I århundreder har frugtproducenter og sælgere ikke været i stand til at finde et svar på spørgsmålet om, hvordan de kan øge deres meget korte holdbarhed.
Men det ser ud til, at Malaysia har fundet en løsning på dette problem - Stixfresh -virksomheden har udviklet et unikt klistermærke, der kan forlænge frugtens friskhed og kvalitet i to uger.
Mærkaterne fremstillet af organiske materialer er velegnede til en række frugter - æbler, pærer, avocado, pitaya, kiwi, mango, citrus, rapporter zerno-ua.com. Sammensætningen indeholder natriumchlorid og bivoks. Mærkatet påført frugten forkorter modningsprocessen ved at fjerne ethylen og forhindrer også skimmelvækst.
Det skal bemærkes, at sidste år blev der åbnet endnu et kontor i USA, hvilket er det første skridt for Stixfresh at komme ind på det vestlige marked.
I fremtiden vil virksomheden udvikle klistermærker, der forlænger holdbarheden af grøntsager og bær.
Kilde: https://agronews.com