da det ofte er i den meget konkurrenceprægede markeder den eneste måde at øge forretningens rentabilitet på.
For eksempel feltsortering ved hjælp af indstillingen TOMRA 3A er i stand til helt at løse problemet med at fjerne fremmedlegemer fra afgrøden: jordklumper, snavs, sten er garanteret ikke at falde ned i bilens opbevarings- eller transportbeholder. Dette sikrer den berygtede omkostningsreduktion: virksomheden holder op med at opbevare eller transportere sten i stedet for kartofler. Så takket være for-sortering ved hjælp af installation TOMRA 3A formår at reducere affaldsoplagringsplads med 15 til 20%. Hvis vi betragter disse tal i sammenhæng med en stor eller endda mellemstor landbrugsvirksomhed, er optimeringen imponerende monetært.
Forarbejdning af forarbejdningsanlæg: Forsikring mod dyre reparationer
I Rusland er presorting primært populært blandt fødevareproducenter. Dette er ikke overraskende, da køb af en separat sorterer til disse formål medfører visse omkostninger, som sandsynligvis ydes af store forarbejdningsvirksomheder, der allerede har investeret meget i udstyr. Og her løser forskud som en teknologisk proces to problemer på én gang.
For det første ved hjælp af presorting sikrer virksomheden let, at de leverede råvarer opfylder de krævede kriterier. Det er ingen hemmelighed, at producenter af fødevarer, såsom kartoffelchips, har ret strenge krav til de leverede kartofler. Disse krav kan vedrøre sorten, størrelsen på knolde, farve osv. For at kontrollere, om råmaterialerne overholder et eller andet kriterium, før kartofler føres til forarbejdningslinjen, gennemgår en indledende sorteringstrin: den samme installation TOMRA 3A er i stand til let at sortere, for eksempel grønne knolde. Således slipper virksomheden for omkostningerne forbundet med behovet for at betale for råvarer, der ikke lever op til specifikationerne.
For det andet og måske vigtigst af alt ved hjælp af den indledende sortering forsikrer virksomheden sig selv mod sammenbrud og efterfølgende reparation af dyrt udstyr installeret på proceslinjen. Når alt kommer til alt, hvis en sten ved et uheld falder ned i skæremaskinen i stedet for kartoffelknolde, kan konsekvenserne være ekstremt ubehagelige op til langvarig nedetid for hele linjen. Felt sorteringen installeret direkte foran forarbejdningslinjen lindrer disse risici.
Naturligvis skal virksomhedens størrelse igen overvejes. For eksempel den yngre model TOMRA 3A er i stand til at håndtere op til 50 tons kartofler i timen, mens den ældre allerede er op til 100 tons. Følgelig afhænger tilbagebetalingsgraden af disse installationer direkte af mængden af forarbejdede produkter.
Det er et spørgsmål om tid
Allerede i dag virksomheden TOMRA Food fanger en væsentlig interesse i deres sorteringsløsninger, herunder direkte til presorting, fra russiske landbrugsvirksomheder og fødevareindustrivirksomheder. Desuden bliver leasingprogrammer mere udbredte, hvilket gør det muligt at optimere den økonomiske byrde forbundet med køb af sorteringsudstyr. Forresten er de første leverancer af effektive marksortere planlagt til efteråret. TOMRA 3A til russiske kunder.
Mere eller mindre udbredt distribution af presorting på det russiske marked er virkelig et spørgsmål om tid. Det hænger direkte sammen med markedets modenhed og gennemsigtighed med ikke kun store, men også mellemstore aktørers vilje til at "spille længe" med deres evne til at investere frygtløst og bygge videre på fem og ti års tilbagebetalingscyklusser. Det er glædeligt at forstå, at hjemmemarkedet bevæger sig i denne retning.
Om reklamernes rettigheder