Territory: 53 kvm. km.
befolkning: 3 mennesker, hvoraf 183% er beboere i byerne.
Geografisk position: del af Volga Federal District; Det grænser i vest med Saratov og Ulyanovsk-regionerne, i sydøst med Orenburg-regionen, i nord med Republikken Tatarstan, i syd med Kazakhstan.
Klima: tempereret kontinentalt, mere end halvdelen af året hersker anticyklonisk vejrtype. Den gennemsnitlige månedstemperatur i juli er + 21 ° С, i januar - 14 ° С. Klimaet i regionen er præget af lange vintre med lidt sne, korte kilder, varme og tørre somre og kort efterår. Regionens område tilhører zonen med utilstrækkelig fugt. Den maksimale nedbør forekommer i juni og juli.
relief: Volga- og Samara-floderne opdeler regionens territorium i tre dele: Højre Bank, den nordlige og sydlige venstre bred. Størstedelen af området (91,2%) ligger i Venstrebredden. Kuibyshev- og Saratov-reservoirerne er placeret i regionen. Generelt har regionen en flad, glat lettelse, der er gunstig for udviklingen af landbruget.
Jordareal kendetegnet ved betydelig heterogenitet. Jorddækket i skov-steppezonen er hovedsageligt repræsenteret af udvaskede og typiske chernozemer, blandt de sidstnævnte markante områder er besat af resterende carbonat. Jordbunden i steppezonen er overvejende repræsenteret af almindelige og sydlige chernozemer, mindre ofte mørke kastanjegrunde, solonetter og deres komplekser. Langt størstedelen af jordbunden i regionen (op til 80%) har ler og tung lerret struktur.
Landbrugsareal: 3, 387 tusind. Ha.
INDUSTRIENS MODERNE TILSTAND. UDFORDRINGER OG UDSIGTER
Samara-regionen indtager et særligt sted i historien om moderne russisk kartoffeldyrkning. Dette er en af de regioner, hvorfra industrirevolutionen begyndte i Rusland i 90'erne af det XNUMX. århundrede: overgangen til stærkt mekaniseret effektiv kartoffelproduktion.
I dag har Samara kartoffelavlere noget at være stolte af: de har mange års erfaring med produktion af højkvalitets frø- og ware kartofler, regionen indtager et af de førende steder i Rusland med hensyn til kartoffeludbytte (ved udgangen af 2018 var det gennemsnitlige udbytte på niveauet 295 c / ha).
I de senere år er dyrkningsarealet (og følgelig produktionsmængder) af bordpoteter i regionen stadig faldende. Ifølge Samara-regionens ministerium for landbrug og fødevarer blev kartofler i 2018 plantet på et område på 4,4 tusind ha i regionen (til sammenligning blev der afsat 2012 tusind ha til 7,2 til denne afgrøde). I alle kategorier af bedrifter i kartoffelregionen blev der indsamlet 274,4 tusind tons (90,6% sammenlignet med 2017).
De vigtigste grunde til, at landmændene ikke har mistet interessen for afgrøderne, er klare for alle russiske kartoffeldyrkere: lave købspriser for produktet, der har været vedvarende i flere år, med voksende omkostninger til dyrkning årligt.
"Gårde er tvunget til at sælge kartofler til de samme priser som for ti år siden," siger Oleg Vinogradov, administrerende direktør for Unionen af kartoffelavlere i Samara-regionen, "men på det tidspunkt var der helt forskellige priser på gødning, plantebeskyttelsesmidler, frø, brændstof ..."
Ifølge skøn fra Unionen for kartoffelopdrættere, til en produktionsomkostning af mad kartofler på 250-300 tusind rubler / ha og et udbytte på 24 t / ha (efter produktfraktion), er omkostningerne ved dyrkning 10,4-12,5 rubler / kg, og prisen kartoffelkøb overstiger i gennemsnit ikke 8,2 rubler / kg, hvilket gør kartoffelproduktion ulønnsom for mange producenter.
