Efter en temmelig lang periode med stagnation i Rusland er efterspørgslen efter løg intensiveret, hvilket gjorde det muligt for lokale landmænd at hæve priserne på disse produkter, rapporterer projektanalytikere. EastFruit. Hovedårsagen til prisstigningerne var den hurtige nedgang i lagrene af højkvalitetsløg. Ifølge producenterne fortsætter kvaliteten af løg på lager nu med at forringes, da de fleste landmænd bevidst opbevarede produkter, der oprindeligt var uegnede til langtidsopbevaring.
Ifølge projektets daglige overvågningsdata tilbyder lokale producenter i øjeblikket løg af høj kvalitet til salg til en pris på 13-22 rubler/kg ($0,17-0,29/kg), hvilket er 10% dyrere i gennemsnit end en uge tidligere. Ifølge repræsentanter for engrosvirksomheder er det i dag ret svært at finde de nødvendige mængder af højkvalitetsløg. Hovedtilbuddet på markedet er produkter med en begrænset implementeringsperiode. Producenter, der stadig har de nødvendige mængder af højkvalitetsløg, sælger nu disse produkter enten i små partier eller under tidligere indgåede aftaler.
Det skal bemærkes, at nu er prisen på løg i Rusland i gennemsnit 22% højere end i samme periode sidste år. Samtidig udelukker markedsdeltagerne ikke, at den opadgående tendens i priserne i dette segment vil fortsætte yderligere, og vækstraten i løgpriserne vil accelerere i takt med, at lagrene i farmene falder.