Specialister fra Ekspert- og Analytisk Center for Agribusiness "AB-Center" www.ab-center.ru forberedt markedsundersøgelse af det russiske kartoffelmarked. Nedenfor er nogle uddrag fra arbejdet med den regionale kartoffelhandel.
Dette materiale præsenterer estimerede data om mængden af produktion, forbrug og balance på regionale markeder for industrielle kartofler.
Vurderingen af donorregioner og modtagerregioner for kartofler præsenteres.
Donorregion - en region, hvor produktionsmængden overstiger mængden af forbrug. Modtagerregionen er en region, hvor produktionsvolumen er lavere end forbrugsmængden.
For en mere objektiv vurdering giver undersøgelsen gennemsnitlige årlige indikatorer for 2016-2020, da data for en længere periode mest nøjagtigt afspejler regionernes reelle behov for dette produkt. Påvirkningen af klimatiske og andre faktorer er udelukket (f.eks. et fald i produktionen på grund af tørke i 2010, overproduktion af kartofler i 2015).
Ved udarbejdelsen af materialet blev der brugt data om den gennemsnitlige årlige befolkning pr. region (for 2016-2020) samt følgende estimerede markedsindikatorer:
— Gennemsnitlig årlig produktion kartofler til industriel dyrkning i 2016-2020 udgjorde 7 tusinde tons.
— Gennemsnitlige årlige importmængder, under hensyntagen til mængden af import fra landene i toldunionen i EAEU, var på niveauet 573,1 tusinde tons.
— Gennemsnitlige årlige eksportmængder kartofler fra Rusland for den undersøgte periode udgjorde 236,7 tusinde tons.
— Gennemsnitlig årlig markedsvolumen kartofler/gennemsnitligt årligt forbrug (samlet produktion og import minus eksport) 2016-2020 var på niveauet 7365,9 tusinde tons - eksklusive tab under transport og opbevaring.
— Gennemsnitlig årlig forsyning kartofler af industriel dyrkning pr. indbygger (ekskl. tab under transport og opbevaring, under hensyntagen til de mængder, der modtages til forarbejdning) i 2016-2020 udgjorde 50,2 kg.
Blandt alle føderale distrikter i Rusland overstiger mængden af kartoffelproduktion kun mængden af forbrug i det centrale føderale distrikt - med 860,3 tusinde tons og i Ural føderale distrikt - med 65,9 tusinde tons (disse er donordistrikter).
Samtidig udgjorde kartoffelforbruget i det centrale føderale distrikt 1 tusinde tons, produktion - 973,2 tusinde tons. Blandt regionerne i det centrale føderale distrikt er der 2 donorregioner og 833,5 modtagerregioner. Den største donorregion er Bryansk-regionen, og den vigtigste modtagerregion er Moskva.
Det centrale føderale distrikts selvforsyning med kartofler i den undersøgte femårsperiode (2016-2020) var i gennemsnit på niveauet 143,6%.
Selvforsyning refererer til forholdet mellem produktion og forbrug i procent.
I Ural Federal District var forbruget på niveauet 619,9 tusinde tons, produktion - 685,8 tusinde tons. Samtidig er der kun én modtagerregion i distriktet - Chelyabinsk-regionen, med en mangel på kartofler af egen produktion på niveauet 58,9 tusinde tons.
I andre regioner i Ural Federal District (Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen-regioner) overstiger produktionsmængderne forbrugsmængderne.
Ural føderale distrikts selvforsyning med kartofler er 110,6%.
Den største mangel på lokalt producerede kartofler har udviklet sig i de nordvestlige og fjernøstlige føderale distrikter - henholdsvis 348,5 og 202,3 tusinde tons.
Det er dog ikke alle regioner i modtagerdistrikterne, der oplever mangel på lokal produktion. Så i Novgorod- og Pskov-regionerne er der et overskud, Kaliningrad-regionen er også generelt selvforsynende. Det samlede underskud i det nordvestlige føderale distrikt er skabt på grund af overskydende forbrugsmængder over produktionsmængder i andre regioner i distriktet. Derudover er forbrugsmængderne høje i St. Petersborg (268,3 tusinde tons om året).
Hvad angår det fjernøstlige føderale distrikt, er det kun i Sakhalin-regionen og i Kamchatka-territoriet, der overstiger produktionsmængden mængden af forbrug - med henholdsvis 22,2 tusinde tons og 0,4 tusinde tons.
Dernæst med hensyn til underskuddet af lokal produktion følger det sibiriske føderale distrikt - 191,7 tusinde tons, distriktets selvforsyning med kartofler er på 77,8%.
Lidt lavere indikatorer er i det nordkaukasiske føderale distrikt - 178,0 tusinde tons. Det samlede selvforsyningsniveau er her 64,0 %.
Dette efterfølges af det sydlige føderale distrikt, hvor der er et underskud på lokal produktion på niveauet 171,4 tusinde tons, selvforsyning er 79,2%. Der er kun én donorregion i det sydlige føderale distrikt - Astrakhan-regionen.
