Den 10. december var Moskva vært for V International Culinary Festival "Sild under en pelsfrakke".
Festivalen "Sild under en pels" er blevet en god nytårstradition for kulinariske specialister i Rusland og andre lande. Gennem årene har mere end 1000 kulinariske specialister fra Rusland, Serbien, Italien, Frankrig, Hviderusland, Argentina, Marokko, Israel, Ukraine, Madagaskar, Tyrkiet, Congo deltaget i det. Over 200 forskellige salatopskrifter er blevet prøvet. Festivalen samler russiske og udenlandske kokke, fødevareproducenter, fødevarestartups, specialiserede uddannelsesinstitutioner, detailkæder, berømte restauranter. Arrangementet er traditionelt støttet af Kartoffelunionen.
Den 10. december tilbød tre virksomheder i nærheden af Moskva - Agroholding Dmitrovskie Vegetables, SEC Lesnye Dali, JSC Ozery - deres højkvalitetsprodukter til tilberedning af festivalretter - skrællede og pasteuriserede kartofler og grøntsager, chips. Produkterne er blevet meget anerkendt af det professionelle samfund. SPK "Lesnye Dali" og Agroholding "Dmitrovskie Vegetables" modtog certifikater for den eksklusive, ikke-eksklusiv ret til at bruge varemærket tilhørende den autonome non-profit organisation til støtte og udvikling af den offentlige cateringindustri "International Alliance of Professional Culinaries" med signaturen "International Alliance of Professional Culinaries anbefaler" for perioden indtil 01.01.2024.