Sæsonen er forbi, vi møder en ny!
Den traditionelle gennemgang af situationen i kartoffelindustrien begynder med en kort oversigt over sæsonen. Generelt var det ret kompliceret, især for små producenter: bord kartoffelpriserne steg først i begyndelsen af maj.
Alexey Krasilnikov, administrerende direktør for Kartoffelunionen i Rusland
PRISER
Engrospriserne på bordkartofler har været på et stabilt lavt niveau i lang tid siden slutningen af vinteren. Så i begyndelsen af april oversteg prisen for et kilo kartofler i gennemsnit i Rusland ikke 9,1 rubler / kg (ekskl. Moms). I nogle regioner, der høstede en rig høst om efteråret (i Bryansk, Voronezh-regionerne, Tatarstan), blev kartoffelavlere tvunget til at sælge deres afgrøder til 7-8 rubler / kg og masser af lav kvalitet til 5 rubler / kg. Priserne ved midten af foråret 2019 var ca. 40% lavere end sidste år.
Men fra de første dage af maj registrerede vi i de fleste regioner en mærkbar stigning: i Moskva-regionen (såvel som i Belgorod, Penza, Vladimir, Volgograd osv.) Var gennemsnitsprisen i det første årti af maj i området 13-14 rubler / kg, i nogle sager - 15 rubler / kg. Faktisk har branchen nået niveauet sidste år.
Indtil videre forbliver situationen i Ural og i Sibirien, i Novosibirsk og Tyumen regionerne lidt værre, der sælges i gennemsnit 12 rubler / kg, men i disse regioner holdes store lagre af gamle kartofler, som lægger pres på markedet.
TØRR REST
En lang periode med "manglende pris" for kartofler førte naturligvis til et fald i salget. I henhold til Federal State Statistics Service var der fra 1. april 2019 757 tons produkter tilbage i oplagringerne på store bedrifter (til sammenligning forblev 685 tusinde tons i lagre på samme dato sidste år).
Det skal bemærkes, at mange store kartoffeloverskud et år tidligere i lagrene hos russiske producenter var forbundet med massive køb af tidlige kartofler fra udlandet, der var organiseret af store handelsnetværk. Husk, hvorefter ca. en halv million tons produkter blev importeret til Rusland, hvoraf mere end 360 tusind tons faldt på egypteren. Fra midten af vinteren til slutningen af sæsonen nægtede detailhandlere at købe kartofler fra russiske producenter, der ramte mange gårde hårdt. I år blev dette scenario som tidligere forventet undgået. Brorparten af de egyptiske kartofler gik til europæiske lande, som mistede en betydelig del af deres egen høst på grund af tørke. Fra februar til april blev kun 59 tusind tons produkt importeret til Rusland, hvilket er flere gange mindre end et år tidligere! En stigning i forsyningerne i dag er næppe værd at frygte: indgangsprisen for egyptiske kartofler overstiger i øjeblikket 40 rubler / kg, hvilket gør dette produkt konkurrencedygtigt på hylden.
Lad os også være opmærksomme på, at ankomsten af tidlige kartofler fra russiske butikker til Aserbajdsjan i år var betydeligt forsinket: store eksporttolder var i kraft i dette land indtil 30. april, så myndighederne prøvede at stabilisere priserne på hjemmemarkedet.
I den nærmeste fremtid bør indenlandske producenter allerede besætte niche af tidlige kartofler: traditionelt har Astrakhan kartofler solgt siden midten af juni, men i betragtning af vejret er det muligt, at leverancerne vil begynde endnu tidligere end normalt.
Forresten, ifølge medierapporterne, er de første partier kartofler i år allerede blevet udbudt til salg af landbrugsproducenter i de sydlige regioner i Polen. Selv under hensyntagen til det unormalt varme forår er kartoffelhøsten i midten af maj et unikt resultat for områder med klimatiske forhold, der ligner vores Bryansk-region, for eksempel. Men priserne på et sådant produkt er ikke mindre slående - omkring 2,3 euro / kg.
OPBEVARING
Sammenfattende sæsonen kan jeg ikke undlade at bemærke en kendsgerning, der er meget vigtig for industriens udvikling: ifølge Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation blev der i 2018 bestilt 1,5 millioner tons nye lagertanke. Dette er en rekord til sammenligning, lad os huske, at 2016 nye lagerfaciliteter med en samlet kapacitet på 23 tusind tons i 258,3 blev lanceret i 2017 - under suspensionen af det statslige program for erstatning CAPEX - er det stadig to gange mindre.
Generelt må vi naturligvis indrømme, at ministeriets politik, der sigter mod at øge mængden af kvalitetslagring i landet, gav imponerende resultater.
Men tilbage til hovedtemaet for den nye sæson.
LANDING
Ifølge prognosen fra Den Russiske Føderations landbrugsministerium i år afsættes 303 ha til kartofler i landets industrisektor. Ifølge de foreløbige estimater vil plantearealet således stige (sammenlignet med sidste år) med 15 tusind hektar. Dette tal rejser nogen tvivl, selvom nogle regioner i Rusland faktisk har bebudet tildelingen af yderligere jord til denne kultur.
