Rødafgrøden, som er nøglen til fødevareindustrien, får tid til at modnes fuldt ud i 2021, siger eksperter fra August-firmaet, den største russiske producent af plantebeskyttelsesmidler. Den massive eftersåning af sukkerroer, der fandt sted i 2020, gentog sig ikke, dens skala viste sig at være flere gange mindre, og i sommer vil planten have tid nok til at gå op i vægt og akkumulere en tilstrækkelig mængde saccharose. I varmt og fugtigt vejr skal der dog lægges øget opmærksomhed mod forebyggelse af bladpletter samt rodrot, som under længerevarende regn kan fratage landmændene det meste af afgrøden.
Siden 1. juni 2021 ophører aftaler om fastsættelse af engros- og detailpriser for sukker i Rusland. De blev afsluttet i midten af december 2020 mellem ministeriet for industri og handel, landbrugsministeriet, leverandører og detailhandlere for at opretholde tilgængeligheden af produktet for befolkningen. Behovet for dette var en konsekvens af den lave sukkerroehøst i 2020. Årsagen var tørke og andre vejrfænomener: en væsentlig del af de såede roefrø blev blæst ud eller skyllet væk, så en massiv gensåning var påkrævet. Ifølge Vladimir Peshekhonov, en førende specialist inden for markedsføring af produkter i den centrale sorte jordregion, nåede procentdelen af gensåning af sukkerroer det sidste år op på 50-70% på forskellige gårde i landet. Sådanne rødbeder havde simpelthen ikke tid til at nå teknisk modenhed - i det mindste i det omfang, de blev sået til tiden, og de havde meget fattigere indhold af saccharose.
”I 2021 bliver situationen bedre,” siger Vladimir Peshekhonov. - Gensåning er flere gange mindre end for et år siden: ca. 10% af alle såede arealer under sukkerroer i landet. Høstens volumen forventes også at være højere. Det vil ikke være overnaturligt, men sandsynligvis vil vi have en normal gennemsnitlig høst uden underskud. "
De vigtigste territorier til dyrkning af sukkerroer i Rusland er Kuban, Stavropol, Rostov-regionen og regionerne i den centrale Chernozem-region: Belgorod, Tambov, Lipetsk, Kursk, Voronezh, Oryol, Penza-regionerne. Også denne afgrøde er besat af små områder i Nizhny Novgorod-regionen, Mordovia, Tatarstan, Bashkortostan, Altai Territory.
De vigtigste sygdomme, der normalt reducerer udbyttet af sukkerroer - cercospora og ramulariasis - forværrer kvaliteten af de opnåede råvarer og forkorter rodafgrødernes holdbarhed. I Rusland er cercosporose den mest skadelige. Disse svampesygdomme manifesterer sig som bladpletter, og bladskader forstyrrer stofskiftet, der opstår inde i planten. Derudover er meldug almindelig i sukkerroer. Det varme og fugtige vejr, der var fremherskende i de vigtigste sukkerroeregioner i første halvdel af sommeren 2021, skabte forudsætningerne for udvikling af infektioner. For at forhindre og bekæmpe sygdomme anbefaler specialisterne fra "August" sådanne lægemidler som "Raek", "Baliy", "Rakurs", "Kolosal Pro", "Tirada", "Credo" og "Benorad".
Det skal bemærkes, at behandlingen af planter med de sidste to præparater også betragtes som effektiv til forebyggelse af den såkaldte rodspiser - en bred vifte af rodrot, der påvirker roerknolde. Rotter forårsaget af bakterier, der konstant befinder sig i jorden, manifesteres oftest under forhold med overskydende nedbør. Rodrot er normalt sværere at bekæmpe end bladsygdom. Som Vladimir Peshekhonov påpeger, er der allerede registreret udbrud af bakteriose i Central Black Earth Region, og specialister fra to agro-konsulentlaboratorier "Augusta", der arbejder i regionen, accepterer nu et stort antal ansøgninger fra landmænd om diagnose af patogener. Hvis nedbør trækker sig igen, kan rodrotangreb blive udbredt, og næsten hele afgrøden er i fare.
Med hensyn til skadedyr er rodafgrøder normalt truet af sukkerroer, der har vist sig særligt skadelige i år. Ifølge eksperterne fra "August" har landbrugsproducenter allerede været nødt til at udføre op til fire insektdræbende behandlinger for at bevare afgrøderne af rødbeder i det sydlige føderale distrikt. Også udbrud af polyfagiske skadedyr såsom engmøl eller gammamøl kan forårsage skade på planten. Eksperter mener dog generelt, at 2021 for sukkerroer stadig er ret stabil, og de håber på gunstige betingelser for kulturudviklingen i denne sæson.