Denne landbrugsvirksomhed er en af de yngste og mest aktivt udviklende i Morshansk-regionen. De fleste af markerne, og dette er 10 tusind hektar, er optaget af kornafgrøder, men som lederne indrømmer, ligger kartofler ikke på sidste sted, inklusive hvad angår omkostninger.
Rodafgrøde i år viste sig at være rig. Moderne opbevaring garanterer næsten 100 procent sikkerhed.
”Hvis tidligere, hvis der pludselig opstår nogle problemer, hvis vi taler om den gamle type opbevaring - klump, så mistede vi normalt i sådanne situationer hele bunken, så i dette tilfælde, hvis der opstår problemer, støder vi på dårlige kartofler, så vi vi mister højst en kasse, fordi alle vores kartofler er opdelt, ”siger Andrey Bukhantsov, vicedirektør for landbrugsvirksomheden.
Fra markerne kommer kartofflen ind i modtagertragten, sorteres, det er vigtigt ikke at gå glip af det rådne og skiver. Derefter tørres det og fordeles i kasser. Hvert kammer, og der er ti af dem i opbevaringen, rummer omkring tusind ton. Om nødvendigt deles kartofler op efter kvaliteter og størrelser.
”Med idriftsættelse af forarbejdning og opbevaring af kartofler giver det os job - 70 job. Disse er højtydende steder, godt betalt og bestemt budget, familie. Vi har alt grundlæggende her, ”sagde Pavel Fetiskin, leder af Morshansky District Administration.
Opbevaringen er udstyret med en moderne computer. Systemet giver dig mulighed for at overvåge kartoflernes tilstand og ændre temperaturregimet.
- Vi kan gøre det eksternt fra enhver enhed via internettet. At være hvor som helst i verden, kan vi se, hvad der sker med kartoflerne i vores butik.
Kartofler dyrket på Tambov chernozem er velkendte i hele Rusland. Der er ingen problemer med implementeringen. I fremtiden planlægger de at bygge en anden lignende lagerfacilitet hos landbrugsvirksomheden. I det mindste er projektet allerede der.
Elena Meshcheryakova, korrespondent
Se videoen: http://www.vestitambov.ru