Soyuzkrakhmal Association of Advanced Grain Processing Enterprises opsummerer resultaterne af 2020 og taler om branchens udsigter. I år viser industrien for dybbearbejdning af korn øget interesse både fra erhvervslivet og fra staten. Dette skyldes det høje udbytte af kornafgrøder i Rusland. Downstream-produkter er produkter med høj merværdi, som mangler på hjemmemarkedet, og som det er rentabelt at sælge i udlandet.
Produktionen af produkter til dyb forarbejdning af korn i Rusland viste kun betydelig vækst i kategorien dextriner.
I 10 måneder af 2020 blev der produceret 238,9 tusind tons indfødte stivelser i Rusland. Vækstraten i forhold til sidste år var 1,7%. Halvdelen af dette volumen blev leveret af produktion i det centrale distrikt i regionerne Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk og Orel.
For modificeret stivelse forblev indikatorerne næsten uændrede: I januar-oktober i år producerede Rusland 49,1 tusind tons. Så fra januar til oktober 2019 producerede indenlandske planter 48,0 tusind tons. Stigningen var 2,3%. Næsten halvdelen af den modificerede stivelse produceres i Rostov-regionen (23 tons): den største producent af sådan stivelse, Amilko, opererer der. Deres hovedprodukt er industrielt modificeret stivelse.
I kategorien glucose-fructose sirupper i 10 måneder i år er der næsten ingen ændringer. Vækstraten var 2,3% på grund af lanceringen af produktionskapaciteten i det bioteknologiske kompleks Rosva. I 2020 producerede Den Russiske Føderation 159,8 tusind tons sirup. Næsten alle sirupper produceres i det centrale føderale distrikt i Tula-, Ryazan- og Kaluga-regionerne. Halvdelen (76,8 tusind tons) af den samlede russiske mængde blev leveret af Cargill-anlægget i Efremov.
Produktionsmængderne af stivelsessirup i januar-oktober 2020 udgjorde 382,1 tusind tons - de faldt med 0,8% sammenlignet med samme periode sidste år. Faldet i produktion skyldtes lavere produktionsvolumener i Tambov- og Rostov-regionerne.
Produktionen af dextriner steg med 12,4% på 10 måneder i år sammenlignet med samme periode sidste år - det beløb sig til 7,6 tusind tons. De fleste af de russiske dextriner produceres i Oryol-regionen (6,1 tusind tons) af OOO Zvyaginsky stivelsesanlæg.
Ifølge Federal State Statistics Service udgjorde de gennemsnitlige priser for indfødte stivelser i oktober 2020 i Rusland 24 rubler / ton. Sammenlignet med oktober 550,7 steg priserne med 2019 rubler / ton. De gennemsnitlige producentpriser for stivelsessirup i oktober i år sammenlignet med oktober sidste år steg med 512,8 rubler / t og beløb sig til 765,0 rubler / t. Prisstigningen på produkter til dyb forarbejdning af korn forklares med de fænomenalt høje priser på råvarer - hvedekorn og majskorn, da op til 18% af omkostningerne bruges på køb af råvarer.
I tre fjerdedele af 2020 udgjorde eksporten af dybe kornbearbejdningsprodukter 23,4 tusind tons: 10,9 tusind tons stivelsessirup, 0,9 glukose-fructose sirupper, 0,8 tusind tons modificeret stivelse og 2,1 tusind tons modificeret stivelse, omdannet til estere. Blandt indfødte stivelser var de største volumener som følger: 0,4 tusind tons hvedestivelse, 5,9 tusind tons majsstivelse, 1,3 tusind tons kartoffelstivelse. I alt blev stivelsesprodukter til en værdi af 10,2 millioner dollars eksporteret fra Rusland. Eksporten steg sammenlignet med sidste år: i de ni måneder af 2019 blev der eksporteret 17,9 tusind tons produkter i mængden af $ 9,3 millioner
Importen af stivelsesprodukter overstiger betydeligt eksporten både i monetære og fysiske termer: i 9 måneder i år beløb det sig til 68,2 tusind tons til en værdi af 66,4 millioner dollars. Importmængden i 2020 steg markant: I samme periode i 2019 blev der importeret 48,7 tusind tons stivelses- og stivelsesprodukter til Rusland i mængden på 52,1 millioner dollars. Det er værd at bemærke, at produkter med en højere merværdi importeres: i fysiske termer overstiger importen eksport tre gange, men i monetære termer - seks gange.
Hvis vi taler om specifikke produkter, så er modificeret stivelse førende inden for import i Rusland blandt produkterne til dyb forarbejdning af korn - i år beløb importen sig til 35,4 tusind tons. Derudover leveres følgende kategorier i betydelige mængder: 1,8 tusind tons hvedestivelse, 1,5 tusind tons majsstivelse, 5,7 tusind tons kartoffelstivelse, 1,1 tusind tons kassavestivelse, 2,5 tusind tons kassavestivelse. tons glucose-fructose sirupper, 3,8 tusind tons maltodextriner, 14,9 tusind tons majsgluten.
Kornforarbejdningsindustrien står over for visse vanskeligheder. For det første manglen på bevidsthed hos potentielle investorer om branchens detaljer. For det andet manglen på kvalificeret personale til lancering og drift af produktionen. For det tredje skal fremtidige virksomheder tænke over logistik og salg. Association of Advanced Grain Processing Enterprises arbejder på alle områder for at øge bevidstheden og interessen for industrien og interagerer også med myndighederne.
”Landbrugsministeriet udvikler tiltag til støtte for vores industri. Især refusion af en del af omkostningerne ved logistik af produkter, præferentielle kortfristede lån til køb af råvarer til yderligere dyb bearbejdning samt præferentielle investeringslån til opførelse eller modernisering af virksomheder. Mekanismen for godtgørelse af en del af direkte omkostninger til opførelse eller modernisering af virksomheder, der gennemfører investeringsprojekter til dyb forarbejdning af korn, fortjener særlig opmærksomhed. Forhåbentlig fungerer det i 2021. Statens interesse, et højt udbytte og behovet for russisk forretning for dybbehandlingsprodukter øger investorernes interesse i vores branche. Flere sådanne projekter er allerede implementeret, og mulighederne for fremtidig konstruktion diskuteres også. Vi ser vores branche som en "niche", men meget lovende, "kommenterer Oleg Radin, præsident for Soyuzkrakhmal Association.
Om foreningen "Soyuzkrakhmal"
Association of Advanced Grain Processing Enterprises er en professionel nonprofitorganisation, der bidrager til styrkelse og udvikling af hjemmemarkedet for dybbearbejdning af korn. SoyuzStarch Association blev grundlagt i 1998 og forener i øjeblikket de største virksomheder i branchen og leverer ca. 80% af indfødt stivelse, mere end 70% af glucose og glucose-fructose sirupper, 65% af modificeret stivelse og maltodextrin samt 100% af L-lysin sulfat fra den indenlandske produktion.