"Tidlig spiring af kartofler er forbundet med forlængede hedebølger i denne vækstsæson," siger Jaap Bijl, opbevaringsspecialist hos Van Iperen, rapporterer portal nieuweoogst.nl. ”Hvis afgrøden har været igennem nogle stressende perioder, kan man se det lige nu. Sprøjtning af maleinhydrazid (MH) blev udført i de fleste hollandske virksomheder omkring to uger tidligere end normalt. MG er så at sige en håndbremse til spiring af kartofler.
Beale forventer, at den hvilende periode slutter tidligere i år end sidste år: "Vi ser tørresymptomer i forskellige varianter." Opbevaringsspecialisten siger, at den første fase af tørringen endnu ikke er et alvorligt problem: ”Kun hvis kartoflerne bliver i jorden i lang tid, suger de nydannede knolde de primære knolde ud. Derefter dannes en glasagtig kartoffel.
Kartoffelopbevaring kræver et tørt og køligt rum. Efter tilbagetrækningen af chlorpropham er sektoren afhængig af andre midler, hvoraf de vigtigste er 1,4 Sight, Argos og Biox-M. Disse produkter kræver en anden tilgang end den chlorpropham, som producenterne er vant til. Med dette i tankerne har Van Iperen tilrettelagt et særligt uddannelseskursus for lagerfagfolk.
"Du skal påføre 1.4 Sight, før kartoflerne kommer ud af dvale," påpeger Beale. "Tænk på det som en forlængelse af MG-sprayen. Forresten er produktet ikke egnet til enhver opbevaring, og køberen kan også have en præference for en bestemt inhibitor.
Når den hvilende periode er forstyrret, kan avlerne henvende sig til Argos, et orange oliebaseret produkt. Eller Biox-M, som er en naturlig mikrobiel hæmmer baseret på pebermynteolie.
Beale råder avlere til regelmæssigt at kontrollere kartoflers dvalestatus eller kontakte en opbevaringsspecialist rettidigt. En optimal hvileperiode er vigtig for at sikre knoldens kvalitet. ”I 2020, i lighed med 2022, har landmændene allerede måttet gribe ind i lageret i midten af oktober. Det var senere sidste år (kartofler holdt sig længere i dvale på grund af en mere jævn vækstsæson). '