Regeringens støtte til kartoffeldyrkere er faldet markant i de senere år. Hvis kartoffelproducenter i 2012 blev kompenseret for omkostningerne ved køb af mineralsk gødning, plantebeskyttelsesmidler og kunstvanding i 2019, var kartoffelproduktion ikke engang inkluderet i "ikke-relateret" støtte.
Fra den eksisterende liste over statsstøtteforanstaltninger kan kartoffeldyrkere kun håbe på bløde lån og kompensation for køb af elitefrø.
På listen over problemer på Samara-gårdene synger Oleg Vinogradov interaktion med føderale detailkæder, som er de største købere af ware-kartofler.
”Enhver producent,” bemærker den administrerende direktør for Unionen af kartoffelavlere, “ønsker at få en anstændig pris for sit produkt. Men jeg er konstant tvunget til at trække beløbene for adgang og rabatter, salgsfremmende kompensation osv. Fra min indkomst. Det er meget vanskeligt at overleve under sådanne forhold ”.
Derudover har kartoffeldyrkere i regionen allerede for andet år været meget opmærksomme på konkurrence fra udenlandske tidlige kartoffelproducenter: udbuddet af nye kartoffelafgrøder begynder i det tidlige forår, i denne periode har regionen stadig nok af sit eget produkt af høj kvalitet. En betydelig del af lokale kartofler forbliver uopkrævet. I følge Unionen for kartoffelopdrættere, den 1. april 2019, var der kun 11150 tons kartofler tilbage på lageret på lagerene på gårdene i Samara-regionen.
Naturligvis fører denne situation i branchen til tab af de positioner, som regionen har haft i de sidste 20 år.
På den anden side, som formanden for Unionen af kartoffelproducenter i Samara-regionen, leder af frøfirmaet "Molyanov Agro Group", Vladimir Molyanov, understreger, kan den nuværende situation ikke betragtes som usædvanlig både for regionen og for landet som helhed. ”Dette er ikke første gang regionens kartoffelproducenter har haft vanskeligheder,” siger han. - Vi overlevede tørken i 2010, et rekordfald i priserne i overhøst 2015. I de vanskelige år overlevede gårde, som lærte at producere et produkt med minimale omkostninger. Det er stadig relevant nu. "
Den anden komponent på vejen til succes skal ifølge Molyanov være arbejde med produktkvalitet: ”I næsten 30 års intensiv udvikling af kartoffeldyrkning i regionen lærte de at vokse meget. Det gjenstår at opnå et kompromis mellem kvantitet og kvalitet. ”
Formanden for Union of Potato Breeders bemærker, at spørgsmålet om kampen for kvalitet er mangesidig. Her kan vi tale om behovet for introduktion af moderne sorter egnet til vask og emballering; og betydningen af udviklingen af landgenvinding og den obligatoriske overholdelse af afgrødningsregler og mange flere faktorer.
”Man kan klage over, at ti rubler pr. Kilogram er en lav pris,” siger Vladimir Molyanov, “men når man studerer den europæiske erfaring, forstår vi, at landmanden der får så meget for sit produkt. Vi er nødt til at lære at leve under disse forhold, tage højde for alle risikofaktorer, bruge alle muligheder for at spare, ikke plante "tilfældigt" med håb om, at naboerne et sted ikke vil rejse sig, fryse, dø. Dette er en vanskelig, men den eneste mulige måde. Resten vil ikke overleve dette løb. "
Lederen for Unionen for kartoffelopdrættere i regionen foreslår at fokusere på denne vej til regionens flagskibsvirksomheder: ”Vi har virksomheder, der har opnået stor succes med at dyrke kartofler, men de stopper ikke ved deres positioner. Bondegården “Tsirulev” introducerer for eksempel årligt nye sorter og mestrer tekniske resultater. Dette er meget arbejde, men uden dette vil der ikke være noget resultat. ”
UDVALG OG Frø
I de tidlige 90'ere var kartoffeludbyttet på gårdene i Samara-regionen i niveauet 60-70 kg / ha. I denne periode begyndte masser af importerede læggekartofler at strømme ind i regionen (hovedsagelig af tysk udvælgelse: en af de første leverandører var den tyske afdeling af Solana). I markerne, hvor fremmede kartofler blev dyrket, nåede udbyttet hidtil uset da 330 c / ha.
