Fosfor i jorden er et vigtigt makronæringsstof, der kræves til plantenæring. Det er involveret i metaboliske processer såsom fotosyntese, energioverførsel, syntese og nedbrydning af kulhydrater.
Fosfor findes i jorden i form af organiske forbindelser og mineraler. Mængden af let tilgængeligt fosfor er dog meget lille i forhold til den samlede mængde fosfor i jorden. Derfor skal der i mange tilfælde påføres fosfatgødning for at imødekomme afgrødernes behov.
Fosfor findes i jord i både organisk og uorganisk (mineral) form, og dets opløselighed i jord er lav. Der er en ligevægt mellem fastfasefosfor i jorden og fosfor i jordopløsningen. Planter kan kun optage fosfor opløst i jordopløsning, og da det meste jordfosfor findes i form af stabile kemiske forbindelser, er kun en lille mængde fosfor tilgængelig for planterne på et givet tidspunkt.
Når planterødder fjerner fosfor fra jordopløsningen, frigives noget af det fosfor, der er adsorberet til den faste fase, til jordopløsningen for at opretholde balancen. De typer af fosforforbindelser, der findes i jorden, er hovedsageligt bestemt af jordens pH og typen og mængden af mineraler i jorden. De mineralske forbindelser af fosfor indeholder normalt aluminium, jern, mangan og calcium.
I sure jorde reagerer fosfor med aluminium, jern og mangan, mens i basiske jorde er fiksering med calcium dominerende. Det optimale pH-område for maksimal fosfortilgængelighed er 6,0-7,0. I mange jorde bidrager nedbrydning af organisk materiale og planterester til det tilgængelige fosfor i jorden.
Planter optager fosfor fra jordopløsningen i form af orthophosphationer: enten HPO4-2 eller H2PO4-. Den andel, som disse to former optages i, bestemmes af jordens pH, hvor højere jordens pH optager mere HPO4-2. Fosfors mobilitet i jorden er meget begrænset, så planterødder kan kun optage fosfor fra deres nærmiljø.
Da koncentrationen af fosfor i jordopløsningen er lav, bruger planterne overvejende aktiv optagelse mod koncentrationsgradienten (dvs. koncentrationen af fosfor er højere i rødderne end i jordopløsningen). Aktiv optagelse er en energikrævende proces, så forhold, der hæmmer rodaktivitet, såsom lave temperaturer, overskydende vand osv., hæmmer også fosforoptagelsen.
Symptomer på fosformangel omfatter hæmmende og mørk lilla farvning af ældre blade, hæmning af blomstring og rodudvikling. Hos de fleste planter opstår disse symptomer, når koncentrationen af fosfor i bladene er under 0,2 %.
Overskydende fosfor forstyrrer hovedsageligt absorptionen af andre elementer såsom jern, mangan og zink. Overgødskning med fosfor er almindelig, og mange avlere anvender unødvendigt store mængder fosforgødning, især ved brug af NPK-sammensatte gødninger eller ved forsuring af kunstvandingsvand med fosforsyre.
Den tilladte koncentration af fosfor i næringsopløsninger er 30-50 ppm, selvom det har vist sig, at denne kan reduceres til 10-20 ppm. I næringsopløsninger, der flyder kontinuerligt, kan koncentrationen være så lav som 1-2 ppm.
I jordløse miljøer, som i jord, opbygges fosfor ved hver tilsætning af fosfor, og mineralerne af fosfor og calcium eller magnesium begynder at udfælde. Typerne af dannede mineraler afhænger af mediets pH.
Jordtesten måler ikke den samlede mængde fosfor i jorden, fordi mængden af tilgængelig fosfor er meget mindre end den samlede mængde. Den måler heller ikke fosfor i jordopløsning, fordi mængden af fosfor i jordopløsning normalt er meget lav og ikke korrekt afspejler mængden af fosfor, som planter potentielt kan optage i vækstsæsonen.
Jordtesten for fosfor er faktisk en metrik, der hjælper med at forudsige en afgrødes behov for gødning. Gødningsanbefalinger er baseret på adskillige markforsøg i mange jorde og afgrøder. Forskellige testmetoder resulterer i forskellige værdier, som skal fortolkes i overensstemmelse hermed.
Men forvirringen slutter ikke der - forskellige laboratorier, der bruger den samme testmetode, kan fortolke de samme værdier forskelligt. Korrekt jordprøvetagning er meget vigtig for at få resultater, der virkelig afspejler niveauet af tilgængeligt fosfor.
Da fosfor er ubevægeligt i jorden, viser prøver taget fra muldjorden normalt mere fosfor end prøver taget fra jorden.
Det meste af det fosfor, der påføres jorden, forbliver inden for 1-2 tommer af påføringen. Det nøjagtige sted, hvor prøverne er taget fra, kan således påvirke resultatet markant.
Læs artiklen fuldt