Forskere fra South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Production UrFARC Ural Branch af det russiske videnskabsakademi har registreret en ny kartoffelsort Amulet i State Register of Breeding Achievements, centrets pressetjeneste og Agrobusiness magazine-rapporten.
En ny sort af mellemsæsontype - høsten kan høstes i begyndelsen af august. Adskiller sig i stor frugtighed - den gennemsnitlige vægt af en knold overstiger 150 gram, herunder under forhold med mangel på fugt; godt udbytte - op til 50 tons pr. hektar; fremragende smag og præsentation.
Kartoffelamulet har glatte ovale knolde, gult kød, lyserødt skind. En sort til bordbrug, let kogt, derfor velegnet til kogning og stegning, stivelsesindhold 14-16%, godt opbevaret.
Amuletten er kendetegnet ved høj plasticitet - den viste sig lige godt under forskellige forhold uden tab af kvalitet og produktivitet af sorten. Ved oprettelsen af sorten satsede forskerne ikke kun på udbyttet og vægten af knolden, men også på den fremragende præsentation.
"Amuletten er lidt skadet under mekanisk rengøring. I dag arbejder vi aktivt på spørgsmålet om dets in-vitro frøproduktion,” sagde Vasily Dergilev, en af forfatterne af sorten, seniorforsker ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, Ph.D.
Variety Amulet er modstandsdygtig over for kartoffelnematoder, senskimmel og Alternaria. Arbejdet med oprettelsen varede 15 år. I løbet af denne tid blev sorten undersøgt i Orenburg, Chelyabinsk-regionerne samt i Bashkiria, Ufa og Udmurtia.
I tre år kontrollerede statens sortskommission det for alle de erklærede egenskaber: modningstid, udbytte, sygdomsresistens, størrelse og smag af knolde og mange andre og anbefalede det til dyrkning i Ural-regionen.