Over tid begyndte en del af frømaterialet fra importerede sorter at blive produceret allerede i Samara-regionen. Udenlandske eksperter kontrollerede ikke kun kultiveringsprocessen, men udførte også aktivt arbejde med testning og udvælgelse af nye krydsede linjer og opnåede interessante resultater. Det var da traditioner blev lagt, takket være hvilket regionen i dag bevarer status for frøproduktion. Cirka 10 tusind tons høje reproduktionsfrø kartofler sælges årligt uden for Samara-regionen.
I midten af 90'erne, i kølvandet på en generel interesse for afgrøderne, blev der også startet kartoffelforædling og frøproduktion i de videnskabelige institutter i regionen, som tidligere havde fokuseret mere på hvede og majs traditionelt for regionen. Så specialisterne i Samara Research Institute of Agriculture skabte tre kartoffelsorter inkluderet i staten Register over udvælgelsesresultater: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) og Bezenchuksky (2016).
I dag fortsætter Samara Research Institute of Agriculture med at arbejde med avl og frøproduktion af kartofler: et program er blevet udviklet til hurtigere reproduktion og introduktion af sundt frømateriale uden virale, viroid, svampe og andre infektioner ved hjælp af bioteknologiske metoder, en bank af sunde kartoffelsorter, der er mest tilpasset de agroklimatiske forhold i Samara-regionen er dannet.
Yderligere dyrkning af frø af superelite, elite og den første reproduktion er organiseret i specialiserede frøproducerende virksomheder i regionen.
FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" (sammen med Samara Agrarian University, LLC "Agrostar" og tre frøvirksomheder) er medlem af Federal Scientific and Technical Program for the Development of Agriculture for 2017-2025. - et omfattende videnskabeligt og teknisk projekt "Udvikling af kartoffelopdræt og frøproduktion i Samara-regionen", som blev støttet af ministeriet for landbrug og fødevarer i Samara-regionen. De vigtigste mål for projektet er oprettelsen af nye sorter med stort produktivitetspotentiale, produktion af effektive biologiske produkter og forbedring af kvaliteten af læggekartofler. I 2025 forventes projektet at producere fire nye sorter kartofler.
BEHANDLING
I dag i Samara-regionen er der ikke en eneste stor virksomhed til dyb forarbejdning af kartofler, skønt spørgsmålet om behovet for at åbne en sådan produktion i det professionelle samfund er blevet rejst gentagne gange. Udsigterne til produktion af chips, pommes frites, modificeret kartoffelstivelse blev overvejet. Set fra brancheeksperter er det stivelse, der efterspørger mere på markedet i dag. Dette produkt bruges i mange brancher, dets forbrug vokser fra år til år, men i vores land er det praktisk taget ikke tilgængeligt.
Ifølge Vladimir Molyanov skal dette emne imidlertid undersøges mere nøje. ”Det er vigtigt ikke kun at opføre et anlæg,” forklarer lederen af kartoffelavlerforeningen sin holdning, “men at starte produktion, investeringer i hvilke det vil betale sig, og inden for en tidsramme, som vi forstår. Dette betyder, at det er nødvendigt at vurdere markedskapaciteten, identificere potentielle konkurrenter (inklusive dem, der bare planlægger at åbne produktionen), beregne logistikomkostningerne ... Og finde en investor, hvis projektet virkelig anerkendes som gavnligt for regionen. " I betragtning af den potentielle investering vil dette være udfordrende.
Genopretning af
Næsten alle Samara-kartofler (op til 99%), produceret i den industrielle sektor i regionen, dyrkes ved vanding. Ikke desto mindre blev Samara-regionen indtil for nylig ikke inkluderet i antallet af territorier, hvor udviklingen af jordindvinding betragtes som den vigtigste betingelse for at øge udbyttet og øge rentabiliteten i landbrugsproduktionen, og derfor afsættes alle ressourcer og ressourcer til udvikling af denne retning.
