Kina er et land med en økonomi i hastig udvikling og nye teknologier, og er også verdensledende inden for kartoffelproduktion. Interessen for det fra russisk virksomhed stiger kun hvert år.
I slutningen af oktober rejste en gruppe af repræsentanter for virksomheder, der deltager i kartoffelmarkedet, som ønskede at evaluere resultaterne og udsigterne for den specialiserede underindustri i Mellemriget, på en uges tur til Kina, arrangeret af kartoffel Systemmagasin og Agrotrade Group of Companies med støtte fra POTATOES NEWS-portalen.
Turen var tidsbestemt til at falde sammen med den 13. China International Potato Expo 2023, der blev afholdt fra den 23. til den 25. oktober i Tengzhou (Shandong-provinsen).
Ud over at besøge udstillingen omfattede forretningsprogrammet for besøget udflugter til udvælgelses- og frøproduktionscentret i Xisen Potato Industrial Group Company Limited, et anlæg til produktion af kartoffelforarbejdningsudstyr i Qingdao og andre specialiserede virksomheder.
Fra deltageranmeldelser
Sergey Kokovin, kartoffelindkøbs- og forsyningschef hos Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Da jeg planlagde turen, forventede jeg at se eksemplariske moderne landbrugsvirksomheder, en bred vifte af udstyr til kartoffelforarbejdning, og selvfølgelig ville jeg diskutere med repræsentanter for kinesiske virksomheder muligheden for at levere nogle dele til vores produktion, da det er nu svært at bringe noget fra Europa.
Desværre besøgte vi ikke markerne, hvor der dyrkes kartofler: i slutningen af oktober var høsten allerede blevet høstet. Men at dømme efter udstillingsstandene på den udstilling, vi besøgte, kan vi konkludere, at med hensyn til teknisk udstyr er russiske gårde langt foran de kinesiske: Næsten alle de udstillede maskiner var designet til at fungere i små områder.
Industrielle linjer til produktion af kartoffelforarbejdningsprodukter, der præsenteres på Qingdao-fabrikken, er heller ikke designet til storskalaproduktion. Selvom der højst sandsynligt vil dukke mere kraftfulde linjer op her i de kommende år: Kinesiske producenter lærer hurtigt og reagerer hurtigt på efterspørgslen.
Jeg var forbløffet over det endeløse udvalg af højt forarbejdede kartoffelprodukter: nudler, brød, småkager, pandekager, chips, pommes frites...
Indtrykkene fra turen var generelt positive, vi lærte ikke kun meget, men talte også med kolleger fra vores gruppe og udvekslede erfaringer. Og de kom til den konklusion, at vores landbrug, selv om det stadig er lidt bagud i det europæiske, ikke desto mindre er på et meget godt niveau.