Kartoffel er et meget populært produkt på Filippinerne.
Department of Agriculture (DA) og Universal Robina Corp. (URC), Filippinerne, har underskrevet et projektprogram til en værdi af 5 millioner filippinske pesos med det formål at udvikle kartoffelindustrien i landet.
Universal Robina Corporation er en af de største fødevare- og drikkevarevirksomheder i Filippinerne.
Sidste fredag, under en ceremoniel udplantning af kartofler i den filippinske landsby Balutakai, sagde statssekretær Emmanuel Pignol, at URC som led i partnerskabet leverer granolafrø af høj kvalitet importeret fra Canada.
Pignol bemærkede, at landbrugsministeriet vil tage kontrol over programmet og kommunikationen mellem lokale kartoffeldyrkere med URC for at skabe et mere bæredygtigt og videnskabsbaseret marked for den regionale kartoffelindustri.
”Eksperter fra URC vil lære vores landmænd den rigtige måde at plante kartofler på, og i løbet af høsten vil virksomheden kontrollere kvaliteten af sine produkter og købe den, hvis den lever op til deres standarder,” tilføjede han.
Programmet sigter også mod at hjælpe landmændene med at få adgang til ressourcer som kvalitetsfrø og gødning, træning og markedsmuligheder.
I 2017 nåede efterspørgslen efter bordkartofler i landet 380 ton, mens den lokale produktion kun var 333 ton. Dette indikerer en enorm 116 procent mangel på lokale forsyninger.
Samme år importerede Filippinerne 121 ton forforarbejdet pommes frites, svarende til 652 tons friske kartofler.
Læs fuldt ud: https://www.agroxxi.ru/