”Sandsynligvis er hele pointen, at vores region ligger på grænsen til den tørre zone, vi har afgrøder (for eksempel korn), der kan klare sig uden kunstig kunstvanding,” forklarer Vladimir Molyanov. "I områder, hvor det generelt er vanskeligt at forestille sig, at noget ville vokse uden vand, er holdningen til landgenvinding helt anderledes."
Men situationen ændrer sig gradvist. Udviklingen af genanvendelse af land anerkendes som den vigtigste begivenhed i den regionale del af det føderale projekt ”Eksport af landbrugsprodukter”, inden for hvilke rammerne mere end 2019 tusind hektar irrigeret jord vil blive introduceret i landbrugssektoren i regionen i 2021-4,8. Til disse formål ydes der tilskud til tilskud til Samara-regionens budget på 395,7 mio. Rubler.
Ifølge oplysningerne fra Samarameliovodkhoz FSBI dækkede statens system sidste år over 20 tusind ha med kunstvanding. I år er kunstvandingsplaner omkring 23 tusind hektar.
I 2019 sørger det også for subsidiering fra det regionale budget 20% af udgifterne til at betale for vandingsvandforsyningstjenester til landbrugsorganisationer, som vil sætte i drift landindvindingsfaciliteter i år.
OPBEVARING
De fleste af kartoffelbedrifterne i regionen har fuldt udstyret deres egne faciliteter til opbevaring af dyrkede produkter. Den samlede kapacitet i kartoffeloplagring i dag er omkring 130 tusind tons, hvilket er ca. 90% af behovet.
Siden 2018 har Samara landbrugspark været i drift i det regionale centrum. Dette er et engros- og distributionscenter med et areal på 30 tusind kvadratmeter. m, beregnet til opbevaring og salg af landbrugsprodukter (primært frugt og grøntsager). Et komplet sortiment af udstyr er installeret på ORC's område til deltid og emballering af kartofler og grøntsager.
Enhver gård kan bruge den til at bringe sine produkter i overensstemmelse med kravene fra detailkæder. Ikke desto mindre, som Oleg Vinogradov bemærker, er der ikke så mange mennesker, der ønsker at drage fordel af landbrugsparken: de fleste store producenter har deres eget udstyr, og små virksomheder sælger som regel deres produkter gennem formidlere.
Selvom det er muligt, at med tiden vil ORC-formatet stadig vinde popularitet i regionen. For eksempel blandt landbrugskooperativer, som det oprindeligt blev udviklet til.
MENNESKELIGE RESSOURCER
Det grundlæggende universitet, der giver uddannelse i profilen for landbrugssektoren i regionen er Samara State Agrarian University. Universitetet har en lang historie, titusinder af højt kvalificerede specialister er kommet ud af dets mure.
I dag tilbyder universitetet uddannelse på seks fakulteter: Agronomi, bioteknologi og veterinærmedicin, ingeniørvidenskab, teknologisk, økonomisk, efteruddannelse og efteruddannelse. Fremtidige ledere i landbrugssektoren får viden på Institute of Management Technologies og Agricultural Market, som også er en strukturel enhed på universitetet.
I 2019 er optagelse åben for 1811 pladser (1308 studerende vil blive optaget til det første år til bacheloruddannelser, 100 studerende til specialprogrammet, 403 studerende til kandidatuddannelserne).
I de senere år har universitetet aktivt introduceret en praksisorienteret uddannelsesform: for ældre studerende tager teoretisk og praktisk uddannelse omtrent samme tid. Desuden lærer de studerende det grundlæggende i praktisk arbejde hos de mest avancerede virksomheder i Samara-landbruget.
Det skal bemærkes, at regionen lægger stor vægt på at støtte unge fagfolk, der har valgt at arbejde på landet. Som en del af gennemførelsen af loven i Samara-regionen 28-GD "Om statsstøtte til Samara-regionens personalepotentiale" får kandidater med specialiseret videregående uddannelse, der for første gang ansættes i henhold til en ansættelseskontrakt i en landbrugsorganisation eller en bondegård (gård) en engangsbetaling på 69 tusind rubler , kandidater med specialiseret gymnasial uddannelse - 34,5 tusind rubler.