Virksomheden "Razdolye" LLC blev grundlagt i 2008, men modtog en ny runde under udvikling i 2015
år med ankomsten af et ungt og progressivt ledelsesteam.
Landbrugsmarkedet blev analyseret, og den optimale udviklingsstrategi for virksomheden for denne region blev udviklet under hensyntagen til jord og klimatiske forhold. Indtil nu prioriteres tre områder: kartoffeldyrkning; indkøb af foder (hø, halm) og korndyrkning. Virksomheden har tre separate underafdelinger i Moskva-regionen - Istra og Dmitrovskoye, der producerer foder, og Klinskoye, der specialiserer sig i dyrkning af kartofler. Sidstnævnte ligger i nærheden af Zavidovo naturreservat. Deraf navnet på vores brand - "Zavidovsky kartoffel".
Vores firma udfører en fuld cyklus af produktionsaktiviteter til dyrkning, forarbejdning, opbevaring og salg af landbrugsprodukter, som giver os mulighed for at kontrollere kvaliteten i hele produktionskæden - fra marken til slutforbrugeren. Nu har gården over 10,5 tusind hektar jord, og stigningen i bruttoproduktion i 2020 udgjorde mere end 70%. Virksomheden har en officiel hjemmeside www.ecorazdolie.com og Instagram-konto @eco_razdolie
Virksomheden beskæftiger 45 personer, derudover arbejder omkring 20 personer i løbet af sæsonen under en kontrakt. Virksomheden er i øjeblikket i fase med aktiv udvikling og vækst, derfor steg antallet af medarbejdere i 2020 med 45%.
Nu har vi udarbejdet teknologien til dyrkning af kartofler og bragt plantningsarealet til 250 hektar i år, og næste år planlægger vi at øge det til næsten 350 hektar. Derudover planlægger vi fra 2021 at introducere rødbeder og gulerødder i produktion.
Forskellige sorter i vækstsæsonen har forskellige krav til miljøforhold, indholdet af næringsstoffer i jorden og mineralernæring. Derfor dyrker hver gård i produktionen af landbrugsprodukter som regel mindst to sorter af en afgrøde. Vi dyrker traditionelt kartoffelsorter som Gala og Red Scarlett på vores marker. Derudover var en del af området i år besat af plantning af Vega og Merlot kartofler.
Forløberne til kartofler kan være sennep som grøn gødning eller hvede.
Kartofler høstes med moderne bugserede kartoffeloptagere Grimme SE 260. Kvaliteten af dette udstyr opfyldte alle vores forventninger, det opfylder fuldt ud alle nødvendige krav.
At have kvalitetslagring er en af hovedingredienserne til forretningssucces og rentabilitet. Priserne for salg af kartofler i "højsæsonen", der varer fra december til maj, kan overstige 2-2,5 gange prisen under høst.
Vi har et stort projekt til opførelse af fem innovative opbevaringsfaciliteter for grøntsager, og i øjeblikket har virksomheden bygget et moderne opbevaringsanlæg af hangartypen (rammeløs) til 7 tusind tons kartofler med gulvventileringskanaler. Næste år tages i brug endnu et lager af samme type med en kapacitet på 3,5 tusind tons.
Før opbevaring af kartofler til opbevaring rengøres, tørres, desinficeres og behandles mod sygdomme og skadedyr. Det brugte ventilations- og opbevaringsudstyr desinficeres også. Dette er en vigtig proces og er grundlaget for at minimere lagertab.
I 2017 begyndte virksomheden først at levere kartofler til 13 Myasnov-butikker beliggende i Moskva og Nizhny Novgorod. I øjeblikket leverer vi også vores kartofler til VkusVill-netværket. Derudover pågår forhandlinger om potentielt samarbejde med netværkene "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet". Vi udfører også mindre engroshandel fra produktion. Alle kartofler, der dyrkes på vores marker, overholder GOST.
Vi vil fortsætte gennemførelsen af projektet til opførelse af et kompleks af vegetabilske opbevaringsfaciliteter for at bringe deres samlede oplagringsvolumen til 17,5 tusind ton. Vi vil udvikle vores eget mærke af Zavidovskiy øko-kartofler. I fremtiden planlægger vi at åbne en butik til forarbejdning af vegetabilske produkter. Der er et mål med foderindkøb - at indtage en førende position i Moskva-regionen og nå et salgsmængde på ca. 4 tons om året.
I øjeblikket har de fleste bedrifter et problem med personale. Det vedrører også vores firma: der mangler kvalificerede specialister inden for agronomi og traktorførere i alle klasser, især dem med erfaring med moderne udenlandsk udstyr.