”I dag er det kun de kartoffelproducenter, der ikke dyrker andre typer traditionelle grøntsager, der kan tale om en stigning i indkomsten, forudsat at de selvfølgelig modtog en god høst af kartofler,” siger Semyon Kramarenko, en repræsentant for den ukrainske frugt- og grøntsagsforening (UPOA).
”Men mange kartoffelavlere dyrker også grøntsager som gulerødder, rødbeder, kål og løg. Men priserne på disse råvarer er faldet dramatisk i forhold til sidste år. Derfor oversteg tab på grøntsager som regel de ekstra indtægter fra salg af kartofler, ”bemærker eksperten.
Ifølge EastFruit-analytikere er engrosalgspriser for kål i Ukraine nu i gennemsnit tre gange lavere end på samme tid et år tidligere. At sælge gulerødder er også meget vanskeligt, og priserne for det er i gennemsnit faldet to og en halv gang i løbet af året. Situationen er den samme for rødbeder - grøntsagsavlere klager over, at efterspørgslen er lav, og priserne faldt også med to til tre gange i gennemsnit sammenlignet med samme tid sidste år. Samtidig er en vis stigning i efterspørgslen efter disse varer nu begyndt at blive skitseret.
Kun lidt bedre situation og løg. Selvom efterspørgslen efter denne vegetabilske afgrøde er bedre end for gulerødder, rødbeder og kål, men priserne er nu meget lavere end et år tidligere. Sidste år solgte Kherson-vegetabilske avlere løg til et gennemsnit på 13 UAH / kg på det tidspunkt, og priserne voksede hurtigt, og nu er prisen stabilt på ca. 5 UAH / kg (21 amerikanske cent). Det vil sige, at omsætningen fra salg af løg nu i gennemsnit er 2,7 gange lavere end i 2019 på samme tid. Den positive nyhed er begyndelsen på eksportforsendelser af løg de seneste dage, hvilket giver håb om en stigning i løgpriserne i foråret.
”Løgpriserne i sæsonen 2018/19 var unormalt høje, dette er aldrig sket før, at krisens klimatiske forhold påvirkede næsten alle de vigtigste lande, der dyrker løg massivt, herunder Holland, Polen, Tyskland og Ukraine. Følgelig er sandsynligheden for, at det samme prisniveau for løg igen nås i de kommende år, meget lavt. Selvfølgelig vil ukrainske landmænd gerne have, at prisen på løg er den samme som sidste år, men i betragtning af hvor mange leverandører der solgte løgfrø inden såning af en ny afgrøde i 2019, kan det nuværende niveau af løgpriser i Ukraine betragtes som meget godt. ", - siger økonom fra investeringsafdelingen i FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) Andrey Yarmak.
Men kartoffelpriser i Ukraine forbliver i øjeblikket stabile efter et markant fald i slutningen af december. Som regel udføres reelle forsendelser fra gårde til 7 UAH / kg (29 amerikanske cent), skønt engrosprisen på kartofler i de sydlige og østlige regioner er 1 UAH / kg (4 amerikanske cent) højere. Kartoffelpriserne er således i øjeblikket kun 15% højere end et år tidligere på samme dato. Men i september-oktober 2019 var det muligt at sælge kartofler halvanden gang dyrere end nu, og derefter var prisforskellen i forhold til det foregående år 400%.
Derfor skal det i øjeblikket enes om, at grøntsagsavlere og kartoffeldyrkere i Ukraine sandsynligvis ikke vil optage denne sæson som et aktiv.
Kilde: EastFruit