Vand, der strømmer fra taget af drivhuse, pumpes ind i underjordiske grundvandsmagasiner for efterfølgende at bruge det til vanding af planter.
Klimaforandringer, havniveaustigning, bundsynkning og grundvandssaltning forventes at øge ferskvandsmanglen i fremtiden. Samtidig er der ofte perioder med høj nedbør, men ofte på et tidspunkt, hvor dette vand ikke kan bruges til vanding af afgrøder (sen efterår, vinter). Alt dette regnvand kunne bruges til at løse problemet med ferskvandsmangel, men hvor opbevares det? Hollandske eksperter mener, at dette vand kan opbevares i jordens tarme. Underjordisk opbevaring af ferskvand forhindrer tilsaltning af grundvandet og eliminerer forskellen i tid og rum mellem ankomsten af regnvand og efterspørgslen efter vand til kunstvanding. Derudover kan en sådan underjordisk opbevaring reducere risikoen for oversvømmelser fra kraftig nedbør.
Ifølge Purple Pride, en repræsentant for aubergineavlerforeningen, er et kendetegn ved denne vandopbevaring, at der kan opsamles vand hele året rundt, mens når bassinerne løber over, skal det overskydende vand ledes ud i kanalen. Samtidig går vand af høj kvalitet tabt, og i perioder med langvarig tørke, som det var tilfældet i 2018, skal der bruges vand af meget dårligere kvalitet, for eksempel postevand eller endda fra en kanal, til at vande planter. Det nye vandlager giver mulighed for at lagre mere vand, end der er behov for til kunstvanding, og dermed reduceres saltindholdet i grundvandet.
Kilde: https://east-fruit.com/