I år var kartoffelafgrøden i regionen ikke imponerende: den blev høstet 20 tusind tons mindre end sidst. Tabet er meget betydeligt, men ...
Først regner derefter tørke
Prisen på kartofler i hylderne er virkelig alarmerende. Hvis det tidligere på dette tidspunkt var muligt at købe det til 9-11 rubler pr. Kg, er det nu nødvendigt at betale dobbelt så meget. Og dette er om efteråret, når prisen pr. Definition på et produkt er minimal!
Hovedårsagen til den lavere høst end i tidligere år er den lunefulde sommer. Og over hele landet. Ifølge officielle data blev sidste år 7 millioner 600 tusind tons kartofler gravet op i Rusland, i år - 700 tusind tons mindre. Fra Sibirien til Ural tørrede plantagerne først op og oversvømmede derefter. Og i det centrale Rusland, tværtimod: i starten var der regn, og derefter "cementerede" tørken jorden.
- Anden halvdel af sommeren var tør. Og for grøntsager, som du ved, er regnen, der er gået til tiden bedre end nogen topdressing. Så høsten er mislykket, ”sukker Marina Chernykh, en beboer i kartoffellandsbyen Staroe Slavkino, Maloserdobinsky District. - De gravede 1,5-2 gange mindre end normalt.
Men det er de private handlende, der gør vejret på grøntsagsmarkedet. Af de 395 tusind tons kartofler, der blev høstet i regionen, blev omkring 90 procent dyrket på private grunde.
Haveteknologi
Og hvad med store landbrugsvirksomheder, hvor teknologi, ikke håndværksproduktion, styrer? Generelt viste høsten sig at være god. Imidlertid dækker brutto kartoffelproduktionen på sådanne gårde, undtagen private ejere, kun halvdelen af regionens befolknings behov.
Mindre end normalt på grund af vejrudsvingene samlede de i LLC "Agrofirma" Razdolye "i Penza-regionen. I år blev der tildelt 215 hektar til kartofler med et gennemsnit på 378 quintaler rejst fra hver. For små gårde er tallet fremragende, men for denne landbrugsvirksomhed, hvor der er etableret kunstvanding, og der er investeret store ressourcer i landbrugsteknologi, er der grund til at trække på skuldrene.
Men CJSC "Bashmakovsky-brødet" i Belinsky-distriktet er tilfreds med høsten. Her på et område på 400 hektar dyrkes specielle chips, kartoffelsorter, som viste sig at være mere modstandsdygtige. Det gennemsnitlige udbytte var 460 centnere.
Nu tom, nu tyk
Og endnu en faktor. Kartoffels billighed i de senere år i forbindelse med overproduktion har spillet en grusom vittighed på os. Denne sæson opgav nogle af gårdene enten dyrkning eller reducerede afgrøder.
Dette er for eksempel LLC "Scanov" i Narovchatsky-regionen, der årligt producerede op til tusind tons knolde. Mange kartoffelproducenter i Kamensk-regionen, der engang var kartoffelhovedstaden i Sursk-regionen, lukkede deres aktiviteter og skiftede til sukkerroer.
Selvfølgelig er kartoflerne høstet i markerne i regionen nok til at fodre os. Prisen er dog dannet af markedet, og i år er den faldet mærkbart. Producenten vil sælge produkter, hvor der er en øget efterspørgsel efter det, og tilbyde en god pris. Kartofler forsvinder ikke fra Penza-tællere. Men det ser ud til, at prisen vil overraske ubehageligt om vinteren.
Situationen kan dog ændre sig dramatisk næste år. Manglen og prisstigningen vil igen anspore gårdene til kartoffelproduktion.