Dette er historien om en familiebedrift c nord for Frankrig, overgivet af faderen til sine sønner for omkring tyve år siden. I løbet af denne tid lykkedes det virksomheden at opnå et ry som en pålidelig leverandør vaskede kartofler.
Virksomheden voksede støt i de første par år. For at imødekomme den voksende efterspørgsel efter produkter i 2007 blev det besluttet at foretage kapitalinvesteringer for første gang. Således dukkede en moderne sorteringslinje op i bygningen af det nye værksted, som omfattede et automatisk sorteringsanlæg af den første generation. Med sin hjælp havde virksomheden til hensigt at åbne nye salgskanaler for sig selv, såsom at levere produkter til supermarkeder, eksportere, levere emballeringstjenester til tredjepartsproducenter.
Oprindeligt forarbejdede Vandale-brødrene kun produkter fra deres egne marker. Derefter besluttede de at øge produktionen ved at købe råvarer fra andre producenter og importere emballerede kartofler samt emballage kartofler til tredjepartsvirksomheder.
En stigning på 30% i produktionsmængder blev udpeget som et specifikt mål. Imidlertid ville opnåelse af sådanne vigtige indikatorer kræve en stigning i antallet af medarbejdere, der er involveret i manuel sortering, samt idriftsættelse af en anden manuel sorteringslinje.
Sådanne foranstaltninger skyldtes detaljerne i de vigtigste råvarer fra virksomheden Flandre Pomme de Terre: forarbejdning af meget små kartofler er ikke en let opgave, selv for erfarne medarbejdere.
Som et resultat blev det besluttet at gå den anden vej og udstyre den eksisterende linje med den nyeste optiske sorterer af højeste kvalitet, hvilket ville øge produktionsmængden betydeligt.
”Dette var den bedste måde at sikre stabiliteten i sorteringsprocessen, minimere organisatoriske omkostninger, øge sæsonens produktivitet og opnå de ønskede vækstrater, samtidig med at man undgår behovet for at ansætte og uddanne sæsonarbejdere og reducere kvaliteten af det færdige produkt,” forklarede Olivier Vandaele. CEO for Flandre Pomme de Terre.
Efter at have undersøgt de løsninger, der blev præsenteret på markedet og testet udstyret på prøver af hans egne produkter i demonstrationscentret i Leuven, valgte Olivier Vandale modellen Sentinel II fra TOMRA Food.
Anlægget blev taget i brug i november 2019 og begyndte næsten straks at køre med maksimal kapacitet og behandle alle mulige kartoffelsorter. Hun ændrede fuldstændigt hele virksomhedens produktionsproces. Medarbejderskift er blevet kortere, og deres arbejdsbyrde er faldet. Desuden blev det muligt at involvere disse medarbejdere i andet arbejde.
«Specialist TOMRA Food tilbragte to dage på vores virksomhed, mens udstyret blev installeret. I løbet af denne tid lykkedes det ham at lære os at arbejde på det, fortalte detaljeret om de mest nyttige forudinstallerede sorteringsprogrammer og viste, hvordan man kalibrerer og opsætter maskinen, ”delte fabriksoperatøren sine indtryk.
”For hver batch af produkter, der går i sortering, skal vi bare kontrollere indstillingerne for at tage højde for forskelle i produktegenskaber som f.eks. Farve. Derudover skal vi overveje de kriterier, som vores kunder har sat. Der er ikke noget vanskeligt her. Forhåbentlig vil jeg snart kunne udforske alle mulighederne for denne sorteringsmaskine. Især vil jeg være i stand til at tilpasse Sentinel II så let som teknikerne ved Leuven testcenter gør, ”sagde Olivier Vandale og smilede.
Sentinel II: opfylder forventningerne fuldt ud
Allerede i den første driftssæson viste Sentinel II god præstation. I 2019 stod landmændene over for en udfordring, da den meget porøse jord fik kartoflerne til at skrælle af og efterlod en masse skind på linjen, som Sentinel II var i stand til at opdage og sortere effektivt.
I produktionslinjen står Sentinel II efter vaskemaskinen. Anlægget er konfigureret på en sådan måde, at produktionen er tre typer produkter: affald, for store eller for små knolde og et godt produkt. Dette gjorde det muligt for virksomheden let at styre produktionsmængderne.
Sentinel II leverer kvalitetskontrol af knolde, når de ankommer. Grønne, ødelagte, skadedyrsangrebne knolde adskilles let fra hovedstrømmen og sendes til affald. Dette letter i høj grad efterfølgende manuel produkthåndtering og kvalitetskontrol.
"Batcher kartofler sorteret med en optisk opsætning TOMRA, har homogene egenskaber. Dette gør det muligt at optimere downstream-processerne og derved sikre, at produkterne skræddersys til kundens specifikke krav, ”kommenterede Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regional salgschef, der fører tilsyn med projektet, tilføjede: ”Den første ting at gøre var at øge virksomhedens produktionskapacitet og eliminere vanskelighederne med at rekruttere kvalificeret personale. Derfor besluttede Flandre Pomme de Terre at lede efter mere moderne teknologier til automatisering af sorteringsprocesser. Som et resultat blev der valgt en løsning TOMRA... Kunden var overbevist om gennemførligheden af sådanne investeringer af det færdige produkts kvalitet. Vi er meget glade for, at vores klient var tilfreds med det nye køb, og vi håber, at vores samarbejde varer i lang tid. Dette vil være den bedste belønning for hele vores team. "
Om os TOMRA Food
selskab TOMRA Food beskæftiger sig med udvikling og produktion af sensorsorteringsudstyr og integreret efterhøstningsteknologi til fødevareindustrien. Vores løsninger er baseret på verdens mest avancerede teknologier til kvalitetskontrol, sortering, rengøring og procesanalyse. Mere end 8000 af vores maskiner er installeret i forskellige lande på fabrikker til produktion, emballering og forarbejdning af mad: frugt, nødder, grøntsager, kartofler, korn og frø, tørret frugt, kød og skaldyr. Virksomhedens mission er at give kunderne smarte og praktiske teknologiløsninger, der øger deres investeringseffektivitet, øger produktiviteten og sikrer fødevaresikkerheden. TOMRA Food har sine egne innovationscentre, regionale kontorer og produktionssteder i USA, Europa, Sydamerika, Asien, Afrika, Australien.
TOMRA Food del af gruppen af virksomheder TOMRAgrundlagt i 1972. Virksomhedens banebrydende aktivitet begyndte med design, produktion og salg af automater til indsamling af brugte drikkevarebeholdere. I dag TOMRA tilbyder højteknologiske løsninger, der bidrager til udviklingen af en cirkulær økonomi, der inkluderer brugen af avancerede indsamlings- og sorteringssystemer. Disse løsninger sikrer, at ressourceforbrug genvindes og affald minimeres i fødevare-, minedrift- og genvindingsindustrien.
I øjeblikket omkring 100 teknologiske løsninger TOMRA bruges af kunder på mere end 80 markeder. I 2019 var virksomhedens samlede omsætning ca. NOK 9,3 mia. Koncernen beskæftiger internationalt ca. 4500 medarbejdere og er noteret på Oslo Børs (OSE: TOM). Yderligere oplysninger om virksomheden TOMRA kan findes på siden www.tomra.com .
Om reklamernes rettigheder