Ifølge markedseksperter vinder instant food kun fart. Dette gælder især kartoffelprodukter, fordi industrien opgraderer traditionelle retter. Nysgerrige kartoffeleksklusiviteter tilbydes købere, og her er en af dem.
Organisk emballage til kartoffelchips er lavet af et materiale kaldet Peel Saver. Materialet blev skabt af de italienske designere Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile og Pietro Gaeli.
Peel Saver er lavet af stivelse og fiberkomponenter, der efter maceration og naturlig farvning binder til hinanden og hærder.
Holdmedlemmerne udviklede denne løsning, efter at de indså, hvor meget kartoffelskal der blev produceret, men spildt med chips. Idéen blev således født til at bruge materialet til opbevaring af produkter, hvorfra de er fremstillet.
Simone Caronnie sagde: ”Traditionel gademademballage har en meget kort brugstid, og den nedbrydes i ganske lang tid. Vi tilbyder et alternativ til plast- eller papiremballage, der let kan bruges som gødning til planter eller endda dyrefoder snarere end kasseret. Derudover serveres kunder som, at pommes frites serveres i den samme skræl, der oprindeligt indeholdt og beskyttede kartoflerne, dette er et godt marketingbevægelse. ”
Kilde: https://www.agroxxi.ru/