Forbrugerne i Usbekistan har i flere uger nu spist tidlige afgrøder med tidlige kartofler, næsten tre uger foran det langsigtede gennemsnit.
Pr. 11. april er detailprisen for det 10-11 tusind soums / kg ($ 0,95-1,05). Og for tre dage siden var engrosprisen for kartofler på grossistmarkedet "Kuylyuk" i Tasjkent omtrent den samme. Med andre ord falder prisen på dette produkt i en sådan hastighed, at detailpriserne bogstaveligt talt er fanget i engrossalg på 3 dage. Den maksimale engrospris for tidlige kartofler i år blev noteret af EastFruit-eksperter den 26. marts, da denne sæsons nyhed blev solgt til priser fra 17 soums / kg ($ 1,62) til 27 soums / kg ($ 2,57).
Sidste år ramte tidlige kartofler forbrugermarkedet i Usbekistan i begyndelsen af april. Fra den 9. april 2020 blev dette produkt solgt på Tashkent-engrosmarkedet til et gennemsnit på 12 sum / kg ($ 000). De der. i år startede salget med højere priser, men de startede tidligere.
Samtidig er priserne på sidste års kartofler (høst 2020) i Usbekistan nu omtrent på niveau med priserne et år tidligere. Engros gamle kartofler sælges til 4 soums / kg eller omkring $ 0,38 pr. Kg - cirka tre gange billigere end "unge" kartofler. Ikke desto mindre er begge varer efterspurgt. Forresten er denne sæson priser for "gamle" kartofler høje, men stabile, men sidste år, da koronaviruspandemien lige begyndte, var der kraftige fald i knoldpriserne.
Hvorfor “kom” unge kartofler i Usbekistan ind på markedet tre uger tidligere i 2021? Eksperter forklarer dette med det unormalt varme vejr, der bosatte sig i Usbekistan fra slutningen af januar til slutningen af februar. På trods af at den skarpe kolde snap, der fulgte varmen i slutningen af februar og midten af marts, førte til betydelig skade på den fremtidige stenfrugthøst, er det sandsynligt, at sådanne temperaturspring ikke påvirkede den tidlige kartoffelhøst signifikant.
De højeste priser for de første tidlige kartofler i 2021 var 75% højere end sidste år takket være en tidligere markedsstart. I samme periode var priserne på sidste års kartofler højere end året før. Tilsyneladende en betydelig del af knolde, inkl. og kommercielt, blev brugt til at udvide området, hvilket, som vi allerede skrev, kan føre til et kraftigt fald i mængden af kartoffelimport til Usbekistan i den nye sæson.
Som nævnt ovenfor har priserne på unge kartofler en tendens til hurtigt at falde, bogstaveligt talt dag efter dag, da udbuddet stiger på markedet. Hvis vi antager, at prisen for den vil falde med omtrent samme hastighed som sidste år, bør vi forvente priser på tidlige kartofler på niveau med 5,5 tusind soums / kg ($ 0,52) inden udgangen af april - begyndelsen af maj i år .