Hvidkål i Ukraine fortsætter med at stige i pris intensivt, og vækstraten i priserne for disse produkter er mærkbart accelereret i denne uge, rapporterer projektanalytikere EastFruit.
Årsagen til den næste prisstigning i dette segment, siger nøgleaktører, er den konstant høje efterspørgsel efter hvidkål både på hjemmemarkedet og fra eksportorienterede virksomheder. Men mængden af levering af disse produkter i Ukraine i den nuværende sæson er betydeligt ringere end sidste år på grund af reduktionen i området.
I dag er ukrainske landmænd klar til at sende hvidkål ikke billigere end UAH 15-17/kg ($0,52-0,59/kg), hvilket er 1,5 gange dyrere i gennemsnit end ved slutningen af sidste arbejdsuge. Markedseksperter kalder reeksporten af ukrainsk kål til Rusland gennem Hviderusland hovedårsagen til den nuværende situation. På grund af boomet på kålmarkedet i Rusland er efterspørgslen fra hviderussiske eksportorienterede virksomheder i Ukraine steget flere gange i løbet af den seneste uge.
"I betragtning af den nuværende situation på markedet for hvidkål i Ukraine ser vi ingen forudsætninger for at sænke salgspriserne for disse produkter før slutningen af den nuværende sæson," kommenterede Alexander Khorev, leder af APK-Inform: Grøntsager og Frugt-projektetDet vil være vanskeligt at afhjælpe spændinger på hjemmemarkedet gennem levering af importerede produkter, da vores hovedleverandører af disse produkter, især Polen, i dag lukker manglen på kålforsyninger samtidig i Ukraine og Den Russiske Føderation, hvor der i dag er akut mangel på hvidkålsforsyning.
Nu er priserne på hvidkål i Ukraine i gennemsnit syv gange højere end sidste års tal for samme periode. Samtidig holder de fleste ukrainske producenter i øjeblikket salget af kål tilbage i håb om at sælge det til en endnu højere pris i det tidlige forår.