Vi fortsætter med at udgive eksklusive materialer fra WPC (World Potato Congress), der fortæller om organiseringen af en effektiv læggekartoffelproduktionskæde i Kina.
Verdenskartoffelkongressen finder sted fra den 31. maj til den 3. juni i Dublin, Irland. Arrangementet vil samle fagfolk, herunder kartoffelavlere, grossister, pakkerier, importører og eksportører af både lægge- og spisekartofler.
I denne uge vil vi tale om den progressive familiekartoffelfarm i Kina, markedsføring og værdiskabelse af kartofler.
Zhaotong City har en befolkning på 6 millioner. Mere end 20 % af befolkningen lever under fattigdomsgrænsen. Regeringen har et aggressivt program for at give forbedrede læggekartofler gratis til alle landmænd.
Det har skabt en enorm efterspørgsel efter læggekartofler, som købes og distribueres af offentlige myndigheder. Qingshu 9 læggekartofler, landmanden planlægger at sælge lokalt. Tang Wei diversificerer kunderne til at sælge frø såvel som spisekartofler.
Han sælger nu frø til andre provinser og til vinterafgrødebønder i Dehong, det vestlige Yunnan.
Skabe merværdi
(branding, emballering, korrekt opbevaring, transport)
At mærke de kartofler, som Tang Wei producerer og sælger, er hans prioritet på kort sigt.
I sidste ende foreslår han, at branding vil hjælpe mange andre landmænd udover ham selv. Han planlægger at gøre dette til sin kerneforretning i fremtiden. At købe kartofler fra andre landmænd og mærke dem med et forarbejdnings-/sorterings-/pakkesystem vil gavne alle.
Citater fra Tang Wei:
1. "Mit partnerskab med TuMaMa er gensidigt fordelagtigt, da begge parter drager fordel af et tæt samarbejde."
2. "TuMaMa er kompressoren, der driver min forretning"
3. "TuMaMa har mange kontakter og fungerer som bro til iværksættere nær og fjern, som teknisk kan støtte vores kartoffelforretning"
4. "Lægekartoffelforum afholdt af TuMaMa i 2016 åbnede mange lokale avleres øjne for store muligheder for dem, der ønsker at tage kartoffelbranchen til næste niveau."