I Volga Federal District er markedsbalancen som helhed også negativ. Underskuddet på lokal produktion er 170,7 tusinde tons, og selvforsyningen er på niveauet 88,5%. Samtidig er der 5 donorregioner for kartofler i Volga Federal District, og tre af dem har et højt regionalt eksportpotentiale - Nizhny Novgorod-regionen, Chuvash og Udmurt-republikkerne.
Ifølge undersøgelsen, i 30 regioner i Rusland overstiger produktionen af industrikartofler det årlige forbrug.
Den største donorregion er Bryansk-regionen. Gennemsnitlig årlig produktion i 2016-2020 her udgjorde 850,4 tusinde tons, forbruget, ifølge AB-Center, er på niveau med 60,5 tusinde tons. Regionen har evnen til at levere 789,8 tusinde tons kartofler uden for sine grænser (dette er mere end Moskvas årlige behov). Bryansk-regionens selvforsyning med kartofler er 1%.
På andenpladsen er Tula-regionen, hvor de forbruger 74,4 tusinde tons industrikartofler med en gennemsnitlig årlig produktion på 534,3 tusinde tons. Regionen har evnen til at levere 459,8 tusinde tons kartofler uden for sine grænser, selvforsyning er på 717,7%.
På tredjepladsen blandt donorregionerne for kartofler er Astrakhan-regionen med en positiv markedsbalance på 254,7 tusinde tons og selvforsyning på 600,8%. Omkring 50,9 tusinde tons industrikartofler forbruges i regionen, og 305,5 tusinde tons produceres.
Det skal dog huskes, at næsten alle kartofler dyrket i Astrakhan-regionen er tidlige kartofler, som høstes i anden halvdel af juni - juli. Unge kartofler, under betingelserne for høje sæsonbestemte priser for dette produkt i denne periode, opbevares ikke på lager, men sælges umiddelbart efter høst. Generelt kan en region i lavsæsonen ikke være en donorregion, men en modtagerregion.
Fjerdepladsen blandt kartoffeldonorregioner hører ifølge AB-Center til Nizhny Novgorod-regionen. Forbrugsmængden her er på niveauet 161,8 tusinde tons, produktionsmængden er 413,4 tusinde tons. Mængden af potentiel regional eksport er 251,6 tusinde tons. Regionens selvforsyning med kartofler er 255,4%.
Lipetsk-regionen lukker de fem største donorregioner. Med et forbrugsvolumen på 57,6 tusinde tons produceres her 169,7 tusinde tons kartofler. Det potentielle volumen af leverancer til andre regioner i Den Russiske Føderation anslås til 112,2 tusinde tons, selvforsyning er 294,9%.
Det skal bemærkes, at, også i donorregioner, for at reducere omkostningerne pr. arealenhed og øge afgrødens volumen og kvalitet, bruger bedrifter i stigende grad drypvandingssystemer, når de dyrker kartofler.
TOP-10-regionerne med det største overskud af lokal produktion omfatter også Chuvash-republikken, Tver, Ryazan, Novgorod og Tambov-regionerne.
I 52 regioner i Den Russiske Føderation er der mangel på lokale industrikartofler.
Den største modtagerregion er Moskva. Hovedstadens gennemsnitlige årlige behov for kartofler anslås af Expert and Analytical Center for Agribusiness "AB-Center" til 629,3 tusinde tons. Leveringer til Moskva udføres hovedsageligt fra Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov-regionerne, nogle andre regioner i det centrale føderale distrikt såvel som fra Volga føderale distrikt (Nizhny Novgorod-regionen, Chuvash-republikken og andre regioner) . I lavsæsonen (især april-juni) - importeres fra Egypten, Israel, Aserbajdsjan og nogle andre lande. Leveringerne fra Hviderusland er på høje niveauer (udføres både i høstsæsonen og i lavsæsonen). I juni-juli importeres tidlige russiske kartofler (hovedsageligt fra Krasnodar-territoriet og Astrakhan-regionen).
På andenpladsen er St. Petersborg med årlige behov på niveauet 268,3 tusinde tons. Leverancer af kartofler til St. Petersborg udføres også fra regionerne i det centrale føderale distrikt, det sydlige føderale distrikt og fra udlandet.
Det tredje sted blandt modtagerregionerne tilhører Krasnodar-territoriet. Den gennemsnitlige årlige mængde af industriel produktion her er kun 98,4 tusinde tons. Forbrugsmængden anslås til 282,1 tusinde tons. Regionens behov for forsyninger udefra beløber sig ifølge AB-Center til 183,8 tusinde tons.
Republikken Bashkortostan ligger på en fjerdeplads blandt modtagerregionerne, og Republikken Dagestan på en femteplads.
Top ti regioner med den største mangel på lokalt producerede kartofler omfatter også Saratov-regionen, Republikken Krim, Novosibirsk-regionen, Den Tjetjenske Republik og Perm-territoriet.