Forskere ved INIA-instituttet i Peru skabte GM-kartofler til bekæmpelse af anæmi hos børn. Denne genetisk modificerede plantesort er tilpasset til dyrkning på territoriet i Andes sydamerikanske bjergkæde.
Nye lilla GM-kartofler indeholder en forøget mængde zink og jern og kan derfor med succes bruges til behandling af anæmi, en sygdom, der rammer næsten halvdelen af børn på tre år og yngre, der bor i Peru. Den nye "helende" frugtsort er også rig på antioxidanter. Det modtog navnet "INIA 328-Kulli Papa".
I alt dyrkes over 4 sorter kartofler i Andesbjergene.
Kilde: http://actualnews.org