Først og fremmest taler vi om Republikken Krim (i efteråret Crimeans høstede 900 ha, i år plantede de på 2500 ha). I betragtning af den høje efterspørgsel og anstændige priser på produktet på halvøen er dette en gennemtænkt løsning.
Ifølge prognoser vil kartoffeldyrkningens areal i Nordossetien vokse med 1900 hektar; kartoffelmarker i Tula-regionen udvides med 1000 hektar, Astrakhan-regionen tilføjer det samme beløb. Kartoffelområder plantes på 800 hektar i Stavropol-territoriet og på 700 hektar i Krasnodar-territoriet.
Men der er regioner, hvor området under kartofler vil blive reduceret, herunder: Perm-territoriet (-1300 ha), Ryazan-regionen (-1000 ha), Lipetsk-regionen (-380 ha), Tambov-regionen (-290 ha).
Den endelige beregning skal dog udsættes, indtil plantearbejdet er afsluttet. Nu bevæger de sig i aktivt tempo, vejrforholdene i de vigtigste ressourceområder er karakteriseret som optimale: der er nok varme og fugtighed. I et antal regioner (for eksempel i Mellem-Volga-regionen) bemærkes unormalt høje temperaturer, men dette bør ikke have nogen negativ indflydelse på planternes udvikling.
Den 16. maj blev der ifølge Den Russiske Føderations landbrugsministerium kartofler i landbrugsbedrifter og bondegårde plantet på et areal på 154 tusind hektar eller 47,9% af det forventede areal (i 2018 - 134,6 tusind hektar).
Hvad planter vi?
Det kan bemærkes, at russiske bedrifter stadig foretrækker at arbejde med resultaterne af udenlandsk avl. Ifølge det russiske landbrugscenter inkluderer de 11 mest populære sorter denne sæson kun to indenlandske sorter (Nevsky og Udacha), der tegner sig for 3% af certificeret plantemateriale. Yderligere 4-15% af dette antal tilføjes af russiske sorter, også brugt i værket, men ikke inkluderet på hovedlisten. Det vil sige, at andelen af russiske sorter i den samlede mængde frø ikke overstiger XNUMX%.
Desuden er hoveddelen af frømaterialet med udenlandsk udvælgelse af russisk oprindelse. Importen af frø fra udlandet er faldende. Især købte vores land i år ikke mere end 10 tusind ton læggekartofler, måske efter at have opsummeret dette tal vil være endnu lavere, da et antal russiske applikationer ikke kunne leveres af europæiske producenter på grund af manglen på produkter forårsaget af sidste års tørke.
Sæsonens problemer
Den nye landbrugssæson begyndte sædvanligvis med en stigning i priserne på "forbrugsstoffer". Især den forventede prisstigning (med 15-25%) af læggekartofler fra et antal udenlandske producenter (vi skrev om årsagerne i de tidligere udgaver af magasinet mere end én gang). Nogle indenlandske frøfirmaer hævede også priserne på deres produkter, de berettigede stigningen med forskellige faktorer, herunder stigningen i prisen på brændstof og smøremidler.
På denne baggrund brugte en del af landbrugsvirksomhederne (hovedsageligt dem, der ikke var i stand til at realisere betydelige mængder af sidste års høst), ware kartofler til plantning.
Når man taler om frø, kan man ikke undlade at nævne de vanskeligheder, som landbrugsproducenter i visse regioner stod overfor i den nye sæson, når de forsøgte at få tilskud til at yde ikke-relateret støtte. Faktum er, at i år er det kun virksomheder, der bruger landbrugsfrø til plantning, hvor sorter eller hybrider er inkluderet i statsregistret over udvælgelsesresultater for en bestemt region, kan stole på hjælp fra staten.
Jeg vil tage en reservation med det samme, der er en vis logik for denne innovation: Set fra myndighedernes synspunkt er det ikke værd at bruge skatteydernes penge på at dyrke sorter, der ikke har vist sig i en bestemt region. På den anden side må det erkendes, at der under tilstandstest ofte ikke anvendes avancerede teknologier (mineralgødning anvendes ikke, plantebeskyttelsesmidler anvendes ikke, vandingsudstyr leveres ikke). Selvom nogle moderne sorter kun viser gode resultater med den nøjagtige overholdelse af visse teknologier.
Specialister fra Potato Union har gentagne gange drøftet dette aspekt af problemet med repræsentanter for Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation. I øjeblikket er der opnået en aftale om, at landmænd, der ser det store potentiale i en bestemt sort, hvis de ønsker det, kan arrangere gentagne forsøg med det. Til dette er det nødvendigt, at filialministeriet for landbrug forelægger en passende ansøgning (støttet af henstillinger fra landbrugsproducenter) til statskommissionen. Men kunden skal betale alle omkostningerne ved testning ved hjælp af moderne teknologier.
I den nærmeste fremtid vil denne beslutning blive introduceret i reguleringsområdet.