Tolochin-konserves besluttede at være den første i Hviderusland til at fremstille frosne pommes frites. Det vil være i stand til at bestille fastfood-virksomheder.
”På Tolochin-konservatoriet arbejdes der med at organisere produktionen af pommes frites i stødfrysning. Til behandling tilbyder vi karakteren "Lel", en pilotbatch er modtaget. Vi forarbejdede det til pommes frites, sprængte det til opbevaring. Eksperimenter har vist, at denne sort er perfekt til denne produktion. Hvis vi kan producere frosne pommes frites, vil vi være i stand til at tilbyde dem til restauranter, ”sagde Vadim Makhanko, vicegeneraldirektør for det videnskabelige og praktiske center for det nationale videnskabsakademi i Ukraine for kartoffel og havebrug, til BelaPAN.
Kilde: https://newgrodno.by