Kartoffelhøsten i Rusland i 2022 kan vokse med 6-7 % sammenlignet med 2021. Dette blev rapporteret til portalen "Explaining.rf" Aleksey Krasilnikov, administrerende direktør for kartoffelunionen, rapporterer TASS.
"Sidste år, på et areal på 280 tusinde hektar, høstede vi omkring 6,8-7 millioner tons kartofler. I år skulle der ifølge vores prognoser høstes 7,2-7,5 millioner tons afgrøder,” sagde han. Som det fremgår af meddelelsen fra portalen, indsamles omtrent det samme beløb i husstandsgrunde.
Krasilnikov bemærkede, at landmændene i de seneste år med hjælp fra landbrugsministeriet og regeringen har øget mængden af moderne kartoffel- og grøntsagsbutikker. De giver dig mulighed for at maksimere holdbarheden med respekt for produkternes kvalitet.
”Landet har brug for 12-15 millioner tons kartofler om året til mad. Derudover er der stadig behov for læggekartofler. Vores import er ikke mere end en halv million tons. Vi er det mest velstående land med hensyn til kartofler og indtager den tredje position i verden med hensyn til bruttohøst,” forklarede Krasilnikov.