På udkig efter kvalitet
I 25 års arbejde har direktøren for landbrugsvirksomheden "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Damien Renard modtaget mange kvalitetscertifikater, herunder QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3—niveau. Undertiden er tilgængeligheden af sådanne certifikater en forudsætning for samarbejde med store industrikunder. Derudover gør sådanne certifikater det muligt realistisk at vurdere effektiviteten af produktionsprocesser, da en virksomhed skal gennemgå en grundig foreløbig revision for at opnå dem.
En uudslukkelig passion for innovation
På Tremondville-gården er det ikke sædvanligt at arbejde efter de gamle ordninger: de leder konstant efter måder at udvikle sig på, overvåger fremkomsten af nye metoder og investerer i effektive teknologier. Dette princip opstod for flere årtier siden, da Renard-familien var en af de første i regionen til at bruge vandingssystemer og dyrke forskellige typer grøntsager, især kartofler.
180 hektar kartofler, 10 hektar rødbeder
Tremondville-gården i det franske departement Oise ejes af tredje generation af Renard-familien og ledes nu af Damien og Nathalie Renard.
Picardie-regionen har historisk dyrket hvede, raps, rug og sukkerroer - disse afgrøder besætter nu mere end 100 hektar landbrugsjord. På trods af at Tremondville-gården ikke var specialiseret i dyrkning af kartofler, fik ændringer i EØF's fælles landbrugspolitik og flere tørre perioder ejerne til at diversificere. Således blev 30 hektar til kartofler og yderligere 150 hektar rødbeder tilføjet de 10 hektar beregnet til udvikling af allerede mestrede afgrøder.
Den høstede afgrøde sælges i løs vægt eller i bløde containere og sendes til friske produkter, fødevareproduktionsanlæg og handelsvirksomheder. Farm "Tremonvilliers" samarbejder med nøglevirksomheder i fødevareindustrien, herunder store producenter af pommes frites i Frankrig, Italien, Storbritannien, Holland og andre europæiske lande.
Sortering inden salg
Når høsten høstes på grund af tætheden af den lokale jord, er rødderne dækket af et jordlag. For at sælge dem skal du først sortere produkter af utilstrækkelig kvalitet, for eksempel grønne knolde, og også fjerne jordklumper og sten. For en person, der arbejder 8 timer om dagen, er dette ikke en let opgave. Men nye optiske sorterere af den nyeste generation klarer det problemfrit. Efter at have lært udstyret at kende på en messe og kigget nærmere på installationsmulighederne på sin kollegas gård i slutningen af 2019, besluttede Damien Renard at købe en sorterer TOMRA 3A.
Ud over den forbedrede kvalitet på grund af automatiseringen af processen var et yderligere argument til erhvervelse evnen til at etablere fuld kontrol over produktionen. Med fremkomsten af den optiske sorterer TOMRA produktionsoperationer er blevet mere stabile og kontinuerlige. Ved at sortere de ton grøntsager af høj kvalitet i højsæsonen, var gården i stand til at øge sin produktion uden at ansætte ekstra arbejdskraft.
TOMRA 3A: den ideelle medarbejder
I løbet af året har gården to ledere, to fuldtidsansatte og to deltidsassistenter. Høstning af kartofler kræver involvering af sæsonarbejdere - og det er mindst fem personer bare for at sortere knoldene, der kommer fra marken.
Beboere i nærliggende områder har ikke travlt med at påtage sig hårdt monotont arbejde, og lejesoldater fra andre regioner er ikke altid i stand til at tilpasse sig det lokale miljø. Derfor har landmænd i 20 år lejlighedsvis haft vanskeligheder med at ansætte sæsonarbejdere. Sådanne vanskeligheder kunne have forvandlet til katastrofe i år, når stater har lukket grænser på grund af COVID-19-pandemien for at indeholde spredning af virussen.
Heldigvis i slutningen af 2019 traf Damien Renard beslutningen om at købe en optisk sorterer.
TOMRA 3A får jobbet gjort hurtigere og bedre end fem sæsonarbejdere. Installationen giver et ensartet kvalitetsniveau, høj behandlingshastighed, og den er også klar til drift når som helst på dagen eller natten og opretholder en høj høsthastighed. En sådan alsidighed er grundlæggende vigtig, for i høstsæsonen afhænger alt af vejret: arbejdet kan stoppe selv i en halv dag på grund af regn og derefter trække til sent om aftenen; nogle gange er du nødt til at skifte weekenden for at følge med planen. På grund af dette er det umuligt at bestemme de endelige arbejdsomkostninger - det adskiller sig fra år til år, da det er stærkt afhængigt af uforudsigelige mængder overarbejde.
Installer nu TOMRA 3A håndterer 30 tons produkter i timen, og det tager kun 30 minutter at indlæse sættevognen med omhyggeligt sorterede produkter af højeste kvalitet.
Hurtig montering
Købsbeslutning TOMRA 3A blev vedtaget i december 2019. I juni 2020 blev sorteringen bestilt, og tre måneder senere, i september i år, blev den installeret på Tremondville-gården under et baldakin placeret ved aflæsningstransportøren til kartoffeloptageren.
Opsætning af udstyr og uddannelse af personale tog kun to dage.
”I projektledelsesfasen interagerer to verdener: landbrugsverdenen møder industriel produktion, familievirksomheden kommer i kontakt med standardiserede installations- og konfigurationsprocesser. Levering og installation gik meget glat, vi måtte kun give de nødvendige oplysninger til at dokumentere planen, ”kommenterede Damien Renard.
Efter afgang fra specialister TOMRA tekniske supportfunktioner udføres af fjernbetjeningssystem... Takket være hende behøver du ikke i tilfælde af uforudsete situationer at vente på ankomsten af en teknisk specialist. Hurtig diagnosticering, problemløsning og genoptagelse af arbejde på rekordtid leveres af kundeservicespecialister, der er placeret i virksomhedens nærmeste kontorer i byerne Mülheim-Kerlich (Tyskland) og Montpellier (Frankrig).
Den nye løsning gjorde det muligt at forbedre produktionen radikalt og tilpasse sig ændringer i forhold, der har kompliceret landmændenes arbejde i mere end 20 år. Operatører kan arbejde uafhængigt ved hjælp af en intuitiv touchscreen-interface til at styre enheden. Ansøgning TOMRA 3A tillod Tremondville at forbedre sin sortering af grøntsager og forbedre produktkvaliteten betydeligt.
Om reklamernes rettigheder