Ifølge Roskramkhalpatoka Association steg produktionen af modificeret stivelse siden 2015 med 42.27% og hvede med 96.96%. Roskrakhmalpatok Association præsenterede industriens resultater for 2018. Ifølge organisationen blev der i september 2018 produceret 202 427 tons indfødt stivelse i Rusland, hvoraf majsstivelse traditionelt stod for den største andel - 147 254 tons.
Desuden blev 48 528 ton hvedestivelse, 6 646 ton kartoffelstivelse, 6 804 dextriner, 27 422 ton modificeret stivelse, 404 603 ton stivelsessirup og 133 484 ton glucose-fructosesirup produceret.
Årets vigtigste begivenhed
Derudover fremhæver Roskrakhmalpatoka en række nøgleindustrielle begivenheder i 2018.
- Den største majsprocessor og producent af forskellige typer stivelse, sukkerholdige produkter og proteinrigt foder, AMILKO LLC, har øget produktionskapaciteten for majskornforarbejdning op til 800 ton / dag. I 2022 planlægger stivelsesfabrikken at forarbejde op til 500 tusind ton korn om året. AMILCO planlægger også at organisere en bioteknologisk klynge til dyb forarbejdning af korn i Rostov-regionen.
- En milepæl-præstation er også lanceringen af maltodextrin-produktionslinjen på Krasnodar-stivelsesanlægget Gulkevichsky. Husk, at maltodextrin er et hygroskopisk pulver opnået fra forarbejdning af stivelse og brugt i babymad, sportsprodukter, bageri og sukkervarer som erstatning for sukker. Når man når fuld kapacitet, vil produktionsvolumen være 80 ton / dag, hvilket fuldstændigt "lukker" de indenlandske virksomheders behov. I august 2018 åbnede anlægget et repræsentationskontor i Skolkovo Innovation Center for at yde teknologisk support til forbrugerne og rådgive om introduktion af maltodextrin i produktformuleringer.
- Det amerikanske fødevarevirksomhed Cargill opretter en bioteknologisk klynge i Tula-regionen. Den samlede investering er 10 milliarder rubler, hvoraf 1,5 milliarder rubler er Cargill-midler. Aftalen om oprettelse af klyngen blev underskrevet af regeringen i Tula-regionen, lederen af det russiske repræsentationskontor for Cargill Elena Zosimova og lederen af Efremov-administrationen, Sergei Baltabaev, den 24. maj 2018 under St. Petersburg International Economic Forum. I henhold til aftalen oprettes klyngen på territoriet til den avancerede sociale og økonomiske udvikling (TOSED) "Efremov", på en grund på 30 ha. Der placeres et antal små og mellemstore virksomheder til dyb forarbejdning af landbrugsråvarer.
- I foråret 2018 købte en amerikansk kornhandler og en af verdens største producenter af fødevareingredienser og fodringredienser Archer Daniels Midland Company (ADM) en 50% andel i stivelsesfoder fra Aston, et russisk stivelses- og sødemiddelfirma. Som et resultat af transaktionen vil Aston udvide sit produktsortiment og forbedre produktkvaliteten.
Industriens opgaver og udsigter
Blandt opgaverne og de kortsigtede udsigter i branchen er det muligt at fremhæve stigningen i eksportpotentialet for produkter (maltodextrin, majsstivelse, foderprodukter), importerstatning (især majsgluten), og også bemærke den voksende interesse hos investorer for produktion af kartoffelstivelse.
Ifølge materialerne i foreningen "Roskrakhmalpatoka"