Kartoffelen, som er velkendt for alle, har "vokset" med en negativ for dem, der søger at tabe sig. I mellemtiden er det langt fra altid tilfældet, siger ernæringseksperter fra Tyskland og offentliggør i deres specielle bulletin en artikel om kartoflernes gavnlige egenskaber.
Det viser sig, at dette produkt ikke bidrager til afsætning af fedt i den menneskelige krop, det er helt fri for fiber, og det behøver kun at blive kogt korrekt.
At lave mad ordentligt er at undgå potetmos med tilsat smør, creme fraiche og andre ingredienser, ikke stege kartofler i olivenolie og solsikkeolie, brug ikke kartofler som en side skål (fries, potetmos) til kød og fiskeretter.
Ernæringseksperter anbefaler dig at tilberede kartofler i deres skind og spise det også i en bagt form. Denne grøntsag er rig på kalium og stivelse, hvilket positivt påvirker hjertemuskelens arbejde. Kartofler kan endda spises rå: ikke særlig velsmagende, men sunde, ernæringseksperter forsikrer. De anbefaler ikke at spise spirede og bløde kartoffelknolde, som ikke kun mister alle deres nyttige egenskaber, men også kan koncentrere det skadelige stof - solanin.
Kilde: https://www.vladtime.ru