Årets kartoffelhøst forventes at blive nogenlunde det samme som sidste år. Hvis kartoflerne sidste år blev oversvømmet med regn, er det i år tørret op med varme. Og på trods af den lille stigning i areal, vil der denne gang være mindre store kartofler end normalt, forudser eksperter. Samtidig er priserne stadig høje for denne årstid.
For tredje uge har landbrugsproducenternes priser på kartofler i næsten alle regioner ligget på korridoren på 20-25 rubler pr. Kg, mens priserne for et år siden på det tidspunkt lå i intervallet 10-15 rubler pr. administrerende direktør for Kartoffelunionen Alexei Krasilnikov fortalte RG.
”Traditionelt ser vi i august et fald i priserne på grøntsager fra borsch -sættet. I år har situationen ændret sig på grund af forskydning af plante- og såoperationer 2-3 uger senere. Derudover er der problemer med høsten - især størrelsesmæssigt. Vores landmænd har lært at bekæmpe parasitter og sygdomme. Men i år er toppen ubeskadiget, men der er ingen knolde, ”siger Krasilnikov.
Ifølge ham vil kartoffelhøsten være tilstrækkelig til hjemmemarkedet. Men for store kartofler, som især er elsket af købere, vil der i år være et "opadgående prisindeks". Derfor, for at dæmpe prisstigningen, diskuterer producenterne nu med detailkæder muligheden for langsigtede kontrakter og sænker kravene til størrelsen af kartofler, siger Krasilnikov.
Priserne på gulerødder og rødbeder er allerede nået sidste års. Priserne på kål og løg er fortsat høje i forhold til samme periode sidste år, siger eksperten. Tidlig kål er allerede høstet og solgt, og massehøstning af midten af sen og sen kål i det centrale Rusland begynder i slutningen af september. Massehøstning af løg starter også senere. Derfor vil kartofler, kål og løg blive billigere i den nærmeste fremtid. Selvom det ikke er værd at vente på sidste års priser - landmænd har øget omkostningerne til brændstof, transport, gødning, plantebeskyttelsesmidler, bemærker eksperten.
Ifølge Rosstat har detailpriser for borschtgrøntsager været faldende flere uger i træk. Siden begyndelsen af sommeren er de faldet for kartofler med 12%og for løg - med 7%. På samme tid forventer landbrugsministeriet høsten af kartofler med 5% mere og grøntsager - med 3%.
Egne grøntsager i åbent terræn skulle være nok indtil den nye høst, forudsagde vicepremierminister Victoria Abramchenko for et par dage siden. Nu skal vi tage os af opførelsen af grøntsagsforretninger og reducere transportomkostningerne. Ifølge markedsdeltagere steg de med 20-50%.
Indtil videre er der ikke taget særlige beslutninger om at reducere omkostningerne ved transportomkostninger, ved Krasilnikov. En af mulighederne er stadig at kompensere for landmændenes omkostninger ved transport af produkter inden for landet analogt med eksportsubsidier.