Israels kartoffelhøst skal starte et par uger tidligere end normalt som svar på anmodninger fra Europa, hvor kraftig vinterregn har påvirket afgrøderne. Skriver om det EastFruit med henvisning til FreshPlaza.
»Vi ser tidligere end normalt efterspørgsel efter kartofler fra Israel i Europa. Normalt starter de vigtigste leverancer fra os til Europa fra den 17. til den 18. uge, men nu vil de højst sandsynligt starte tidligere, fra omkring den 14.-15. uge,” siger Eitan Botzer, administrerende direktør for Atzmona Potato Production, en israelsk eksportør og en producent af økologiske og konventionelle kartofler og gulerødder.
”Vægten ligger primært på økologiske kartofler, vores kunder og importører i Europa beder os om at levere dem tidligere på grund af den usikre kvalitet af kartoffelafgrøden i disse lande, som er forårsaget af kraftig regn.
Israelske avlere vil være i stand til at tilpasse vækstsæsonen og levere tidligere til europæiske kunder, på trods af at nogle af vores blokke var ramt af frost i januar og begyndelsen af februar. Skaderne var begrænset på grund af, at producenterne lavede de nødvendige justeringer for at kunne sende hurtigere,” siger Botzer.
Eitan Botzer bemærkede, at producenter i Israel står over for flere vigtige udfordringer:
Valutakursen er ikke i vores favør. Shekelen blev styrket over for euroen og pundet midt i en generel styrkelse af den israelske økonomi. Prisen på læggekartofler pr. ton er steget kraftigt i forhold til august, hvor vi begyndte at lagre frø. Vi bestiller kartofler fra Holland, Tyskland, Frankrig og Skotland. Stigningen i priserne per ton er mellem 220 og 230 euro og 200 pund fra Skotland."
Jordlogistik er steget i pris på grund af brændstof- og dollarkurser, som vokser op til 7-8%. På grund af væksten i alle disse omkostninger, antager vi, at priserne på vores produkter bør justeres. Denne stigning skulle opveje stigningen i produktionsomkostningerne. Vi må nøjes med noget, der er acceptabelt for alle. Når alt stiger i pris, er det ubehageligt, men det er nødvendigt at tage hensyn til købernes interesser og komme til et kompromis.