Online-supermarkedet Perekrestok analyserede, hvordan kundepræferencer og deres madkurv ændrede sig under selvisoleringsregimet sammenlignet med begyndelsen af året.
Marts: boghvede og konserves
I begyndelsen af året bestod en ordre af i gennemsnit 10 æg, 1 kg tomater, 1 kg løg, 2 kg rodafgrøder, en kylling, en pakke olie, emballering af toiletpapir, en masse bananer, 2 kg citrusfrugter, 2 kg æbler og et kilo eksotiske frugter.
I midten af marts på grund af karantæne begyndte kunderne at opbevare fremtidige produkter med langtidsopbevaring og vigtige varer. Boghvede, ris og sukker (3 pakker hver), 4 pakker pasta, 2 kylling, 4 pakker juice optrådte i en forbrugerkurv, og to pakker papir blev taget. De mest populære i denne periode var konserves til katte (21 stykker pr. Ordre), drikkevand (9 flasker med forskellige mængder pr. Ordre), mælk og mineralvand (7 stykker pr. Ordre) samt glaserede ostemasse (6 stykker pr. Ordre) . Disse samme produkter forblev i spidsen i april og maj.
Sammenlignet med første halvdel af marts steg efterspørgslen efter dåse kød med 4,5 gange og for dåse fisk, pasta og korn - med cirka 3 gange. Sammen med dagligvarer var servietter og bomuldspuder blandt lederne.
April: bagning, fitness og havearbejde
I den anden måned med selvisolering stoppede kunderne i onlinebutikken med at købe korn til fremtidig brug og vendte tilbage til en mere kendt diæt. I april vendte flisebelagt chokolade, baby ostemasse, smør og tomater tilbage i indkøbskurven. På samme tid stoppede de med at købe boghvede, ris og sukker. Salget af mejeriprodukter sammenlignet med midten af marts steg 3 gange, og eksotiske frugter - næsten fordoblet.
På samme tid begyndte købere at lave mad mere på egen hånd. Bageriprodukter voksede 26 gange i april fra midten af marts. Oftest købte de bagepladser og rullepinde og madfolie. Ud over madlavning gik beboerne til sport: salget af sportsudstyr steg 36 gange.
Derudover tænkte forbrugerne på boligforbedring og hytter. Salget af haveværktøjer voksede næsten 8 gange, og haveindretningen blev 5 gange mere populær. Efterspørgslen efter picnicvarer er vokset syv gange, især efter grill, grillspyd, grill, trækul, antændelsesvæsker.
Maj: reparation og sportsnæring
I maj fortsatte kunderne med at bruge selvisolering som en periode til at gendanne ordre derhjemme og i haven. I midten af maj steg efterspørgslen efter reparationsprodukter syv gange i forhold til midten af april: kunder blev købt med værktøjskasser, tang, målebånd, lim, elektrisk tape og forlængerledninger. Hjemmeindretning og tekstiler blev købt 7 gange oftere.
Vi begyndte at købe sportsnæring til sportsudstyr, der blev købt i april - dets salg steg 2,5 gange. Efterspørgslen efter visse fødevarekategorier blev ikke længere overholdt, og forbrugerkurven blev fyldt med agurker, is og friske urter. Gennem selvisolering omfattede Perekrestok.ru kunders madkurv kartofler, æbler, æg, cottage cheese, yoghurt, småkager og rodgrøntsager, såsom gulerødder, radiser og rødbeder.