Rusland øgede produktionsmængden af tørrede grøntsager, frugter og bær i monetære termer med 3,3 milliarder rubler i 2020. Dette fremgår af undersøgelsen fra marketingbureauet ROIF Expert "Markedet for tørrede grøntsager, frugt og bær i Rusland: forskning og prognose indtil 2025", udarbejdet i 2021.
"Hjemmemarkedet for tørrede grøntsager, frugt og bær i 2020 viste en stabil positiv dynamik med en stigning i markedsvolumen både fysisk og i værdi, mens en markant stigning i eksportforsendelser blev en klar tendens," sagde ROIF Expert-analytikere .
I 2020 steg eksporten af tørrede grøntsager, frugter og bær fra Rusland med 49% i monetære termer og med 53% i fysiske termer. Mongoliet og Ukraine blev de vigtigste importlande af russiske produkter.