Kartoffelunionen bemærkede, at der i forbindelse med lukningen af en del af forsyningen med kartofler fra Egypten kan være en risiko for at åbne markedet for indiske knolde, hvis lave omkostninger ofte ledsages af tilstedeværelsen af patogener. ", - sagde stabschefen for Kartoffelunionen Tatiana Gubina.
Repræsentanter for kartoffelindustrien forklarer, at tilstedeværelsen af importerede produkter på det russiske marked er naturlig. Samtidig arbejder russiske kartoffelproducenter med at udvide deres tilstedeværelse, hvilket gør det muligt at reducere andelen af udenlandske forsyninger.
Tidligere blev hovedparten af importerede kartofler brugt til forarbejdning, nu leveres det meste af råvarerne af lokale landmænd, og importerede produkter importeres for at dække sæsonmangel på kartofler i butikshylder i foråret og forsommeren. Ikke alle producenter formår at levere den krævede lagringskvalitet, men mange virksomheder, der har investeret i opførelsen af moderne lagerfaciliteter, er klar til at levere kartofler af høj kvalitet i foråret.
”Vi mener, at lige nu kommer samvittighedsfulde producenter på hylden, som på grund af teknologier var i stand til at sikre langvarig opbevaring af produkter. De åbner deres hvælvinger og skal modtage en prispræmie for, hvad de kan beholde. Derfor er en kraftig stigning i importen fra Egypten og Indien nu en trussel mod os, - forklarede Tatiana Gubina. - Truslen ligger også i, at nogle kæder ikke ønsker at arbejde sammen med os, lukke russiske producenters madrationskort og nu stoppe med at købe indenlandske produkter - både kartofler og grøntsager. Dette vil føre til højere priser, fordi importerede kartofler a priori ikke kan være billigere end vores på grund af dyr logistik. "
Salg af kartofler til en højere pris i foråret vil gøre det muligt for landbrugsvirksomheden at investere i moderniseringen af virksomheden, købe frø af bedre kvalitet, forbedre lagringssystemer og i sidste ende reducere omkostningerne, ifølge kartoffelproducenternes sammenslutning.
Kilde: https://fruitnews.ru