Et monument over kartofler blev rejst i Zhytomyr -regionen. Kartoflen, bosat i centralparken i byen Ovruch, ligner en smart buttet dame, der klædte sig i røde støvler og prydede sig med perler, inden hun gik. Skulpturen er udført i beton og malet med bronzemaling. Idéens forfatter var Yuri Kravchuk, en billedhugger og lærer på en børns kunstskole.
Monumentet - ligesom det hviderussiske (som blev rapporteret tidligere) - blev åbnet som en del af den traditionelle kartoffelfestival.