I Stavropol-territoriet er de vigtigste områder, der er okkuperet af kartofler i landbrugsvirksomheder og bondevirksomheder i regionen, i distrikterne Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky og Kirovsky. Det samlede areal plantet her til 2021-høsten er 5400 hektar kartofler, hvilket er 4% mere end i 2020. Samtidig beskæftiger ikke alle gårde sig med tidlige kartoffelsorter, men i Ipatovsky-distriktet lægges der stor vægt på disse knolde. Et areal på 1050 hektar blev tildelt Kolomba-sorten med et planlagt udbytte på 320 c / ha.
- Vores gård har været førende i regionen til dyrkning af kartofler i landbrugsvirksomheder i mange år. I slutningen af 2020 udgjorde denne grøntsags bidrag til den regionale sparegris fra Agroinvest mere end 50%: fra et areal på 1456 hektar indsamlede vi 58823 tons. Vi begyndte at høste tidlige kartofler i årets plantning den 23. juni. Til dato er kartofler blevet høstet på 75 hektar; indsamlet 3210 tons med et gennemsnitligt udbytte på 410 c / ha. Sidste år var det gennemsnitlige kartoffeludbytte på virksomheden 404 c / ha i 2019 - 398 c / ha. Vi forventer, at god fugtighed i år vil give os mulighed for at overstige udbytteindikatorerne for de sidste tre år - sagde Grigory Smetanin, generaldirektør for SKhP Agroinvest LLC, Ipatovsky District.
Siden 2013 har IRRICO-koncernen på grundlag af SHP Agroinvest LLC gennemført et investeringsprojekt til intensiv dyrkning af landbrugsafgrøder ved hjælp af kunstvanding. På virksomhedens vandede grund med et areal på 5110 hektar fungerer 77 kunstvandingsinstallationer, hvorunder dyrket majs, kartofler og grøntsager dyrkes.
- I gennemførelsen af dette projekt har vi ikke gjort det uden betydelig statsstøtte. I 2014 modtog vi kompensation fra de føderale og regionale budgetter til installation af genvindingssystemer - 123,4 millioner rubler. Og i 2018 godtgjorde landbrugsministeriet for territoriet os en del af de direkte omkostninger, der er afholdt til oprettelse og modernisering af landbrugsfaciliteter i et beløb på 27,1 millioner rubler - sagde Grigory Nikolaevich.
Gården har sine egne opbevaringsfaciliteter for grøntsager og kartofler med et samlet volumen på 15,6 tusind tons. Samtidig er hovedfaciliteten med en kapacitet på op til 12 tusind tons lager udstyret med et kølesystem i alle faser af produktionsprocessen.
Opbevaring af produkter udføres i containere, hvilket giver dig mulighed for at opretholde kvalitet i lang tid. Produktionsstedet huser også 4 moderne linjer til størrelse, pakning, vask, polering og palletering af grøntsager, hvis samlede kapacitet tillader salg af op til 500 tons færdige produkter om dagen, pakket i pakker på 2,5 kg, 5 kg og 25 kg. Ud over containeropbevaring af grøntsager har virksomheden bygget flere lagre til bulkopbevaring af kartofler med en kapacitet på 2,2 til 3,5 tusind tons.
I 2021 modtog Stavropol grøntsagsavlere 117,9 millioner rubler som en del af et tilskud til at yde uafhængig støtte til landbrugsproducenter i udviklingen af produktionen af læggekartofler og grøntsager med åben mark.
- Det samlede subsidierede areal var 6,1 tusind hektar med en tilskudsrate på 28,7 tusind rubler pr. Hektar. Takket være disse støtteforanstaltninger var det muligt at kompensere for op til 54% af landbrugernes omkostninger. Til sammenligning var sidste år andelen af omkostningsdækning 40%, og i 2019 - 22% - sagde Sergey Izmalkov, første viceminister for landbrug i Stavropol-territoriet.