Ifølge det regionale landbrugs- og fiskeriministerium høstede lokale landmænd pr. 20. juli omkring 80 tusinde tons tidlige kartofler (fra denne dato i 2021 - 56 tusinde tons) med et gennemsnitligt udbytte på 350 c/ha. Desuden er den daglige stigning i samlingen i disse dage 3,5-5 tusinde tons.
Ikke mindre intensiv er indsamlingen af vegetabilske produkter. I dag udgjorde den 19,3 tusinde tons, hvilket er 8% mere end i 2021 (17,9 tusinde tons). I dette segment er den daglige stigning 1-1,5 tusinde tons.
Kål (12,4 tusinde tons - + 21% sammenlignet med 2021) og agurker (3 tusinde tons - + 19%) dominerer i øjeblikket. Der er også fremragende indikatorer for zucchini, peber, salat og aubergine - i alt blev de høstet 3,6 tusinde tons, hvilket er 1,5 gange mere end sidste sommer (2,4 tusinde tons).
Tomaten er noget ude af billedet - den blev kun høstet 300 tons, hvilket er 26% af sidste års tal. Men her er der, som forsikret af landbrugsministeriet, ingen grund til bekymring: I Astrakhan-regionen lægges vægten på tomater på sene sorter, som høstes i august-september.
europæisk udbytte
Det skal bemærkes, at Astrakhan-kartoffelavlere i de seneste år har opnået seriøse resultater med dyrkning af rodafgrøder. Især med hensyn til produktivitet.
Ifølge statistikker dyrkes 85% af russiske kartofler i personlige datterselskaber og gårde. Og hvis det gennemsnitlige udbytte i store landbrugsvirksomheder er 240-300 centners per hektar, så er det for landmænd som regel op til 170 centners per hektar, i husstandsparceller - op til 150 centners per hektar. Derfor er det ikke overraskende, at lederne ifølge denne indikator er de regioner, hvor landbrugsbedrifter er fremherskende - Tatarstan, Bashkiria, Voronezh, Samara, Penza-regionerne, hvor udbyttet er i intervallet 280-300 c/ha.
På denne baggrund er Astrakhan-regionen med et niveau på op til 350 centners pr. hektar et ægte Europa. Og dette er ikke hyperbole. Selvfølgelig kan Astrakhans endnu ikke konkurrere med kartoffellederne i den gamle verden med hensyn til produktivitet (i Holland er udbyttet 447 centners/ha, Frankrig - 432 centners/ha, Belgien - 423 centners/ha, Tyskland 423 centners/ha / ha), men vi er overlegne i forhold til lande, der har en lignende varm og tør sommer - Spanien (281 c/ha), Portugal (270 c/ha), Italien (255 c/ha).
Stor donor for kartofler
Og selvom områderne med kartofler i Astrakhan-regionen ikke er store, men på grund af det nævnte høje udbytte og lave forbrug af kartofler i regionen (inden for 50-55 tusinde tons), modtager den en enorm forsyning af produktet. Dette gør det muligt for Astrakhan-regionen at være blandt donorregionerne for kartofler i det sidste årti og i 20'erne af dette århundrede - i top 5.
Og nu bliver omkring 85 % af kartoflerne sendt uden for regionen. De vigtigste forbrugerregioner af Astrakhan-rodafgrøden er regionerne Moskva, Leningrad og Sverdlovsk. Mere end 3 tons kartofler er allerede blevet eksporteret til Hviderusland og Kasakhstan.
De vigtigste kartoffelsorter til eksport er Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Attraktive priser
Det skal bemærkes, at andre vegetabilske produkter i Astrakhan-regionen er i stor efterspørgsel. De fleste Astrakhan-grøntsager transporteres til de tre tidligere nævnte regioner samt til Hviderusland (ca. 2,8 tusinde tons).
Astrakhan-regionen er i øvrigt også en donorregion for grøntsager. Positionen er selvfølgelig ikke så væsentlig som for kartofler, men regionen er i top 20. Og igen, takket være det høje udbytte af en række grøntsager, hvilket er rekord i det sydlige føderale distrikt (data for 2021): agurker i åben jord - 374 centners / ha, åbne jorden tomater - 642 centners / ha, kål - 438 centners / ha, meloner og græskar - 377 q/ha.
Købere tiltrækkes ikke kun af produkternes kvalitet, men også af lave priser. Så kål tilbydes til 7-10 rubler/kg, hvilket er på niveau med sidste år, og agurker - til 18-20 rubler/kg, hvilket er omkring halvdelen af prisniveauet i 2021.
Astrakhan-regionen fortsætter med at udvikle steppevidderne med fokus på afgrødesektoren. Så siden sæsonens begyndelse er såarealet til kartofler og grøntsager steget med 2,4 tusinde hektar i forhold til 2021.